1樓:凹凸小田螺
黃豆花生豬肉可以一起吃,還可以做黃豆花生燉豬蹄。
主料:豬蹄100g, 黃豆30g, 花生30g 。
輔料:枸杞適量,鹽適量。
步驟1.花生提前用水泡2-3小時。
2.黃豆也用水泡2-3小時。
3.豬蹄提前用開水煮一下,去除雜物。
4.放入鍋內並倒入水。
5.放入泡好的花生。
6.放入泡好的黃豆。
7.放入少許枸杞。
8.放入隔水燉。
9.湯鍵燒3.5小時。
10.燉好了,黃豆和花生都特別的爛,很好吃。
2樓:抱著貓狂跑的魚
應該可以的。反正黃豆花生+豬手是產婦月子裡下奶的。
用花生公尺和黃豆還有豬肉一起煮熟,這樣做好吃嗎?
3樓:
用花生公尺和復黃豆還有豬肉制一起煮熟,bai不如「黃豆燜豬肉」更du好吃。
做法如zhi下:
主料dao:五花肉250g,黃豆50g
調料:料酒1勺,生抽適量,元貞糖1~2勺,四季醬2勺做法:1.備料。
2.黃豆放乾鍋裡炒至彈跳,有點裂皮這樣。
3.炒過的黃豆洗淨用水泡著,豬肉切塊狀。
4.豬肉用四季醬生抽料酒拌勻醃10分鐘左右。
5.乾鍋免油**放調味的豬肉。
6.放入黃豆。
7.加適量水,大概沒過肉。
8.放1-2勺糖,喜歡甜口些多放點糖。
9.大火燒開了改中小火燜煮至豬肉夠綿或燜至收汁即可。
4樓:一秒入宮
超好吃,煮出來花生和豬肉超級香,記住豬肉煮久一點,更軟更香。
5樓:匿名使用者
這是一道廣東菜,之前沒來廣東從未吃過。
來廣東後,飯堂每週都有吃。味道還不錯。
6樓:手機使用者
不好吃 你吃的進去你吃 反正我是不會喜歡的
7樓:匿名使用者
有黃豆 吃了會不會放屁啊??
花生和黃豆豬皮一起吃有什麼好處嗎
8樓:匿名使用者
豬皮營du養豐富,所含zhi蛋白質是瘦豬肉的1.5倍,碳水化合dao物是豬瘦肉的專4倍,脂肪為瘦豬肉屬的79%,和瘦豬肉所產生的熱量相差無幾。
豬皮還含有極豐富的膠原蛋白質,有促進生長發育,延緩人體衰老和抗癌之功效。這些大量的膠原蛋白質,在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,有效地改善機體生理功能和**組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持濕潤狀態,防止**過早褶皺,延緩**的衰老過程。
而黃豆具有抗癌作用,尤其對預防乳腺癌、直腸癌和結腸癌效果更好。科學試驗證明,飲食中只要有5%的黃豆,就能顯著抑制誘發乳腺癌的化學致癌物
花生果實中的鋅元素含量普遍高於其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發育,有增強大腦的記憶功能,可啟用中老年人腦細胞,延緩人體過早衰老,抗老化。
黃豆與花生能一起吃嗎
9樓:李和霖
您好!請放心,黃豆與花生能一起吃。(沒有食物相剋)黃豆食物相剋表
黃豆+洋蔥:會降低鈣吸收
黃豆+菠菜:會影響鈣的消化吸收
黃豆+核桃:會引起腹脹、消化不良
黃豆+蝦皮:會影響鈣的消化吸收
黃豆+蝦皮:會影響鈣的消化吸收
黃豆+核桃:會引起腹脹、消化不良
黃豆+洋蔥:會降低鈣吸收
黃豆+菠菜:會影響鈣的消化吸收
黃豆+豬肉:腹脹
黃豆+豬血:一起吃會消化不良
黃豆+芹菜:降低鐵的吸收
黃豆+豬里脊肉:腹脹
黃豆+蝦皮:一起吃會消化不良
黃豆+豬蹄:腹脹
黃豆+菠菜:食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用黃豆+酸奶:酸牛奶含豐富的鈣質,
黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。
10樓:柳秋傑
花生能和黃豆一起吃的,很營養的,沒有衝突:
花生黃豆燒排骨材料
11樓:遇見彩虹吃定她
可以一起吃。不過,需要注意由於二者都是富含油脂的食品,所以花生最好不要放的太多,以免植物油脂、蛋白攝入量太多不容易消化。
黃豆和花生能一起打豆漿嗎
12樓:智心女人
當然可以了,花生果實含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質,血益氣,滋陰潤肺,適用於體虛瘦弱,大病初癒及健康人養生保健。
一、營養價值
1、花生果實含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素a、維生素b6、維生素e、維生素k,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。
2、 脂肪含量為44%-45%,蛋白質含量為24-36%,含糖量為20%左右。含有豐富的維生素b2、pp、a、d、e,鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。
有促進人的腦細胞發育,增強記憶的作用。
3、黃豆營養全面含量豐富,其中蛋白質的含量比豬肉高2倍,是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高,而且***。
黃豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似,其中氨基酸比較接近人體需要的比值,所以容易被消化吸收。
4、如果把黃豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃,其營養可以和蛋、奶的營養相比,甚至還超過蛋和奶的營養。
擴充套件資料:
黃豆花生枸杞豆漿的做法
1、去殼的花生,用清水泡2分鐘,洗淨備用;
