1樓:精彩百曉生
青檸檬主要是用調味,黃檸檬主要也可以直接食用。相
比較之下,一般黃檸檬的維c的含量會比較高一些,新鮮的檸檬中富含維生素c和檸檬酸等,可以美容去火還能降壓,助消化。另外泡檸檬最好是溫水,因為高溫會破壞檸檬裡的有效成分。可以直接把洗淨切好的檸檬片泡在溫水中,加點蜂蜜會更好喝。
記住,水的溫度不要太高。檸檬水雖好,每天大量喝檸檬水容易傷胃,導致胃酸過多,特別是空腹的時候不要喝太多,另外胃潰瘍的人不宜喝。
2樓:醉觴夢馨
青檸檬對比與黃檸檬而言略顯酸一點。
青檸檬多用於煮食,可以去除腥味和肉的油膩。
黃檸檬多用於飲品,可以調味,增加口味感。
兩者的營養價值是一樣的。
3樓:秀哈人
好像效果上沒多大差別吧,就黃檸檬進口的,青檸國產的,青檸苦澀一點
我想用檸檬泡水,是青檸檬好還是黃檸檬好?有什麼區別麼?
4樓:匿名使用者
青檸蒙口感比較澀,一般是拿皮做糕點,做菜的裝飾,汁也拿來做菜。
黃檸檬口
專感會比較好一些
屬,更多的是拿汁來做菜,或者是切片泡水、飲料。
泡久了皮、核裡面苦味的東西會跑出來,可以放冰箱,要喝的時候才切一片放水裡,那樣就不會苦了,也可以放點蜜糖、砂糖,減少苦味
青檸根本沒賣的,青檸是指那種雞蛋一般大的小檸檬,做汁這絕對是首選,色香味都無可挑剔.
外面的大青檸檬不過是沒成熟而已,皮很厚,還不如比較小的黃檸檬水多呢,我早實驗完了.
放久了也不苦,你把皮去了苦什麼啊,這裡賣的大檸檬皮是不能吃的,除非那種小青檸連皮更香.
5樓:我在等誰再見
營養基本一樣的,青檸檬有更多維生素c和檸檬酸,更酸一些
青檸檬和黃檸檬區別在哪裡,哪個營養價值大?
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