1樓：匿名使用者
有機食品不一定比非有機食品好，比如有機種植的山核桃，有機種植的茶葉，不一定比純野生環境條件下自然生長的山核桃和茶葉更好，但是相對一般的非有機食品比如常規農藥化肥種植出來的山核桃和茶葉，有機種植的肯定要更好，有機加工的食品比如餅乾，肯定比非有機加工出來的更好，因為非有機加工會使用各種食品或甚至非食品類的新增劑合成色素等等。
有機食品一定比非有機食品好嗎
2樓：匿名使用者
與傳統食品在營養和安全性方面的比較
1. 農藥殘留
研究表明有機食品中農藥殘留量低於傳統食品，但是通過食品有機食品來減少每日農藥攝入量意義不大，因為農藥殘留量標準中設定的限度遠遠低於引起毒性的劑量。
但是施用天然成分的農藥不僅利於環境，對農場工人的健康也有利。2023年，共有828起因職業而引起的農藥疾病事件，71起來自農藥裝載/混合人員，196起來自農藥施用人員，22起來自噴灑農藥機械的操作人員，還有68起來自農田工作者。因此使用有機農藥可顯著減少這類化學藥劑灼傷中毒事件。
2. 營養成分
目前有研究結果顯示有機食品中營養物質含量高於傳統食品，特別是有機酸和多酚類化合物的含量。關於這項結果的解釋有兩種假說：（1）合成肥料提供氮加速作物生長，植物內部的資源全部分配給生長而沒有足夠的用於合成次級代謝產物；（2）有機生長條件促使作物自行產生能夠防禦外部侵害的化學物質，如多酚類化合物，但同時也產生了天然毒素。
雖然有機食品中有機酸等營養物質含量高，但沒有直接研究表明人類食用了這些營養物質之後可降低患病風險。
3. 硝酸鹽含量
大量研究證明了傳統食品中硝酸鹽含量遠遠高於有機食品。
4. 天然毒素
與次級代謝產物的合成有相同機理，有機作物為抵禦害蟲入侵自身合成對害蟲有抗性的物質。有研究表明有機生長條件與作物內形成的毒素含量有關，其中馬鈴薯和番茄中形成的糖植物鹼（glycoalkloids）會抑制人體內膽鹼酯酶（cholinesterase enzyme）的合成；芹菜合成的香豆素（furanocoumarin）被認為是一種可能的人體致癌物質；玉公尺和花生中的黃麴黴素是公認的誘變劑、致癌物、致畸物。
儘管如此，因為有機食品和傳統食品中天然毒素的含量不同，究竟哪種食品毒性更大至今尚沒有定論。
5. 微生物菌落數
根據《國家有機標準》規定，向有機食品施用的天然肥料在作物收穫前須降解不少於90天。因為有機食品禁用化肥和抗生素，這些來自動物糞便的天然肥料中細菌數目很高。一項研究對比了476個有機食品樣品和129個傳統食品樣品，9.
7%的有機樣品含有大腸桿菌，1.6%的傳統樣品含有大腸桿菌；在經過認證的有機產品中帶有大腸桿菌的樣品為4.3%，不論有機還是傳統種植的生菜是最易被大腸桿菌汙染的食品。
為什麼有機食品，要比非有機的食品，**更高
3樓：諸城巨集科機械****
有機食品是是指按特定生產方式生產不含對人體健康有害物質或因素,經有關主管部門嚴格檢測合格,並經專門機構認定、許可使用"有機食品"標誌的食品。其特徵是:①強調產品生產最佳生態環境.
②對產品生產實行全程質量控制。③對產品依法實行標誌管理 . 有機食品目前是全球食品中安全準則最高的一種食品，但是有機食品的**一般來說是非有機食品的5-10倍。
產品質量認證裡面的依次順序是 無公害產品、 綠色食品（分為2個級別）、有機食品，中國的有機食品大都出口歐盟了，因為**太高，國內有機市場很小的。
4樓：匿名使用者
產量少，沒有化學物品
有機食品一定是非轉基因食品嗎？
5樓：仁昌居士
轉基因食品指的是利用轉基因生物技術獲得的轉基因生物品系，並以該轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品。
有機食品通常指在生產過程中不使用農藥、化肥、生長調節劑、抗生素、轉基因技術的食品。
有機農產品在生產過程中，對各方面都有嚴格規定，首先，有機食品的種植或養殖過程中，是絕不能使用化肥、激素及轉基因等物質的。種植有機農產品的土地、其灌溉用水、環境空氣質素均需要符合相關規定。
6樓：單刀挑王
目前, 全球的科學家們還無法為轉基因食品安全問題在短時間內下乙個定論。 雖然存在爭議, 但有一點是要提醒您的, 那就是各類轉基因食品必須在商標中明示, 所以, 它的安全性使人 憂心。
有機食品與其他食品的區別主要有三個方面:有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用 農藥、 化肥、激素等人工合成物質, 並且不允許使用基因工程技術;其他食品則允許有限使 用這些物質,並且不禁止使用基因工程技術。
7樓：沒名
不一定，轉基因還分天然跟人工呢，有一定比例的農作物，在生長和馴化的過程中發生過轉基因，比如紅薯血橙花斑玉公尺，人工轉基因還是跟自然界學的。再從定義來說，乙個是基因工程，乙個在作物種植過程，都不是乙個環節
8樓：匿名使用者
有機食品是從英文***anic food直譯過來的，其他語言中也有叫生態或生物食品等。有機食品指來自有機農業生產體系，根據有機農業生產要求和相應標準生產加工，並且通過合法的、獨立的有機食品認證機構認證的農副產品及其加工品。
轉基因食品（ge***ically modified foods，gmf）則是利用現代分子生物技術，將某些生物的基因轉移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質、改變生物的遺傳資訊，拼組新基因，使其後代具有高營養、耐貯藏、抗病蟲和抗除草劑等能力。
有機食品強調的是外部的生態環境，要求是以一種平衡的生態模式，轉基因本身就是一種變相的破壞平衡方式，所以轉基因食品是不能用有機生態的模式種植的。所以有機食品和轉基因食品在某種角度上來說是對立的。
以上內容只代表個人觀點。
為什麼大家要選擇多利農莊有機食品，非有機食品怎麼了
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有機食品好嗎？哪個品牌最好,做有機食品的哪個品牌的比較好？
當然好啦，有機食品是一種國際通稱，是從英文 anic food直譯過來的，其他語言中也有叫生態或生物食品等。這裡所說的 有機 不是化學上的概念，而是指採取一種有機的耕作和加工方式。有機食品是指按照這種方式生產和加工的 產品符合國際或國家有機食品要求和標準 並通過國家認證機構認證的一切農副產品及其加工...
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