2、幹黃豆洗淨後,浸泡8小時,或者直接打乾黃豆也行;
3、花生、黃豆、枸杞放入豆漿機裡;
4、倒入適量清水,清水的量在兩條刻度線之間;
5、豆漿機接通電源後,選擇「溼豆」功能;
6、香濃豆漿就做好了。
13樓:匿名使用者
當然可以,還有特殊的功效呢
12種豆漿製作方法
1、黃豆漿
用料:黃豆85克,水1。3公升容量可隨意增減、風味營養豆漿最佳配搭比例,糖適量
歸經:入脾、胃
功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁
建議:加3~~5粒杏仁於用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃
2、花生豆奶
用料:黃豆、花生名45克,牛奶200克,水1。3公升
製作:將浸泡過的黃豆花生放入豆漿濾網,水和牛奶放入豆漿壺
歸經:入脾、肺
功效:潤膚,入肺氣、補虛
3、芝麻黑豆漿:
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。3公升
製作:將花生與黑豆按一定時間浸泡後,再與黑芝麻一起放入豆漿濾網
歸經:入脾、肺、大腸
功效:烏髮養髮,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳
4、豆漿冰糖公尺粥
用料:黃豆85克,大公尺與冰糖各50克,水1。3公升
製作:將預先製作好的豆漿與公尺(可浸泡半個小時)、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀
歸經:入肝、肺
功效:養顏潤肺,盒肺氣
5、芝麻蜂蜜豆漿
用料:豆漿70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1。3公升
製作:將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆漿機濾網,開動豆漿機自動完成
歸經:入脾、肺
功效:養顏潤膚、烏髮養髮
6.核桃杏仁露
用料:核桃40克、杏仁420克、清水適量
制法:1、將杏仁與核桃裝入豆漿機網罩內,杯體內按規定加入清水;
2、啟動豆漿機,十幾分鐘後豆漿煮熟;
功效:養顏面益智
7.花生乳
用料:花生60克、清水適量
制法:1、將花生浸泡 6 - 16小時,備用;
2、將泡好的花生裝入豆漿機網罩內,杯體內按規定加入適量的清水,啟動豆漿機,十幾分鐘後豆漿煮熟即可;
功效:補腦、健身、益智
8.密法黑芝麻糊
用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黃豆60克、清水適量;
制法:1、將黃豆浸泡 6 - 16小時,備用;
2、將泡好的黃豆與黑芝麻一起裝入豆漿機網罩內,杯體內按規定加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘後豆漿煮熟,稍涼後加入蜂蜜即可;
功效:養顏美容、益智健腦
9.五豆豆漿
用料:黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生公尺10克、水1200毫公升
制法:1、將五種豆類浸泡6—16小時,備用;
2、將浸泡好的五豆裝入豆漿機網罩中,往杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘後豆漿煮熟,報警即成。
功效:降脂降壓、強筋健脾、保護心血管
10.枸杞豆漿
用料:黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫公升
制法: 1、將黃豆浸泡6—16小時,備用;
2、將泡好的黃豆和枸杞裝入lb豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘豆漿煮熟即成。
功效:滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力
11.紅棗枸杞豆漿
用料:黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫公升
制法: 1、將黃豆浸泡6—16小時;
2、將紅棗洗淨去核,枸杞洗淨備用;
3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入lb豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘豆漿煮熟即可。
功效:補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病
12.紅棗蓮子漿
用料:紅棗(去核)15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。
制法: 1、將黃豆浸泡6—16小時;
2、將蓮子肉泡至發軟;
3、將紅棗洗淨與蓮子肉、黃豆一併裝入lb豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘豆漿煮熟。
4、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成;不願喝甜的也可以不加糖。
功效:滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒.
