diy曲奇餅在常溫下可以放多久,diy曲奇餅在常溫下可以放多久

2021-03-04 05:47:54 字數 1798 閱讀 9119

1樓:匿名使用者

看水份的多少,如果水份不多,可以儲存好久,大概的水份估計方法,麵粉,糖分,油,等,加水,各個重量搞清楚,加起來是多少重量,做好以後,看看重量的多少,做前重量減去做好重量,就是減少的水的重量。知道減少的水的重量,就知道留在餅乾的水的重量,如果留著餅乾的水的重量少於加的糖的重量,這個餅乾可以儲存乙個月都沒有問題,當糖度大於50%時候,細菌基本不能生長(蜜糖可以儲存好久的道理)。

自己做的餅乾曲奇能放多久

2樓:鵝子野心

只要密封儲存,還是可以放一段時間的,一般的曲

奇餅乾在20度的常溫下,儲存個半個月是不成問題的,之後口感就會慢慢變差,主要是空氣中的水分進入會使它受潮,影響口感,因此密封是比較關鍵的。

其實大家還可以選擇把巧克力曲奇餅幹放在冷藏中儲存,這樣可能會稍微影響曲奇的口感,但是可以儲存得久一些,減少接觸氧氣的機會,不至於太快變質。在曲奇中,不同口感的其實儲存的時間也是有區別的,像我們這裡的巧克力曲奇餅幹一般半個月之內就要趕緊吃完,但是黃油曲奇和抹茶曲奇之類的就可以放得久一些,乙個月都可以。當然還是建議大家在diy曲奇之後能夠盡快吃完,因為自己做的畢竟沒有新增防腐劑,是放不了那麼久的。

自製餅乾常溫下能儲存多久

3樓:感冒了阿嚏阿嚏

自製餅乾常溫下不加乾燥劑可以儲存10-15天左右,如果儲存時新增乾燥劑則會儲存乙個月。

下面說一下自製餅乾的儲存方法。

1·餅乾放涼後應放入乾燥潔淨的密封包裝袋或者食盒等。

2·餅乾要放在乾燥通風的地方儲存,避免陽光直射,溫度介於5-26度最佳。

3·有乾燥劑的可以在裝餅乾的物件裡放入,可以延長餅乾的保質時間。

4·建議不要把餅乾放冰箱裡,雖然冰箱的溫度確實適合儲存餅乾,但是冰箱裡不只是放餅乾一樣東西,還有很多其它的食物,這樣容易造成串味,而且其它食物揮發出來的水分也容易使餅乾受潮。

4樓:匿名使用者

如果是冬天的話,應該可以儲存4-5天的,

如果是夏天的話,最好不要超過3天.

有沒有人親手做過曲奇餅幹?保質期儲存到多久?

5樓:凌亂心扉

餅乾成品需要密封儲存,防止受潮而變軟。一般可以儲存10天左右。如果變軟,也可以重新入烤箱烘烤變脆!

原味黃油曲奇餅幹的做法:

用料 : 黃油120克、糖粉50克、蛋黃乙個、檸檬汁幾滴(沒有可以不放)、低筋麵粉150克、鹽1克。

1、 準備好材料。

2、 黃油從冰箱取出,切小塊,放入微波爐叮30秒軟化。加入糖粉用電動打蛋器打發至蓬鬆的忌廉狀。

4、篩入低筋麵粉和鹽,用橡皮刮刀攪拌均勻。

5、烤箱預熱180度,烤盤上墊上油紙。曲奇裱花嘴放入矽膠裱花袋裡,再把裱花袋放在乙個杯子裡,用刮刀把麵糊一點點的放進裱花袋中。

6、最後在烤盤擠出自己喜歡的圖案。放入烤箱中層180度12分鐘左右,表面稍微上點色就好了。

小貼士1、由於曲奇麵糊比較幹,不建議用一次性裱花袋,擠的時候會爆漿。用布的裱花袋雖然不會爆漿,但是會漏油,擠完後滿手的油。建議使用矽膠裱花袋,而且很容易清洗。

2、曲奇餅幹的儲存:烤好放涼後,放入密封罐裡儲存,如果變軟的話,可以放入預熱好的烤箱再烤幾分鐘。

6樓:匿名使用者

溫度20左右的話 可以儲存15天左右 1月之後口感會變差 再往後就會變硬。 如果冷藏的話 可以2個月左右 但要密封好 不能接觸過多的氧氣 而且不同曲奇儲存時間也不一樣 巧克力曲奇時間更短 下來是黃油曲奇 抹茶曲奇時間比較長

母乳常溫下可以放幾個小時,母乳常溫下可以放多久

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