1樓：伏亙師夜
。《來齊民要術》是北魏時期
自的中國傑出農學家賈思勰所著的一部綜合性農書，也是世界農學史上最早的專著之一。是中國現存的最完整的農書。書名中的「齊民」，指平民百姓。「要術」指謀生方法。
《齊民要術》大約成書於北魏末年（公元533年-544年），《齊民要術》系統地總結了6世紀以前黃河中下游地區農牧業生產經驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用等，對中國古代農學的發展產生有重大影響。
《齊民要術》的歷史地位是什麼？
2樓：匿名使用者
。《齊民要術》是北魏時期的中國傑出農學家賈思勰所著的一部綜合性農書，也是世界農學史上最早的專著之一。是中國現存的最完整的農書。
書名中的「齊民」，指平民百姓。「要術」指謀生方法。 《齊民要術》大約成書於北魏末年（公元533年-544年），《齊民要術》系統地總結了6世紀以前黃河中下游地區農牧業生產經驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用等，對中國古代農學的發展產生有重大影響。
《齊民要術》的歷史地位怎樣
3樓：匿名使用者
《齊民要術》是一部綜合性農學著作，也是世界農學史上最早的專著之一，是中國現存最早的一部完整的農書，系統地總結了六世紀以前黃河中下游地區農牧業生產經驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用，以及治荒的方法，詳細介紹了季節、氣候、和不同土壤與不同農作物的關係，是農業科學技術的集大成之作。
4樓：廉恆敖琬
。《齊民要術》是北魏時期的中國傑出農學家賈思勰所著的一部綜合性農書，也是世界農學史上最早的專著之一。是中國現存的最完整的農書。
書名中的「齊民」，指平民百姓。「要術」指謀生方法。
《齊民要術》大約成書於北魏末年（公元533年-544年），《齊民要術》系統地總結了6世紀以前黃河中下游地區農牧業生產經驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用等，對中國古代農學的發展產生有重大影響。
5樓：賓若谷苟緞
《齊民要術》是一部有很高科學價值的「農業百科全書」，它內容極其豐富，反映了當時我國北方農業生產技術的水平，其中有許多技術直到現在還在應用，它比較系統地總結了黃河中、下游地區北魏和北魏以前農業生產技術，初步建立了農業科學體系，是我國乃至世界上儲存下來的最早的一部農業科學著作。
請簡述齊民要術的歷史地位及主要內容
6樓：情已欠費
《齊民要術》是北魏時期的中國傑出農學家賈思勰所著的一部綜合性農書，也是世界農學史上最早的專著之一。 《齊民要術》主要研究北朝時期的生產活動，「食為政首」是貫穿於《齊民要術》的主導思想，正如序文所言「起自農耕，終於醯醢，資生之業，靡不畢書。」 書中舉凡五穀、瓜果、蔬菜、樹木的栽培，牲畜、家禽、養魚，酒、醬、醋、豉脯、羹、 臛(肉羹)、葅(泡菜)、餅、飯、飴、糖等的製作，以及煮膠、造墨的方法等，均有論述。
這部書之所以重受後世重視，除了因內容極為仔細，亦因作者有大量親身驗證的第一身經驗。
齊民要術在中國科學史中處於什麼地位
7樓：匿名使用者
《齊民要術》的歷史地位與作用：
第一,賈思勰在書中建立了較為完整的農業科學體系,對以實用為特點的農學類目作出了合理的歸劃.對開荒、耕種到生產後的加工、釀造和利用等一系列過程詳細記述,同時還論述了種植學、林學以及各種養殖學.《齊民要術》的分類是依據每個專案在當時農業生產、民眾生活中所佔的位置來劃分的.
第二,《齊民要術》中詳盡**了抗旱保墒的問題.另外,賈思勰還論證了如何恢復、提高土壤肥力的辦法,主要是輪換作物品種,並出現了綠色植物的栽培及輪作套種的方式,明確提出從事農業生產的原則應該是因時、因地、因作物品種而異,不能整齊劃一.
第三,《齊民要術》提出了選育良種的重要性以及生物和環境的相互關係問題.
第四,《齊民要術》把動物養殖技術向前推進了一步.書中又記載了獸醫處方48例,涉及外科、內科、傳染病、寄生病等,提出了及早發現、及早預防、發現後迅速隔離、講究衛生並配合積極**的防病治病措施,就是現代有的措施仍在採用.
