寒假包餃子的作文,,速度,寒假包餃子的作文,500字,速度!

2021-03-04 08:48:33 字數 3029 閱讀 5093

1樓:匿名使用者

星期六的中午,爸爸和媽媽忙了好一陣。媽媽微笑著對我說:

「今天中午

,咱們吃餃

子,一起動手包,好不好?

」我心裡暗暗高興,心想:包餃子有什麼難的,不用學,我就會包。於是,我把手洗乾淨,照著媽媽的樣子包了起來。

只見爸爸熟練地在案板上擀著皮,我拿過乙個,用勺子弄了點餡,照著媽媽的樣子,把餃子皮的邊,一點點捏合起來,再放在手心裡用力一壓。啊!不好!

漏了!我急忙拿起另乙個餃子皮蓋了上去。剛要放下來,餡又從手指縫裡流了出來,就這樣,用了三四個餃子皮才湊湊合合的包上了乙個餃子。

放在面板上,越看越覺的和媽媽包的不太一樣。但我並沒有氣餒又繼續包了第二個餃子。 這一次吸取了上次的教訓,沒敢多放餡,用手壓的時候,也不敢太用力。

結果,包出來的還沒有媽媽包的三分之二大呢, 活像乙個「發酵不良」的「豆腐干」。連站都站不穩,再看看媽媽和爸爸包的,就像乙個模子裡出來的似的,又整齊又漂亮。 沒過多久餃子包好了,我心想:

包餃子沒有他們包的好,煮餃子還不成嗎?於是我又搶著煮起餃子來。我把半鍋的清水放在點著的煤氣爐上,一會兒水就沸騰了。

我把餃子「撲咚」「撲咚」扔進水中。呀!餃子入鍋後激起的水花飛濺,幸好我躲得快,不然就一定會燙著的。

媽媽聞聲走來,說:「哎!應該這樣把餃子放進鍋內。

」說著,把餃子擦著鍋邊推入鍋內。哇!餃子就像坐上了滑梯,穩穩當當地進鍋了。

我用勺子在水裡蕩了蕩蓋上鍋蓋。不一會兒,水開了,餃子開始不安定地亂跑起來,時而浮在水面,時而潛入水底,時而簇擁在一起,時而擴散開去……這時,水花越翻越大,鍋裡的水越公升越高,不好,水要溢位鍋了。我用勺子蕩,用嘴吹都無濟於事,看樣子它們熟了。

我一邊嚷餃子熟了,一邊撈出乙個張嘴就嘗。哎呀!是生的!

媽媽看了說:「一開怎麼能熟呢?」媽媽繼續點上火,剛平靜下來的餃子又開始運動了,水又**了,媽媽不慌不忙地加了些冷水,果然,鍋

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裡一下子平靜了下來。媽媽說,要加兩次冷水,餃子才能熟呢! 經過三次加水,餃子被煮得胖乎乎,白生生的,個個腆著小肚子,可愛極了。

我把餃子撈入盤中,端上了桌。 這次吃餃子,不但親自嘗試了包餃子,煮餃子,還使我懂得了無論什麼事,都不是想象中那麼容易的。

我學會了包水餃作文500字

2樓:只有影子伴莪走

常聽老人講,過去吃餃子是過年過節的事。現在吃餃子已經成了家常便飯。可是,以前我只會吃餃子,卻不會包餃子。

一天放學回家,正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學著包。只見媽媽包出的餃子乙個個的,活像一排排小元寶。

我怕包不好,就先拿擀麵杖擀餃子皮。我從桌子上取個麵團,先往桌子上摁了一下,麵團變扁了,再用擀麵杖把它擀成圓片,雖然不那麼圓,也能把麵團擀薄了,再往麵片上放一些餡,用手把麵片對角一折,從頭到尾揑到一起,哈哈,像新月一樣的小餃子包成了。

但是,它的形像與媽媽包出來的餃子比可醜多了,不行,再來乙個!這回我多加了餡,餃子也變得豐滿一些!我乙個個不停地包了起來,乙個比乙個漂亮,花邊整齊,亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了,媽媽也表揚我學的快,包得好。

餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊,看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋,一會又開啟。

鍋裡的水開了幾個開後,餃子漂起來了,乙個個都鼓滿了氣,活像乙個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鑽到我的鼻孔時,我急不可耐地先嚐了乙個,嗬,這餃子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢!

後來,我悟出來乙個道理:自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味,自己親手做的事比別人代替幹更有意義。

3樓:愛麒

乙個星期天的下午,我見外婆正在拌餃子餡,不禁心裡癢癢的,要和外婆學學包餃子。

我們準備好餡和皮,就開始包餃子。

我把一張皮攤在手心裡,又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點水,塗在皮的四周……前面的步驟我學得很不錯,可要開始捏花紋時,我就怎麼也學不會了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往後捏,捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正,可沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我反著來。

後來外婆告訴我,水不能沾得太多,沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看,我們要在捏最後一折時需稍稍彎出乙個拱形,這樣就可以達到要求啦……

聽了外婆的解說,我恍然大悟,於是就按照外婆說的去做,包的餃子果然是「十全十美」。接著,我就照這樣又包起餃子來,包得乙個比乙個有進步。外婆見了,誇獎道:

「你這丫頭一下開竅了,包得比外婆還要好呢!」我聽了心裡美滋滋的。

晚餐時,我吃著自己包的餃子,感到無比溫馨,無比好吃。我認為,那是我吃過的最好吃的餃子。

包餃子不但能讓你變得心靈手巧,而且還能鍛鍊你的耐心。我喜歡包餃子。

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4樓:匿名使用者

包餃子星期天媽媽要帶我到鄉下看望外婆,我一聽開心極了。因為外婆家不僅美麗的風景,而且外婆會做好多好吃的食物,每次都讓我大快朵頤。

星期天一早,我們就到了外婆家。我問外婆:「今天做什麼約我吃啊?」外婆拿出剛買的餃子皮和餃子餡說:「今天我們包餃子!」我一聽開心極了。

接著外婆和媽媽就開始包餃子了。看著她熟練的動作,我心裡癢癢的,說:「我也來學著包吧。

」媽媽說:「好啊!」於是,我先拿了乙個皮兒,放到左手上。

然後用小勺盛了一點餡放到皮兒上。呀!盛多了,餡都「躺」 到皮外了。

我趕緊用小勺蒯回了一點放回盆裡。然後把皮兒對折,左手托著餃子,再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出乙個個像波浪形的花邊。這樣,乙個餃子就誕生了。

我把它放在了蓋簾上一看,媽媽包的餃子鼓鼓的,一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的,跟沒有裝餡一樣,立都立不住,晃悠了兩下便「趴」了下去。媽媽笑著說是因為餡擱少了。

這回,我包之前皮上多放了點餡。結果,包的時候手指一捏,餡都擠出來了,皮兒也撐破了,手上到處粘的都是餡,粘呼呼的,真是慘不忍睹。於是,我不停地調整著餡的多少,又接連包了幾個餃子。

終於這次,我也能熟練掌握餡多少的技巧了,餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的,能驕傲地「站」在那裡了。

中午,吃著自己包的餃子,心裡別提有多開心了。

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