1樓：匿名使用者
不能這樣問的，要看每乙個人的愛好和品味，還要看的具體的做法！
2樓：下壹站天後
個人感覺 蝦肉 更好吃點
也因為蝦的蛋白質是最高的,不過吃多了有些人會過敏
3樓：揚凰
蝦肉好吃些，而且營養價值也高，不過還要看你對海鮮過不過敏。
4樓：磊音
呵呵，都好吃，蘿蔔白菜各有所愛。香辣蝦好吃！！魚看怎麼做，感覺魚的做法更多，清蒸，糖醋，瓦罐，煎炸型，還有辣子魚都不錯，呵呵重慶人喜歡麻辣鮮香。
5樓：員大仙
是的，都有好處啊！看你的需要和口味。
6樓：匿名使用者
蘿蔔青菜·各有所愛·但是推薦男士多吃蝦肉·高蛋白·生精的
7樓：匿名使用者
魚分河魚和海魚，刺多的和刺少的
蝦有河蝦，基圍蝦，大蝦，龍蝦等等都好吃
8樓：水晶珍珠花
當然是蝦肉，同時也要看每個人的口味，但是他們兩個都含有營養，我推薦吃素，這樣你身體會更好！呵呵，純屬個人意見！
9樓：匿名使用者
就看你了，因為每乙個人的愛好和品味是不同的。
個人感覺 蝦肉 更好吃點
10樓：水水
當然是蝦了
我說的是海魚跟海蝦
11樓：酷酷卡了
蝦肉 因為你先問的是蝦肉然後是魚肉
魚肉和蝦肉,哪個比較有營養?
12樓：冠上嘀嘀
魚肉和蝦肉有不同的營養
價值，營養均衡才是最好。
一.魚肉的營養價值：
魚肉含有葉酸、維生素b2、維生素b12等維生素，有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效；
2. 食用魚肉對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的療效；
3. 魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病；
4. 魚肉中富含維生素a、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養肝補血、澤膚養髮的功效。
5.含有豐富的完全蛋白質。魚肉含有大量的蛋白質，如黃魚含17.
6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.
6%、鯉魚含17.3%、鯽魚含13%。魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質，而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收。
6.脂肪含量較低，且多為不飽和脂肪酸。魚肉的脂肪含量一般比較低，大多數只有1%--4%，如黃魚含0.
8%、帶魚含3.8%、鮐魚含4%、鰱魚含4.3%、鯉魚含5%鯽魚含1.
1%鱅魚（胖頭魚）只含0.9%、墨斗魚只含0.7%。
魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成，不飽和脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。
7.無機鹽、維生素含量較高。海水魚和淡水魚都含有豐富的磺，還含有磷、鈣、鐵等無機鹽。魚肉還含有大量的維生素a、維生素d、維生素b1、尼克酸。這些都是人體需要的營養素。
另外，魚肉的肌纖維比較短，蛋白質組織結構鬆散，水分含量比較多，因此，肉質比較鮮嫩，和禽畜肉相比，吃起來更覺軟嫩，也更容易消化吸收。所以，可以看出，魚類具有高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質含量豐富，口味好、易於消化吸收的優點。
二 蝦肉的營養價值：
1、蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；
2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；
3、蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；
4、日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。
13樓：鐵絲塘群
肯定是蝦肉啦,蝦的蛋白質是最高的,不過吃多了有些人會過敏
蝦肉和魚肉相比哪個更適合孕婦吃
14樓：匿名使用者
在孕期吃蝦比吃魚更健康
營養價值 蝦含有20%的蛋白質，是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍，並含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。 和魚肉相比，蝦所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質**;相比起來，蝦的脂肪含量也很少，並且幾乎不含作為能量**的動物性糖質。 蝦中的膽固醇含量較高，但同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸。
另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
魚和蝦,哪個營養更好,更宜吸收?
15樓：丨捨我其誰丨
魚和蝦的營養成分是不同的。魚肉中不僅含有豐富的蛋白，同時還含有dha，為孩子大腦發育不可缺少的一種物質，所以蝦不能替代魚，尤其是深海魚。蝦也含有豐富的蛋白質，而且鈣的含量較高。
16樓：匿名使用者
動物越小 蛋白越易吸收 蝦的蛋白吸收率在80%左右 對需要補充蛋白的人群來說再好不過
蝦性涼 胃不好的人不能多吃 基於這方面考慮的話 魚也是不錯的選擇
17樓：匿名使用者
都不錯經濟條件好的話就 吃蝦
18樓：匿名使用者
這不同的,蝦的殼是補鈣的最好東西,蝦肉是高蛋白,但也高膽固醇,魚在蛋白質上比起來就沒蝦高,但魚的脂肪是不飽和脂肪，所以,多吃魚只會對身體有好處,沒壞處的.如果對需要補蛋白質的人來說,建議吃蛋白質粉,安利的蛋白質粉是不錯的,不過我吃過乙個叫康思得蛋白質工程****的蛋白質粉,效果似乎更好.為什麼我說要吃蛋白質粉呢?
