1樓:瞬間無敵選關
重、厚實,切東西不掉渣,但砍和剁的話還是盡量避免,好的砧板也是需要自己愛護的。
2樓:行者
買過越南紅鐵木砧板,很好用,砧板買回後要用花生油漫泡幾個月,這樣砧板不開裂,沒有難聞的氣味。
3樓:匿名使用者
我買過倒是挺好用的,但是我覺得不如普通菜板子經濟實惠。
越南紅鐵木砧板是不是真的那麼有質量?誰有用過?
4樓:忙碌的男人
越南紅鐵木沾板是比較有名的,可以被菜刀無數次的砍都不會爛掉的,但是你要買到真的,市面上很多假冒的
5樓:hs海闊天空
砧板的硬度是衡量砧板的主要指標,首選烏龍木,俗稱鐵木。由於堅固不脫屑,故較受青睞。但是烏龍木常含有一定的異味和有毒物質,用它做菜板不但汙染菜餚,也容易引起腹痛、噁心、嘔吐等症。
6樓:老兵風采周先生
用過,紅鐵木中毒石頭堅鐵板。
大家有沒有***的越南紅鐵木砧板商家店鋪推薦?
7樓:史域精靈
中發砧板家居生活企業店他家店鋪的越南紅鐵木砧板不錯
8樓:懶是i本姓
真的紅鐵木砧板多少錢
有沒有***的越南鐵木砧板推薦?
9樓:廣州擎川
中發砧板家居生活企業店他家店鋪的越南紅鐵木砧板不錯
10樓:匿名使用者
就是就是結束就結束你不打。
我剛買了一塊越南紅鐵木砧板,賣家讓用鹽水浸泡一週,浸泡後砧板變成了黑色,這正常嗎?而且砧板有一股
11樓:匿名使用者
鐵木是有味的,用小蘇達泡一週,可以去掉氣味,然後再換鹽水泡30天,然後用豬油或植物油刷塗在菜板表面索住水份前3個月每3天塗抹一次油通過這種保養以後就不會裂了
12樓:hao大森
鐵木泡鹽水都會這樣copy,建bai議不用泡了,直接拿出來用。du
砧板,捶、切、zhi剁、砸東西時墊在底下的器物,一般dao用在烹調上。就是人們所說的釘板,一般用於廚房。
木菜板密度高、韌性強、使用起來很牢固,但由於木製的菜板種類很多,不易挑選,有些木製菜板(比如烏柏木)含有毒物質,且有異味,用它切菜會汙染菜餚,並且容易引起嘔吐、腹痛、頭昏症狀。
還有一些木質比較疏鬆的菜板,如楊木菜板,硬度不夠,易開裂,其表面容易產生刀痕,清潔不徹底的話,很容易藏汙納垢,滋生細菌,汙染食物。因此,建議市民最好選擇各方面綜合質量都比較好的白果木、皂角木、樺木或柳木製成的菜板。
市民不要購買小商販手中的「三無」菜板,正規廠家生產的菜板,都會註明木質。購買前,最好先聞一下菜板的氣味,如果有股酸酸的味道,很可能是含有硫磺,就不要購買。
還有一些小商販銷售的木質菜板,與普通木材相比,顏色偏白,這些小作坊生產的菜板,為了降低成本,使用的都是劣質木材,看上去「膚色」較黑,為給菜板「美白」,通常會用硫磺燻蒸漂白,其中殘留的二氧化硫會嚴重危害人體健康。
13樓:反應試家長聯盟
千萬別再用鹽水泡了,因鹽會腐蝕不鏽鋼箍條,析出錳分子,把水變成有毒的黑水。
14樓:喜喜多錢
鐵木泡鹽水都會這樣 建議不用泡了 直接拿出來用 平時別讓菜板幹著 常保濕
15樓:匿名使用者
我就是做砧板的,泡1-2天就可以清洗乾淨就能用了,用完清洗乾淨,就好
真正的好砧板,有小裂紋放到水裡泡1天就會癒合,
16樓:箋児
鐵木泡鹽水都會這樣,建議不用泡了,直接拿出來用。
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