如何辨別野生土鯽魚和養殖鯽魚,有誰知道土鯽魚與人工養殖的鯽魚怎麼分嗎?

2021-03-04 02:43:32 字數 3568 閱讀 9392

1樓:紅色獵人

野生鯽魚帶側線黑點的鱗片有32個. 一般的雜交鯽魚是30個. 引進的養殖鯽魚只有28個. 不知各位釣友數過沒有? 魚顏色深淺應和水質有關

有誰知道土鯽魚與人工養殖的鯽魚怎麼分嗎?

2樓:非專業釣魚

眾所周知,鯽魚是咱老百姓平時餐桌上不可或缺的魚類食品,鯽魚以富含高蛋白和高磷脂而受到營養專家的推從。其烹調方法也是五花八門,有紅燒的,清燉的,糖醋的。。。

如今身居高樓大廈的城裡人想吃到原汁原味野生鯽魚似乎是一件很奢侈的事,在城裡的農貿市場,水產批發市場賣的鯽魚幾乎100%都是家養的,這些魚的**不外乎以下地方:城市外圍的水庫,周邊的人工湖,郊區農民的魚塘。。。

這些魚在下鍋後要麼有股強烈的土腥味,要麼就有股刺鼻的柴油味或其它什麼說部出的怪味,一下子讓人索然無味,食慾大減。

因此現在很多人都對鯽魚失去了購買興趣,城裡市場裡的商販為了吸引消費者購買紛紛說自己賣的鯽魚是野生鯽魚,搞了很多消費者上當。

那麼是野生鯽魚還是家養鯽魚,究竟怎樣辨別呢?筆者教你以下幾招。

首先看腹部的寬度,野生的窄家養的寬;其次看顏色,野生的發青褐色,家養的發亮白;再看眼睛,野生的魚眼青黑,家養的魚眼有紅斑;還有看肚腸,野生的肚腸少且很乾淨,家養的肚腸多且顯得髒兮兮;再者看腮,野生的腮乾淨,家養的腮有混泥粘著。

總之,野生鯽魚大體上顯得長而青褐,給人較舒服的感覺。

因為野生鯽魚在自然界裡吃通過捕食小魚小蝦、水草、野性較強,而養殖的鯽魚,因為賺錢,所以養殖密度很大、集約化程度高,魚的活動空間小,再加上它們吃飼料長大的。自然野生的要比養殖的鯽魚肉質更細膩、可口。

3樓:匿名使用者

人工養殖的一年長一斤,純野生的一年長一兩多,人工養殖的沒有繁殖能力,肚子大,肚裡有油

4樓:匿名使用者

人工養殖的一般是體色發烏呈青黑色,土鯽魚顏色亮白色或者金黃色的多

5樓:匿名使用者

野生的一般不大 顏色泛白或有點淡黃像土色 人工的就有些黑了和個頭大

6樓:匿名使用者

很多人都把草魚和鯽魚搞混,野生鯽魚背上發黃,太陽下看魚鱗閃爍著金燦燦的反光,家養的鯽魚背上是黑色的,太陽下看沒有金燦燦的反光,野生鯽魚小一些是真的,並且野生鯽魚更猛,比家養的更厲害

7樓:藍概念

鯽魚背上油一根黑線。數一下小於25片魚鱗的就是土鯽魚啦

8樓:綠野黃鱔

從外觀上看,就能一眼分便出是不是野生的,野生魚身上微黃色,個體大小不能區分是不是野生的,畢竟魚的生長環境不一樣,還有生長年限,魚吃得多,生長時間長,當然個體要大。口感上也能區分是不是野生的,野生魚的鮮度要比養殖魚高很多,當然還有土腥味,這種味道一般人是吃不出來的。所有野生魚都能從外觀顏色上區分,有人會說,我在野河野釣的魚不是那樣的,但是野河裡不一定都是野魚,它可能是從別的養殖區跑出耿的。

我捕了幾年的魚,野生魚都是微黃色

怎麼分辨野鯽與養殖鯽魚?