因為蛋白質有很多種,主要是看他符合不符合聯合國建議理想模式的指標,越接近越好,而蝦啊,魚的就不是那麼接近了,這直接導致了吸收的問題,所以大家可以買一些好廠家生產的優質蛋白來吃
給寶貝吃魚肉好還是吃蝦肉好？
19樓：紅顏
寶媽，寶寶魚肉，蝦肉都是可以吃的，魚，蝦裡面有很多鈣的營養哦，魚裡面的湯，很補腦的，蝦裡面也有很多鈣的成分呢，寶寶可以換著吃點哦，
蝦和魚肉的哪個熱量更大？
20樓：匿名使用者
蝦肉和魚肉都是白肉，熱量不是很高，比紅肉低多了，
21樓：匿名使用者
這二種食物基本上沒熱量。
想做丸子湯 雞肉.魚肉.蝦肉 可以混在一起做丸子嗎？ 還是雞肉和蝦肉會在一起？ 那個比較好吃？
22樓：心安勿忘
材料復雞胸肉，洋蔥，胡蘿蔔，蒸好的制公尺飯，bai醬油，番茄醬，du糖，白醋，鹽zhi，五香粉
做法1.雞胸肉切丁dao
，圓蔥切塊，胡蘿蔔切塊
2.熱油（多一點比較好），加五香粉和雞丁，炒到雞丁變白3.加醬油，炒到雞肉全熟，加胡蘿蔔和圓蔥
4.洋蔥和胡蘿蔔炒熟時加公尺飯加鹽，不斷的翻炒，因為公尺飯愛粘鍋，所以前面最好多加一些油
5.炒飯乘出
最後的重點，重中之重來啦！！！
鍋中倒番茄醬，加白醋加糖不斷的炒，一邊嘗一邊調比例，我個人覺得酸口的比較好吃，炒好番茄醬之後就可以澆在炒飯上啦！絕對超好吃！！但是不要吝嗇你的番茄醬和雞胸肉哦！！
吃雞肉好還是魚肉好?
23樓：匿名使用者
每次說到「吃點好的」的時候，想到的都是吃「肉類」，紅肉、雞肉、蛋、海產品的主要成分都是蛋白質，而傳說中，魚肉的蛋白質最豐富，最優質，那是不是頓頓吃魚，對身體最好呢？
雞、禽類的肉，比紅肉好？
大家都知道，鍛鍊的時候想要補充大量蛋白質，最適合的就是吃白肉——「雞肉」。禽類的肉裡面含有大量蛋白質，但飽和脂肪含量又非常少，特別適合在鍛鍊、**的時候食用。那這個意思是不是我們以後吃肉都應該多吃「禽類」呢？
白肉「脂肪含量」確實是少，可，紅肉中富含鐵、鋅等微量元素以及維生素b12、煙酸、維生素b1、維生素b2和磷等。這些成分對人體的健康至關重要，尤其是正處於生長發育期的孩子。長期不吃紅肉，容易造成鐵、鋅等微量元素的缺乏，從而導致貧血、掉發等問題。
魚肉，含有最高端的「蛋白質」？
魚肉魚類含有豐富的優質蛋白，而且魚肉的脂肪含量特別低，僅佔魚肉的1%～4%，基本上還都是不飽和脂肪酸。除此之外，魚肉還含有大量的鈣、鐵、磷等礦物質和維生素a、維生素d、煙酸等物質，再加上魚肉質軟容易咀嚼，特別適合老人和孩子這種需要補充營養的人食用。
我們生活中常吃到的魚有淡水魚和海魚之分，一般來說，海魚比淡水魚更有營養，含有的微量元素更加豐富，其中epa和dha等ω-3不飽和脂肪酸，都是人體必需的營養物質。其中，epa可使血脈擴張，血小板聚積，改善血管通透性。dha具有控制血脂的作用。
二者都可以促進腦細胞發育，防止冠脈痙攣和動脈粥樣硬化。
但是，深海魚含有大量的嘌呤，它在體內代謝會形成尿酸，尿酸如果在體內蓄積量太大，會導致內分泌紊亂，沉積在關節、腎臟還會引起痛風和腎病的問題；而且海洋中也存在重金屬汙染、難降解有機汙染物等。通過食物鏈的富集，鉛、鎘、汞等在魚類體內聚集，所以魚肉也得安全買、適量吃。
這麼吃魚，最健康！
重金屬汙染物，一般會蓄積在魚的肝腎肺等內臟組織中，而肌肉含量中較低，所以在吃魚的時候，最好少吃內臟和魚頭。在買海魚的時候，體積較大的魚處於食物鏈的高層，體內蓄積的重金屬可能也越多，所以吃海魚最好吃體積較小的海魚。
24樓：蠶她爸
各有各的營養價值，但是從健康角度出發還是吃魚肉更健康。
魚肉的肌纖維比較短，蛋白質組織結構鬆散，水分含量比較多，因此，肉質比較鮮嫩，和禽畜肉相比，吃起來更覺軟嫩，也更容易消化吸收。所以，可以看出，魚類具有高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質含量豐富，口味好、易於消化吸收的優點。
25樓：窩窩荼蘼丶
二面是兩種肉類的營養比較，你看一下哪個更適合你！ 雞肉功效 雞 肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。
雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。 雞 的品種很多，但作為美容食品，以烏雞為佳。