第五,農產品的加工、釀造、烹調、貯藏等技術也是《齊民要術》所涉及的內容.
第六,書中還記載了許多關於植物生長發育和有關農業技術的觀察資料.人們可以預防作物被凍壞,從而避免損失.另外還可採用放火產生煙,從而可以防霜.
第七,《齊民要術》中很重視對農業生產、科學技術與經濟效益的綜合分析,描述了多種經營的可行性,使農民的收入有所增加.書中還介紹了許多種以小本錢賺大錢的方法.
齊民要術在我國歷史上地位
8樓：淚
《齊民要術》是世界農學史上最早的專著之一。是中國現存最早的一部完整的農書。
《齊民要術》大約成書於北魏末年（公元533年-544年），是北朝北魏時期，南朝宋至梁時期，中國傑出農學家賈思勰所著的一部綜合性農學著作，也是世界農學史上最早的專著之一。是中國現存最早的一部完整的農書。
書名中的「齊民」，指平民百姓。「要術」指謀生方法。《齊民要術》系統地總結了六世紀以前黃河中下游地區農牧業生產經驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用;以及治荒的方法，詳細介紹了季節、氣候、和不同土壤與不同農作物的關係，強調要因時制宜、因地制宜。
提倡精耕細作，防旱保墒[shāng]，主張輪作，多施綠肥，創果樹栽培可通過培育實生苗、扦[qiān]插、嫁接等方法，培育優良品種等，對中國古代農學的發展產生有重大影響。
9樓：齋龍靖武
《齊民要術》是北魏時期的中國傑出農學家賈思勰所著的一部綜合性農書，也是世界農學史上最早的專著之一。是中國現存的最完整的農書。
書名中的「齊民」，指平民百姓。「要術」指謀生方法。 《齊民要術》大約成書於北魏末年（533年-534年），《齊民要術》系統地總結了6世紀以前黃河中下游地區農牧業生產經驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用等，對中國古代農學的發展產生過重大影響。
10樓：巫師七級
《齊民要術》是我國現存的第一部完整的農業科學著作,在世界農學史上佔有重要地位.
《齊民要術》一書的歷史意義有哪些？
11樓：北京創典文化
《齊民要術》對輪作和套種作了科學的總結和研究，為農業生產的發展開闢了廣闊的途徑。而且還對農作物的品種進行了專門論述，並且在選種問題上提出了穗選法的主張，這實際上就是一種簡單的優選法。
《齊民要術》中有許多專案，比世界其他各先進民族的記載要早三四百年，甚至1000多年；它的取材布局，也為後來的許多農書作者所借鑑。
《齊民要術》為我國初步建立了農業科學體系，對推動我國古代農業生產和農業科學技術的發展，產生了巨大的影響。它不但是我國，也是世界上最早、最完整的農書，在我國和世界農業科學發展史上，都佔有重要的地位。
齊民要術的諺語，《齊民要術》中有哪些諺語
1 天氣新晴，是夜必霜。2 有閏之歲,節氣近後,宜晚田。3 耕鋤不以水旱息功，必獲豐年之收。4 溼耕澤鋤，不如歸去。5 以時及澤，為上策也。6 有閏之歲，節氣近後，宜晚田。7 大率欲早，早田倍多於晚。8 小雨不接溼，無以生禾苗 大雨不待白背，溫輾則令苗瘐。耕而不耮,不如做暴 耕鋤不以水旱息功 溼耕澤...
如何評價賈思勰的《齊民要術》,賈思勰的齊民要術主要內容是什麼它記載了北方農
齊民要術 是東魏 531 550 農學家賈思勰 青州齊郡益都,今山東壽平縣人,生平不詳 約在6世紀30年代至40年代間寫成的一部農學名著.記述了黃河流域下游地 區,即今山西東南部 河北中南部 河南東北部和山東中北部的農業生產,包括了農 林 牧 漁 副等部門的生產技術知識,堪稱為我國古代的一部農業百科...
《齊民要術》的作者在歷史上有何影響？
說起 齊民要術 這本書相信很多的都非常的熟悉，甚至背誦過這本書的名字和作者，因為他是出現在歷史教材上的。對於我國農學方面有著重要的作用，肯定還有人被背誦過 齊民要術 的意義以及作用，齊民要術 是一部綜合性的農書，同時它也是世界上關於農學方面最早的一本作品，所以地位非常的不一般，而 齊民要術 的作者就...