1樓：粉紅瑪麗
滑子魚，軟骨魚，吃吧！
2樓：陳雅婷
能吃什麼叫不出了，但是可以吃
3樓：匿名使用者
孔鰩（拉丁學名raja porosa）是鰩形目、鰩科、鰩屬一種動物
有知道這是什麼魚的嗎？這魚能吃嗎，怎麼吃？
4樓：i未生人
可以吃，該魚無色無味，不用任何烹飪手法，張開嘴吸口氣就能食用。
這是什麼魚？能食用嗎？怎麼吃啊？魚皮能吃嗎？
5樓：匿名使用者
食材明細
主料魚皮
適量泡發香菇適量
紅椒適量
輔料姜適量
蔥適量配料
鮑汁適量
雞粉適量
料酒適量
生抽適量
生粉適量
鹽適量鹹鮮口味
燒工藝十分鐘耗時
普通難度
蔥燒魚皮的做法步驟
11. 魚皮泡洗乾淨。
22. 姜、蔥，泡發香菇，紅椒洗淨備用。
33. 紅椒、香菇、薑切片，蔥切段備用。
44. 鍋裡放水放入薑片和蔥和料酒將魚皮略飛水。
55. 飛過水的魚皮稍灼過冷河備用。
66. 鍋裡放油，爆香薑片和蔥白，放入香菇片略炒。
77. 放入紅椒略炒。
88. 加入適量的清水，調入一匙更鮑汁，適量的鹽，雞粉，生抽，倒入魚皮，稍煮片刻，勾薄茨，放入蔥段。 即可出鍋盛入較深的盤內。
小竅門在挑選魚皮時可盡量選一些肉質稍厚硬些的挑選，那樣做出來的成品吃起來較有口感。
這個是什麼魚我？可以吃麼？要怎麼吃啊
6樓：匿名使用者
尖頭塘鱧
清蒸 紅燒都行 具體烹飪方法請搜尋網頁
7樓：檸蔭
烏鱧俗稱黑魚，它bai生性兇猛du，繁殖力強，胃口奇大，zhi常能吃掉某個湖泊
dao或池塘裡的其他所有回
魚類，甚至答不放過自己的幼魚。黑魚還能在陸地上滑行，遷移到其他水域尋找食物，可以離水生活3天之久。是中國人的"盤中佳餚"。
烏鱧肉質細嫩，口味鮮美，且營養價值頗高，因而在國內外市場深受歡迎，是人們喜愛的上乘菜餚。此外，鯴魚還具有去瘀生新、滋補調養、健脾利水的醫療功效。病後、產後以及手術後食用，有生肌補血、加速癒合傷口的作用，也可**水腫、溼痺、腳氣、痔瘡、疥癬等症。
這是什麼魚？能吃嗎？怎麼吃？
8樓：匿名使用者
月鱧 也稱為 亞洲鱧 ，除了我國南方若干省分布外，越南、菲律賓等亞洲國家也可找到。
鱧科 channidae 鱧屬 channa 魚類
下圖為 月鱧 channa asiatica ，俗名七星鱧、鮕鮘、姑呆、咕呆魚、山斑魚、七星魚、點稱魚、山花魚、黑魚、烏魚、烏棒、鱸鱧
頭大而寬扁，吻短而圓鈍，口大，鼻管粗大，向前伸過上唇。鱗較大，頭頂鱗片擴大，但不規則；頭側鱗片也較大。背鰭和臀鰭基部長；胸鰭和尾鰭均為圓形；無腹鰭。
體緣黑色乃至灰黑色，腹部灰白。眼後頭側有2條黑色縱帶，伸至鰓蓋，上帶且彎向胸鰭基底；體側有7-9條尖端向前的「人」字形橫帶；尾鰭基底有1黑色眼狀斑，斑周珠色或為1圈珠色亮點；全身佈滿珠色亮點，背鰭與臀鰭各有多行珠色亮點，尤以雄性更顯著。
生長較慢，個體不大，體重一般為250克左右；但營養豐富，肉質細嫩，味鮮美，並有生肌、活血等藥用價值。主要食物為小魚以及甲殼類（如淡水龍蝦）以及水生昆蟲的稚蟲，雖然體型較小，但性情極為兇猛，掠食性也十分強。
9樓：咱老百姓
象娃娃魚，不能吃，放生吧
這個是什麼魚，可以吃嗎？怎麼吃？ 5
10樓：匿名使用者
如圖 ， 海豬魚 無毒 具體做法不知 學名
下圖為 黑帶海豬魚 halichoeres nigrescens（雲斑海豬魚），俗稱 青花、柳冷仔、黑帶儒艮鯛
11樓：
海參斑 ? ?（一般清蒸即可） ? ?學名 ??