其性味甘溫，含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素a，維生素c、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。 烏雞肉 烏雞 入腎經，具有溫中益氣、補腎填精、養血烏髮、滋潤肌膚的作用。凡虛勞贏瘦、面瘦、面色無華、水腫消渴、產後血虛乳少者，可將之作食療滋補之品。
雞肝性味甘微溫，能養血補肝，凡血虛目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能養心安神、滋陰潤膚。 若脫髮過多，或遺精、白帶過多，可用雞蛋二只，加首烏同煮食之。
蛋黃 油具有清熱解毒，收斂生肌的作用。外擦患處可**嬰兒濕疹，乳頭皸裂、凍瘡潰爛、水火燙傷、口腔潰瘍等症。 《食療本草》指出，「黑雌雞，治反胃、腹痛、骨痛、乳癰、安胎」。
魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食慾，是人們日常飲食中比較喜愛的食物。魚類種類繁多，大體上分為海水魚和淡水魚兩大類。但不論是海水魚還是淡水魚，其所含的營養成分大致是相同的，所不同的只不過是各種營養成分的多少而已。
魚肉營養價值極高，經研究發現，兒童經常食用魚類，其生長發育比較快，智力的發展也比較好，而且經常食用魚類，人的身體比較健壯，壽命也比較長，其奧妙在於魚類的以下營養特點： 1.含有豐富的完全蛋白質。
魚肉含有大量的蛋白質，如黃魚含17.6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.
4%、鰱魚含18.6%、鯉魚含17.3%、鯽魚含13%。
魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質，而且蛋白質所含必須氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收。 2.脂肪含量較低，且多為不飽和脂肪酸。
魚肉的脂肪含量一般比較低，大多數只有1%--4%，如黃魚含0.8%、帶魚含3.8%、鮐魚含4%、鰱魚含4.
3%、鯉魚含5%鯽魚含1.1%鱅魚（胖頭魚）只含0.9%、墨斗魚只含0.
7%。魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成，不飽和脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。 3.
無機鹽、維生素含量較高。海水魚和淡水魚都含有豐富的磺，還含有磷、鈣、鐵等無機鹽。魚肉還含有大量的維生素a、維生素d、維生素b1、尼克酸。
這些都是人體需要的營養素。 另外，魚肉的肌纖維比較短，蛋白質組織結構鬆散，水分含量比較多，因此，肉質比較鮮嫩，和禽畜肉相比，吃起來更覺軟嫩，也更容易消化吸收。所以，可以看出，魚類具有高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質含量豐富，口味好、易於消化吸收的優點
希望採納
給寶貝吃魚肉好還是吃蝦肉好,吃魚肉好還是吃蝦肉好
魚肉喝魚湯都要給寶寶吃，當然魚肉裡面的營養成分要相對多一點，最好給寶寶吃一些海魚，海魚除了含有豐富的蛋白質以外，還有dha哦，寶寶經常吃，有利於智力發育。吃魚肉好還是吃蝦肉好 都好，但是要因人而異！蝦營養極為豐富，含蛋白質是魚 蛋 奶的幾倍到幾十倍 還含有豐富的鉀 碘 鎂 磷等礦物質及維生素a 氨茶...
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儘管鯊魚在海洋生物中早有盛名，但一般只是會被用來做魚翅，或者魚肝油等保健品 用其它部位做菜的話，很多人會嫌棄它的肉纖維太老。但其實烹飪的秘訣，在於要對不同鯊魚，以及鯊魚不同部位的特點瞭如指掌，然後施以不同的處理方式。稻穀香的全鯊宴一共推出了12道菜式，分別針對鯊魚的魚唇 魚皮 魚腩 魚肉 魚肝 魚翅...
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魚肉韭黃餡 原料 去皮魚肉700克，肥膘肉50克，韭黃200克，蔥花50克，料酒 薑末 精鹽 味精 高湯各適量。做法 將魚肉放清水中漂清，去粗刺，放案板上敲剁成細泥。將肥膘肉切成細粒，韭黃切碎。取深鍋乙隻，放入魚泥加高湯，開啟，加料酒 蔥 薑末 味精 精鹽，用手順時針攪打，最後加入肥膘肉 韭黃即成。...