1樓:我愛七里香
1. 採集新鮮花萼
2. 摘除洛神花的花托
3. 將清理乾淨的洛神花,大約秤1公斤重量,先用60公克的鹽,醃漬24小時,醃漬過程需翻攪數次,待洛神花呈現軟化狀,將鹽水瀝出。
4. 這是醃製好的,準備瀝乾水分。瀝出的鹽水,紅紅的顏色非常鮮豔,可善用它醃漬白蘿蔔 或嫩姜,風味獨特。
2樓:修羅還是羅剎
可以,就是直接吃的,像話梅肉
做洛神花果脯問起來像發酵了的味道,然後我到了白酒泡起,還能食用嗎?
3樓:張玉普的海角
已經發霉了的東西就不要吃了,對人沒有什麼好處。一旦得了病,後悔也來不及的。
簡單版洛神花果脯怎麼做好吃又簡單,做法
4樓:白
主料抄洛神
花 :1500
輔料鹽 :15
白糖襲 :150
冰糖 :150
具體步驟bai
第一步1.準備好新du鮮的洛神花。
第二步zhi
2.將洛神花清洗dao乾淨。
第三步3.摘除洛神花的花托,取下花萼。
第四步4.將花萼瀝乾水分,大約得出500克左右。
第五步5.將花萼裝在密封罐子裡,撒15克鹽,醃24小時,中途要攪拌翻動數次,待洛神花呈現軟化狀,將鹽水瀝出,倒掉(這步忘拍了),加入150克的白糖。
第六步6.將白砂糖拌勻,醃兩天左右,中途翻動幾次。
第七步7.等白砂糖化了後,再加入150克冰糖。
第八步8.將冰糖拌勻,醃兩天左右。
第九步9.待冰糖化了就可以吃啦!
第十步10.做好的果脯放冰箱冷藏儲存,吃時用乾淨無水的勺子取出即可。
小時候吃過一種洛神花果脯 每乙個都是獨立包裝的 有人知道是什麼牌子嗎?
5樓:冬天又飄飄
不知道,我都沒有見過洛花果
6樓:day足跡
小時候吃過一種洛神花果脯,每乙個都是獨立包裝的嗯,我也吃過,但是牌子記不起來了
洛神花果醬怎麼做好吃
7樓:匿名使用者
食材用料抄
洛神花400克
冰糖400克(可襲先放300克)
水300克
洛神花果醬bai的做法
1.把洛神花的du花瓣和花芯
zhi分離,洗乾淨。dao
2.用蓋過花瓣的水把花瓣出一下水,花瓣稍軟即可撈出。過濾剩的水不要丟,等放涼後調進蜂蜜就是酸酸甜甜的洛神花飲了。
3.用300克的水放進300克的冰糖和切碎的花芯,煮至冰糖融化,水變滑滑稠稠後把糖水過濾出來,花芯丟棄不用。
4.把煮過的花瓣和糖水倒進不粘鍋開中火煮,覺得水乾一半後改小火,這時候償一下味道,覺得酸可以再加糖。煮至粘稠後即可關火放涼裝瓶。
5.400克的花煮成兩瓶不夠,酸酸甜甜的,留著塗吐司。?
6.調了蜂蜜的洛神花飲,酸甜好喝又補血。?
洛神花爽脆果脯的做法步驟圖,怎麼做好吃
8樓:aa微湖來客
主料復洛神
花1500g輔料鹽
15g白糖
150g
冰糖制150g
步驟1.準備好新鮮的洛神花。
2.將洛神花清洗乾淨。
3.摘除洛神花的花托,取下花萼。
4.將花萼瀝乾水分,大約得出500克左右。
5.將花萼裝在密封罐子裡,撒15克鹽,醃24小時,中途要攪拌翻動數次,待洛神花呈現軟化狀,將鹽水瀝出,倒掉(這步忘拍了),加入150克的白糖。
6.將白砂糖拌勻,醃兩天左右,中途翻動幾次。
7.等白砂糖化了後,再加入150克冰糖。
8.將冰糖拌勻,醃兩天左右。
9.待冰糖化了就可以吃啦!
10.做好的果脯放冰箱冷藏儲存,吃時用乾淨無水的勺子取出即可。
小貼士1、在果脯製作過程中,請全程放冰箱裡進行,避免溫度過高,產生酒味。
2、將製作好的果脯放冰箱冷藏,吃時取出。
9樓:匿名使用者
用料新鮮洛神bai花du 2kg
鹽 少許
白糖zhi 500g
天然蜂蜜 150g
洛神花爽脆果脯的做法
洛神花取花萼dao,洗乾淨。ps:這是我內自己種的容洛神花,相對來說比外面的乾淨,親們在外面購買,一定要挑新鮮的,顏色紅得發紫的是最好的,不要挑顏色淺的。
洗乾淨的洛神花稍微放一會兒,去掉多餘水分,然後用鹽醃製12個小時,期間要翻拌幾次。
醃製好的洛神花由於水分流失,會比較軟,這時,要用手用力擠出多餘水分,這樣才好醃製果脯。
接下來要用密封罐放一層洛神花,放一層白糖,不要太厚,如此類推。最後一層要多放一些白糖。
擰緊瓶蓋,放進冰箱放置4天。4天後取出,加入兩把白糖,上下搖晃均勻,再放冰箱2天。之後再取出,加入兩把白糖,再放冰箱2天,兩天後取出,加入蜂蜜,最後醃製2天即可食用。
小貼士放冰箱醃製一共需要10天哦,不要偷懶哦!
揭秘玫瑰茄果脯的做法 玫瑰茄有什麼食用功效
10樓:今夕何夕是朝夕
食材洛神花1500克
鹽15克
白糖150克
冰糖150克
製作時bai間:du2小時以上
用餐人數:步驟1
準備zhi
好新鮮dao的洛神回花。
2將洛神花清洗乾淨。
3摘除洛神花的花托,取下花萼。
4將花萼瀝乾水分,大約得出500克左右。
5將花萼裝在密封罐子裡,撒15克鹽答,醃24小時,中途要攪拌翻動數次,待洛神花呈現軟化狀,將鹽水瀝出,倒掉(這步忘拍了),加入150克的白糖。
6將白砂糖拌勻,醃兩天左右,中途翻動幾次。
7等白砂糖化了後,再加入150克冰糖。
8將冰糖拌勻,醃兩天左右。
9待冰糖化了就可以吃啦!
10做好的果脯放冰箱冷藏儲存,吃時用乾淨無水的勺子取出即可。
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