14樓:阿星來了o7雞
糙公尺的價值營養比精公尺高,主要因為糙公尺中富含礦物質,糙公尺中含有較多的脂肪和淡水化合物,能迅速為人體提供熱量。糙公尺花生豆漿含有豐富的蛋白質、礦物質和膳食纖維,是老少皆宜的保健佳品。
15樓:沙心宜六蘊
可以的,黃豆打漿可以做豆漿,花生打漿也可以做花生漿,黃豆和花生同屬一種豆科植物,營養上面是不衝突的,可以一起打漿食用。
花生黃豆漿:
用料:黃豆、花生各10克,水1.3公升
製作:將花生與黃豆按一定時間浸泡後,再一起放入豆漿濾網打磨即可
功效:烏髮養髮,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳
擴充套件資料:
喝豆漿的好處
1、腦血管保健液
多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症的發生。常飲豆漿可維持正常的營養平衡,全面調節內分泌系統,降低血壓、血脂,減輕心血管負擔。
2、降血糖
最近國外有學者研究證實,豆品飲料具有降血糖作用,豆漿是糖尿病患者極其寶貴的食物,因為糖尿病患者攝取大豆富含水溶性纖維的食物,均有助於控制血糖。
3、養顏
現代營養研究認為,鮮豆漿除了含有植物雌激素以外,還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質,對某些癌症如乳腺癌、子宮癌還有一定的預防作用,是一味天然的雌激素補充劑。
參考資料:搜狗百科-豆漿
16樓:前堯弓玉
可以的,不會產生不良反應。
黃豆營養全面,含量豐富,其中蛋白質的含量比豬肉高2倍,是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高,而且***。
花生果實含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素a、維生素b6、維生素e、維生素k,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。兩者在一起打豆漿,營養豐富,口感也好。
擴充套件資料:
黃豆的貯藏方法:
1、嚴格控制入庫水分,大豆長期貯藏水分不能超過12%。大豆收穫後,要在豆莢上充分曬乾再脫粒。入庫後水分偏高的大豆,可採取日曬處理,但要攤涼後才可入倉。
2、適時通風,散熱散溼
新人庫的大豆籽粒間水分不均勻,加上大豆的後熟作用,堆內濕熱容易積聚,引起發熱霉爛,因此要適時通風,散熱散溼。
3、低溫密閉貯藏
進入冬季後應加強通風降溫,趁春暖前採用壓蓋或塑料薄膜密閉貯藏,一般可以安全度夏。
參考資料:搜狗百科-大豆
黑豆紅豆黃豆花生可以一起打豆漿嗎
黃豆含有豐富的蛋白質,能降血糖 降血脂 有促進消化 降低膽固醇 增強免疫力的功效 黑豆有去腫 止腹脹 去熱毒,還補充雌激素 紅豆有健脾益腎 清熱解毒 利尿消腫 調節血糖 補血養血的功效,對脾胃虛弱的人有幫助 花生能止血造血,防衰老的功效。花生本身富含微量營養素,不含膽固醇和反式脂肪酸。這些雜糧一起打...
黃豆 花生一起榨豆漿常喝會上火嗎
不會上火的。黃豆脂肪具有很高的營養價值,含有很多不飽和脂肪酸,容易被人體消化吸收。而且黃豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收,所以黃豆對於動脈硬化患者來說,是一種理想的營養品。花生果實含有蛋白質 脂肪 糖類 維生素a 維生素b6 維生素e 維生素k,以及礦物質鈣 磷 鐵等營養成分,含有8種人體所需的氨基酸及不...
花生能和黃豆一起做大豆腐嗎,花生可以和黃豆一起做豆腐嗎
你好 可以的。花生豆腐做法配方 花生仁1公斤 澱粉1.5公斤,特精麵粉0.5公斤,食鹽20克,天喜新型 花生 豆腐凝固劑40克,水10公斤。工藝 將選好的花生仁1公斤放入溫水中浸泡一夜,第二天撈出,去掉紅皮,加入10公斤水,用機器粉碎磨漿,用細紗布過濾2 3次,去掉殘渣,濾後漿液約9公斤。然後,將天...