1樓：匿名使用者
一種咖啡是冷水咖啡，先加水或者咖啡都可以的。其他的都應該是先加咖啡的（僅限速溶）
2樓：深白色星期天
衝咖啡嘛~當然是先咖啡後水了，用水去衝咖啡嘛~不然就叫咖啡沖水了。
3樓：春雨虛
咖啡→水→糖,不過外國是直接煮的
4樓：匿名使用者
速溶咖啡吧，先加咖啡，然後加開水沖泡攪勻，然後根據個人喜好加入糖和奶等
衝咖啡是先倒水後放咖啡，還是先放咖啡後放水好呢？
5樓：匿名使用者
其實這其中並沒有什麼講究，如果非要選擇，怎麼方便怎麼來吧。
先倒水後放咖啡 和 先放咖啡後放水 唯一的值得比較的是，先放咖啡，可能會有殘餘咖啡粘在杯子底部沒有融開；而後放咖啡則會是咖啡充分溶解，但是可能控制不好杯子中的水量而導致溢位。
相比之下，還是後放咖啡好點，同時注意杯子中的水量。
6樓：匿名使用者
個人喜好，先放水再放咖啡，這樣咖啡可以溶解的比較均勻，口感更好，味道更純。
7樓：小豪
追問： 還要放牛奶跟糖麼？？ 糖是放什麼糖？？
白糖？？還是？？ 不放牛奶跟糖可以麼？？
會味道不好？？還是怎樣》？？？ 回答：
你要衝的是3合一即溶咖啡還是機磨咖啡啊？！用開水把咖啡杯熱的這個步驟不管你衝什麼的咖啡都免不了的，3合1咖啡的話把咖啡粉倒進杯了再倒開水就好了，機磨咖啡的話當然是不咖啡倒出加牛奶加糖了，糖有很多種，有代糖《就是卡路里不高，糖份不高，比較適合患糖尿病和**一族用的》有咖啡糖《咖啡糖和咖啡的顏色一樣，比較甜》有普通的白沙糖！一杯好喝的咖啡一定要夠熱，所以衝咖啡之前一定要把咖啡杯用開水把杯也燙熱才能更好的發揮咖啡的香味！
真真（^_^） 的感言： 謝謝。
8樓：支點的家
先放咖啡，不過要先用熱水溫一下杯子，具體做法如下：
準備材料：咖啡豆：25克、水：300克。
1、秤稱出25克咖啡豆，倒入研磨器研磨
2、研磨至比砂糖略粗即可
3、將濾紙摺疊邊緣，放入慮杯
4、水燒至90到95度，用熱水濕潤濾紙，去除濾紙上的味道，過濾後的水用來溫一下杯子，之後倒出
5、把磨好的咖啡粉放入濾紙中，圍繞濾杯中心繞圈緩緩注入水，烘燜蒸15秒
6、燜蒸中所有咖啡粉吸水後，就可以開始二次注水了，順著乙個方向畫同心圓
7、咖啡豆的香氣會隨著水流慢慢散發出來，將滴漏下來的水倒入咖啡杯中即可
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