圓鰭魚科 ? ? ? cyclopteridae ? ? ? 圓鰭魚 ? ? ? cyclopterus????魚類
下圖為 ? ? ?呆圓鰭魚?cyclopterus?lumpus ，俗稱 ?? 海參斑 ??
12樓：**張董
這個在貴州都管它叫國國魚，只有稻田小溪邊才有。
13樓：九景己宵晨
這個是針良魚，紅燒就可以
請問大家這是什麼魚，能吃嗎？怎麼吃啊？
14樓：匿名使用者
可供飼養及食用的
鱘魚為雜交鱘魚。（保護動物中華鱘，不能隨意捕殺）雜交鱘若具有親本雙方的共同優點，幾乎所有鱘魚品種之間都可以通過雜交得到雜交鱘，用得最多的品種，有歐洲鰉、史氏鱘，達氏鰉，中華鱘等，但是匙吻鱘與其他品種雜交，所得的受精卵不能孵化成功，可能是匙吻鱘和其他品種之間的鱘魚之間存在生殖隔離。兩個品種雜交，若能得到受精卵，並成功孵化，只有這兩個品種在種內雜交或者少部分在屬內雜交。
英文名：bester
其軀體延長，背部黑色，腹部白色，被5行骨板，具有生長速度快、飼料轉化率高、抗病力強、營養價值高、肌肉無雜刺等特點。
15樓：匿名使用者
石斑，鹹水和淡水之間生活的魚
這是什麼魚，能吃嗎，怎麼吃？
16樓：匿名使用者
早市買的 這個是針良魚，紅燒就可以
17樓：艾迪嘉斯
看起來應該是針魚，但不知道是哪一種。這地方是渤海海域？這種魚煎炒烹炸都可以，但是我不愛吃，魚刺是綠的，看著噁心。
請問這個是什麼魚？能吃嗎，請問這是什麼魚？能吃嗎？
清道夫，不建議食用啊 清道夫魚 學名 hypostomus plecostomus 是甲鯰科下口鯰屬的動物。清道夫魚原產於南美洲的河流中。魚體呈半圓筒形，尾鰭呈淺叉形，喜歡弱酸性軟水，適宜水溫20 以上，成魚體長達到30釐米，不能自然越冬，活動於水體的底層，喜食水族箱的殘餌 汙物，能淨化水質。1 中...
這個是番石榴嗎？怎麼吃，皮能吃嗎
這是常說的普通石榴來的，洗乾淨了皮也可以吃的 是，能吃全部都可以吃！吃番石榴要削皮嗎 番石榴可不可以吃皮 可以帶皮吃的。番石榴既可以帶皮也可以剝皮食用，食用前需將果實一切為二，可根據烹飪需要酌量加入。番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽，常吃可以補充人體所缺乏的營養成分，可以強身健體提高身體素...
這個開紫花的是什麼植物？能吃嗎？怎麼吃
這是 紫花地丁 附圖 是中藥。性寒味微苦，清熱解毒，涼血消腫。主治黃疸 痢疾 乳腺炎 目赤腫痛 咽炎 外敷治跌打損傷 癰腫 毒蛇咬傷等.紫花地丁 沒聽說過可以吃。紫花地丁，清熱解毒。一般用根和葉入藥，你可以試試吃，苦不死。紫花地丁 又叫光瓣堇菜 遼堇菜 野堇菜 這種開紫花的是什麼植物？丹參又名赤參，...