1樓:避雷櫃
細復細長長的和豆芽差不多制的菜叫豌豆苗:蔬菜的一種。豌豆的嫩莖葉, 也是苗類蔬菜的一種,又被稱為「豌豆尖」「龍鬚菜」,「龍鬚苗」.是以蔬菜豌豆的幼嫩莖葉、嫩梢作為食用的一種綠葉菜。
豌豆苗營養豐富,含有多種人體必需的氨基酸。其味清香、質柔嫩、滑潤適口,色、香、味俱佳。營養價值高和綠色無公害,而且吃起來清香滑嫩,味道鮮美獨特。
用來熱炒、做湯、涮鍋都不失為餐桌上的上乘蔬菜。
【豌豆苗煎雞蛋】
材料:豌豆苗一把,雞蛋3-5個,食鹽少許。
步驟:1、把雞蛋乙個個開啟到碗中,用筷子攪拌均勻。
2、把豌豆苗洗淨,切碎後放入攪拌均勻的雞蛋中,再次用筷子攪拌均勻,放少許食鹽。
3、鍋洗淨放入食用油,把上述處理好的雞蛋豌豆苗倒入鍋中小火煎至2面金黃,即可出鍋。
細細長長的象花甲一樣的海鮮叫什麼名字
2樓:我是誰
蟶子,學名縊蟶bai,俗稱"海浬
du的人參",屬軟體動物,zhi是雙殼綱簾蛤目貝類動dao物,為常見的海鮮回食材。答貝殼脆而薄呈長扁方型,自殼頂到腹緣,有一道斜行的凹溝,故名縊蟶。
據清《寧海縣志》記載:蟶、蚌屬,以田種之種之謂蟶田,形狹而長如中指,一名西施舌,言其美也。
大竹蟶貝殼長,達14釐公尺,一般殼長為殼高的4~5倍。殼頂位於殼的最前端,殼前緣截形,後端圓。
兩殼合抱呈竹筒狀,前後兩端開口。殼質薄脆。殼表光滑,被黃褐色殼皮,有時有淡紅色彩帶。
3樓:歲寒知松
蟶子,俗稱「海浬的人參」。
蟶子的肉很好吃,肉嫩而鮮,風味獨特,是佐酒的佳餚。
烹飪指版導:權
蟶子食法很簡單。從蟶田起捕的蟶子,洗淨後,放養於含有少量鹽分的清水中,待蟶子腹中的泥沙吐淨,然後用薄刀片輕輕剖開蟶子背面連線處,倒在沸水中,稍為停留,加入蔥末,即可撈起食用。
清洗的小妙招:
用筷子將蟶子與盆底隔開,因為蟶子的位置一直都是在水盆**,吐出來的沙子,直接沉底了,懸在中間的蟶子再吸進來的水又是乾淨的。
吐好沙的蟶子用淡鹽水反覆的搓洗幾遍,將殼上的髒東西洗淨控乾水分即可。
適宜人群:
一般人都可食用;
1、適宜產後虛損、煩熱口渴、濕熱水腫、痢疾、醉酒等人群;
2、脾胃虛寒、腹瀉者應少食。
4樓:匿名使用者
學名叫做不知道英文名叫做no,i don't konw .
涼拌菜裡有一種和海蟄差不多的菜叫什麼名字?
5樓:北京新東方烹飪學校
跟海蟄質感比較接近的是石花菜哦!買來的是幹的,需要用清水泡透,吃起來非常的脆爽哦!
細長的柳條像什麼,細細長長的柳條像什麼
一陣微風拂過,細長的柳條像優雅的舞者般舞動起來。春風在輕撫楊柳,楊柳的細長的柳條輕輕擺動,就像正在梳頭的女孩兒。細長的柳條是春的信使,每當春回大地,萬物還在沉睡之中,柳樹就最先感知春的訊息。細長的柳條的枝幹上又長出了密密的枝條,柔軟的枝條垂下來,像一頭濃密的頭髮。春天到了,細長的柳條的枝條上抽出了嫩...
家裡最近老是有這種細細長長的小飛蟲,不知道是什麼,也找不到源頭跟蚊子差不多大小,黑色
從你的 上看,這個是谷螟。從你的 上看,這個是谷螟。家裡有這個一般是家裡糧食長蟲了。谷螟特徵為 小型蛾子。體長5 9 mm,翅展13 16 mm。頭部灰褐色,腹部灰白色。頭頂複眼間有一伸向前下方的黑褐色鱗片叢。下唇須發達,伸向前方。前翅細長,基半部黃白色,其餘部分亮赤褐色,並散生黑色斑紋。後翅灰白色...
豬腸上面有細細長長的白絲線樣東西是淋巴嗎
那是大腸絨毛,可以增大大腸的表面積,加快吸收吃進實物的營養啊。人和動物的大腸都有很多絨毛的。花鳥魚蟲生活什麼意思 就是生活中充滿了花鳥魚蟲的生活 一般是指退休了的人,閒來無事不需要忙的意思每天可以種種花,養養鳥,或者是蟲子 有耐心的人,還可以去釣魚,怡然自得的生活 花鳥魚蟲倒是知道,後面加個生活就不...