1樓：請不要理我
自貢冷吃魚的做法:
1.蔥薑蒜洗淨待用
2.蔥切段，其餘都切成末，備用
3.煎兩面黃，出鍋備用
4.用剩餘的油把料炒香
5.加水，放入魚。倒辣椒麵和醬油
6.水開後，放入蔥段。15分鐘後起鍋，完成。
自貢冷吃肉的做法步驟圖，自貢冷吃肉怎麼做
2樓：最愛幻雪寶兒
用料 花椒粒 20粒 八角 2顆 薑片 6片 橘子皮 半個 乾辣椒 一大把 鹽 少許 糖 少許 醋 一小勺內
自貢冷吃肉的做法
把裡容脊肉或牛肉切成絲 稍微粗一點
然後將它倒入沸水中焯一下撈起 瀝乾
鍋燒熱 放油 油要多放 油熱放花椒 然後放肉 翻炒 再放八角和薑片翻炒
肉炒乾後 放乾辣椒 橘子皮 老抽 鹽 醋 小火翻炒放少許糖 起鍋
冷吃魚的做法，冷吃魚怎麼做好吃，冷吃魚的家常做法
3樓：匿名使用者
用料鯽魚來（不用太大，
自2-3指寬就可以）第一次做用4-5條魚就可以。 也可根據自己需要買。
豬油辣椒麵 較多豆瓣姜
花椒雞精料酒鹽
菜油冷吃魚的做法
將鯽魚去鱗，去內臟，剪去鰭洗淨備用
準備好調料
先將鯽魚兩面煎了，注意不要把魚弄散了
煎好後，加入花椒，豆瓣，姜，少量料酒，鹽，辣椒麵，等加入大量水，文火燒，加豬油，燒一小時左右。
起鍋，放冷後慢慢吃
冷吃系列的做法步驟圖，冷吃系列怎麼做好吃
4樓：地方歇後語
主料：豬肉半斤 芹菜適量
輔料 ：醬油、醋、辣椒油、乾辣椒、鹽、胡椒粉、蒜、蔥，專少許唐適量
涼拌屬肉的做法步驟
1. 豬頭水煮煮熟後切片，芹菜洗淨切段，乾辣椒切小段，蒜蔥切沫2. 把醬油、醋、胡椒粉、辣椒油、乾辣椒，鹽，少許糖，蒜沫，蔥沫等放乙個盆裡拌勻
3. 再把豬肉和芹菜放進去攪拌，入味即可
冷吃魚怎麼做好吃，冷吃魚的家常做法
5樓：今夕何夕是朝夕
魚：若來幹
油：適量
自花椒：依據個人口味
泡椒：適量
薑絲：適量
豆瓣醬：適量
蒜：適量
酸菜：適量
姜：適量
家常冷吃魚，外帶方便好吃的做法
1 先把魚都拾掇好
2 放油（最好是色拉油或其他可生吃的油），放花椒粒3 魚在油鍋裡先爆一下
4 重新放油花椒粒
5 放入薑絲，泡椒、豆瓣醬、蒜、酸菜、姜還有很少一點味精等調料炒一下6 放入魚，炒至熟就可以了
7 放冷了吃時最好吃
美食背後的故事
可冷熱兩吃，外帶方便。麻辣鮮香，食材便宜營養豐富。
小貼士1.油是色拉油或其他可生吃的油
2.放冷了吃時最好吃
自貢冷吃兔的做法步驟圖，自貢冷吃兔怎麼做
網上很多，自已去找一找。材料大蔥花一根 老薑粒一塊 獨蒜2個 兔肉3斤 鹽少許 料酒 豆鼓半袋 辣椒麵30克 乾辣椒節50克 青紅花椒10克 花椒麵少許 陳皮5克 茴香 桂皮 香葉 八角 香奈 少許 冰糖10克 老抽 清油600克 熟芝麻10克 做法1 大蔥切成蔥花 老薑切成顆粒 蒜切成顆粒 兔肉清...
冷烏龍麵的做法步驟圖，冷烏龍麵怎麼做好吃
用料有湯包的烏龍麵 冰塊蔥酸泡菜 芝麻海帶 冷烏龍麵的做法 有湯包的烏龍麵 準備一盆冰水。倒水，水開後倒入烏龍麵，烏龍麵散開即可，瀝水放在冰水裡晾涼。把湯包倒在碗裡，加入1杯水，半勺砂糖，1勺食醋，加入1杯冰塊。晾涼好的烏龍麵瀝乾水放入碗裡即可 可加入泡開的海帶 蔥花，酸泡菜和芝麻 肥牛烏龍麵的做法...
吃玉公尺的做法步驟圖，寶寶吃玉公尺怎麼做好吃
方法 步驟 1玉公尺汁的做法 食材 玉公尺400克。做法 1 將嫩玉公尺掰粒，加適量的水，放攪拌機或者榨汁機攪打成漿水。2 把玉公尺漿水過一下篩子，這樣口感更細膩。3 把過好篩子的玉公尺汁放鍋裡煮開即可。功效 玉公尺汁是一種以玉公尺為主要原料的營養保健型飲料，生產工藝簡單，成本低，風味清香可口，適合...