9樓:duende惡魔

1、野鯽背脊呈青色

2、野鯽鱗片亮白而有金屬光澤

3、野鯽體形扁平而細長專

4、體形細長

5、多呈金黃色 ,

6、魚身屬側線只有28個側線點

7、從側線數只有28匹魚鱗

8、魚身偏瘦

9、腹腔內腸子細長

10、頭部較圓

11、肉身緊

12、烹煮後魚肉呈淡紅色

13、土鯽魚頭小、腰粗、鱗甲表面光滑、鰓為鮮紅色14、由於長期生活在汙染較少的環境,所以口腔內的顏色為白色或淡綠色15、魚在水中游動時,背部有針尖大小的金色閃光亮點16.當鯽魚平放時,其背部側線上方的鱗甲數量為29片,而尾部僅有一片小鱗甲,即人們常說的28片半

10樓:鹿洲舒寄南

野鯽魚帶側線黑點鱗片32.

般雜交鯽魚30.

引進養殖鯽魚28.

知各位釣友數沒?

魚顏色深淺應水質關.

大河鯽魚與養殖鯽魚的區別

11樓:小黑放大啊啊啊

鯽魚區分是野生bai還是du養殖的方法如下:zhi1、野生的鯽魚,總dao體上顏色偏內白,如果在水中容或迎著亮光從側面看,有淡黃的顏色。而養殖的鯽魚是灰黑色,純養殖的顏色更黑。

野生的鯽魚,顏色偏白,背部高起。

野生的鯽魚,體形瘦長,顏色淡黃。

2、野生的鯽魚,體形上偏瘦,脊背處比較高,所謂高背。而養殖的鯽魚體形上偏肥,肚子大而鬆軟。

養殖的鯽魚,色黑。

養殖的鯽魚,色黑、平背。

3、還有一種大塘或水庫養殖的鯽魚,處於野生和養殖之間。雖然顏色有點兒偏白,但體形偏肥,脊背處平滑。

半養殖的鯽魚,平背、肚偏肥。

半養殖的鯽魚,平背、肚偏肥。

12樓:匿名使用者

樓上不懂不要胡說抄八道,襲

大河鯽魚個頭一般比較小,肌間刺比較多,而養殖鯽魚個頭都比較大,肌間刺也少,

兩者的肉質口感基本區別不大,稍微區別就是養殖鯽魚肌肉鬆弛一些。

至於樓上說的汙染,兩者唯一的區別就是,養殖用水定期使用水產樣品和生物製劑,總的來說,養殖水體要比河道裡的水乾淨。

飼料問題由來已久,至於激素問題,那就看飼料廠的良心了,與養殖無關。

13樓:愛上旋轉隕落

野生來鯽魚身體比養殖鯽

源魚修長(同等大小),嘴部野生鯽魚比養殖鯽魚略微突出,身上鱗片比養殖鯽魚有光澤,且鱗片多呈橢園形,尾巴比養的要大。鯽魚的長度是生活在不同水域造成的,池裡的鯽魚比較圓一點,生活在水流比較急的河流裡的鯽魚一般都比較細長。

1、野鯽背脊呈青色

2、野鯽鱗片亮白而有金屬光澤

3、野鯽體形扁平而細長

4、體形細長

5、多呈金黃色

6、魚身側線只有28個側線點

7、從側線數只有28匹魚鱗

8、魚身偏瘦

9、腹腔內腸子細長

10、頭部較圓

11、肉身緊

12、烹煮後魚肉呈淡紅色(釣的時候不可能帶個鍋吧?!

13、土鯽魚頭小、腰粗、鱗甲表面光滑、鰓為鮮紅色14、由於長期生活在汙染較少的環境,所以口腔內的顏色為白色或淡綠色15、魚在水中游動時,背部有針尖大小的金色閃光亮點(真漂亮) 16.當鯽魚平放時,其背部側線上方的鱗甲數量為29片,而尾部僅有一片小鱗甲,即人們常說的28片半

(養殖魚一般個頭大、鱗甲小、鰓呈暗紅色,其口腔內的顏色多為灰色或灰黑色。而養殖魚背部側線上方鱗甲的數量一般為31片。由於長勢快,肉質鬆弛,用手摸其腰部有軟滑的感覺)

14樓:斑墨氏

野生的吃各種汙染過的食,養殖場的吃各種激素的食。。。。

養殖鯽魚內和野生的鯽魚是完全不能容比。野生鯽魚味道鮮美,肉質緊湊。養殖鯽魚是為了追求養殖時間短,成長快速,養殖的一般都是改良的品種追求產量。味道自然就差了。

100斤土鯽魚每尾50克養殖一年連繁殖一般會有多少斤?

15樓:晨雨梧桐

朋友這些比較專業的知識都知道,土鯽魚每月50克養殖,一年零售繁殖大概會有300斤左右吧。

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