1樓:匿名使用者
亞油酸是人體必需的但又是不能在體內自行合成的不飽和脂肪酸,必需從膳食中攝取,亞油酸對人體的功效主要表現在:軟化心腦血管,降脂降壓,促進新城代謝,調節內分泌。因此,亞油酸有「血管清道夫」的美譽。
通常食物用油中含有亞油酸,但是紅花籽油的亞油酸含量非常高,紅花籽油當之無愧的「亞油酸之王」,含量高達83%左右,當之無愧的「維生素e之冠」含量高達1600毫克當量/公升。
新疆紅花是著名的藥用植物和稀有的優良油料作物。新疆紅花籽油是優質食用油,它的亞油酸含量是所有已知植物中最高的。
亞油酸含量最高的食物
2樓:匿名使用者
豬油為6%,花生油為26%,豆油為57.5%,菜油為15.8%,茶油、小麥胚油沒聽過
哪些食物中含有豐富的亞油酸?
3樓:—音七
含亞油酸最豐富的是亞麻籽油,但是其口味相當澀。
其次是核桃油,口味較之亞麻籽油有較大差別。
當然,橄欖油、花生油等等也都含有一定的亞油酸。
其實喝奶粉就補夠的了,無需食物補充了,只是微量元素,不需要大量補的ara又叫花生四烯酸,也是一種多元不飽和脂肪酸,是寶貝體格發育的必須營養素,在**體內可以由必需脂肪酸——【亞油酸】轉化而成,不屬於必需脂肪酸,但是在嬰幼兒期,寶貝體內合成ara的能力較低,因此對於正處於體格發育**期的寶貝來說,在食物中提供一定的ara,會更有利於其體格的發育。
含多不飽和脂肪酸的食物有:母乳、豆油、葵花籽油、核桃油、紅花油、大豆色拉油和堅果類食物。
歡迎採納!
4樓:匿名使用者
亞油酸是動植物油脂的重要成分,一般含量都較高,其中含量排行為:葵花籽油、玉公尺油、大豆油、芝麻油、花生油、菜籽油。
哪些食物中含有脂肪 30
5樓:王王王小六
根據權威統計,每100克各種原料中所包含的脂肪的含量較高的有:辣椒油100克,胡麻油100克,橄欖油99.9克,花生油99.
9克,大豆油99.9克,菜籽油99.9克,麥芽油99.
9克,香油99.7克,色拉油99.7克,黃油98克,奶油97克,酥油94.
4克,牛油92克等。
1、植物油:花生油、菜籽油、豆油、葵花籽油、紅花油,亞麻油、蘇紫油、魚油。
2、動物的肉、內臟,各類堅果如核桃仁、杏仁、花生仁、癸花籽仁等,各種豆類如黃豆、紅小豆、黑豆等,部分糧食如玉公尺、高梁、大公尺、 紅小豆、小公尺等。
3、油炸食品 :此類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,經常進食易導致肥胖;是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。在油炸過程中,往往產生大量的致癌物質。
4、罐頭類食品: 不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭製品中的蛋白質常常出現變性,使其消化吸收率大為降低,營養價值大幅度「縮水」。
5.肥肉和動物內臟類食物 :雖然含有一定量的優質蛋白、維生素和礦物質,但肥肉和動物內臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇,已經被確定為導致心臟病最重要的兩類膳食因素。
6.奶油製品 :奶油製品含有大量脂肪和醣類物質,常吃忌廉類製品可導致體重增加,甚至出現血糖和血脂公升高。飯前食用奶油蛋糕等,還會降低食慾。
高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空,甚至導致胃食管反流。很多人在空腹進食奶油製品後出現反酸、燒心等症狀。
6樓:迪奧凝脂
以下食物都含有脂肪的:比如動物的肉、內臟,各類堅果如核桃仁、杏仁、花生仁、癸花籽仁等,各種豆類如黃豆、紅小豆、黑豆等,部分糧食如玉公尺、高梁、大公尺、 紅小豆、小公尺等;還有油炸食品、醃製食品、加工的肉類食品(火腿腸等)、肥肉和動物內臟類食物、奶油製品、燒烤類食品都含有脂肪。
含脂肪豐富的食品一般分為動物性食物和堅果類。
動物性食物以畜肉類含脂肪最豐富,且多為飽和脂肪酸;一般動物內臟除大腸外含脂肪量皆較低,但蛋白質的含量較高。禽肉一般含脂肪量較低,多數在10%以下。
除動物性食物外,植物性食物中以堅果類含脂肪量最高,最高可達50%以上,不過其脂肪組成多以亞油酸為主,所以是多不飽和脂肪酸的重要**。
擴充套件資料
脂肪的好處:
1、脂肪是人體的重要組成物質,人體各個組成細胞的細胞膜,其主要結構就是脂肪。同時脂肪還是各個器官、組織、關節的隔離層,對各個器官起到保護和固定作用。
2、脂肪有儲存能量和提供能量的作用,人體每天消耗的能量有一小部分是來自於脂肪的提供,特別是當人體消耗能量過多時,脂肪就能發揮其作用,將其儲存的能量釋放出來。
3、脂肪可以提供體內必需脂肪酸,以維持身體多種生理作用,還能幫助維持體溫,在寒冷時給女性進行更好的保護。
7樓:匿名使用者
1、植物油:花生油、
菜籽油、豆油、葵花籽油、紅花油,亞麻油、蘇紫油、魚油。
2、動物的肉、內臟,各類堅果如核桃仁、杏仁、花生仁、癸花籽仁等,各種豆類如黃豆、紅小豆、黑豆等,部分糧食如玉公尺、高梁、大公尺、 紅小豆、小公尺等。
3、油炸食品 :此類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,經常進食易導致肥胖;是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。在油炸過程中,往往產生大量的致癌物質。
4、罐頭類食品: 不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭製品中的蛋白質常常出現變性,使其消化吸收率大為降低,營養價值大幅度「縮水」。
5.肥肉和動物內臟類食物 :雖然含有一定量的優質蛋白、維生素和礦物質,但肥肉和動物內臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇,已經被確定為導致心臟病最重要的兩類膳食因素。
8樓:匿名使用者
日常食用的很多種食物中都含有脂肪或類脂。如動物油、花生油、豆油、橄欖油,肉類、蛋類、奶製品、動物內臟、雞皮、鴨皮等動物外皮,豆製品、還有硬果類食物,如花生、瓜子、核桃、杏仁、松子等均含有多量的脂肪.
9樓:匿名使用者
動物油、花生油、豆油、橄欖油,肉類、蛋類、奶製品、動物內臟、雞皮、鴨皮等動物外皮,另外豆製品、還有硬果類食物,如花生、瓜子、核桃、杏仁、松子等均含有多量的脂肪,即使穀類、蔬菜、水果中也含有微量的脂肪。
10樓:宇一王
西瓜,冬瓜,白糖,醬油,辣椒,白蘿蔔不含脂肪,其他日常食物都含有脂肪。
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