1樓：wuxiaoru雙魚
清蒸海魚的做法
一、在做清蒸海魚的時候首先要做的就是將材料準備齊全，然後再將海魚給清洗乾淨。
二、做清蒸海魚的時候和做清蒸魚是不同的，由於海魚的腥味比較大，所以事先要做好一定的加工。
三、先將海魚清洗乾淨，然後放在鍋中用清水先煮上一段時間，這樣的話可以去掉一部分的腥味，在煮的時候可以適當的加入蔥花或者是薑絲，這樣的話去除味道會更好。
四、在煮過之後，這是要將海魚同河魚一樣，在身上劃幾刀，然後放在盤子中。
五、放入適當的調料，將盤子和魚一起的放到加入水的鍋中，這時再**蒸煮。
六、在蒸煮完成之後，適當的加入一些香菜或者是辣椒絲，這樣的話可以使這道菜看起來更好看。
想知道這是什麼魚，怎麼吃。可能是海魚 10
2樓：如意三人行
估計是鮁魚
鮁魚也叫藍點馬鮫（學名），硬骨魚綱，鱸形目，鮁科。種類很多，常見的有「中華馬鮫」s***beromorussinensis，斑點馬鮫，康氏馬鮫等，馬鮫的俗稱還有燕魚、板鮁、竹鮫、尖頭馬加、青箭等。牙齒鋒利，游泳迅速、性情**一般長0.
26－－0.52公尺，最長可達1公尺，重20公斤，分布於北太平洋西部，我國渤海、黃海、東海均有，屬暖性上層魚，以中上層小魚為食，夏秋季結群洄游，部分進入渤海產卵，秋汛常成群索餌於沿岸島嶼及岩礁附近，為北方經濟魚之一。
鮁[bà]魚體長而側扁，體色銀亮，背具暗色條紋或黑藍斑點，口大，吻尖突，牙齒鋒利，游泳迅速，性情兇猛。大連自然博物館的「鮁魚王」標本重260多斤，2.64公尺，20多歲。
這是什麼魚啊？別人送的，說是海魚。怎麼吃呢
3樓：小芋頭帥哥
鮟鱇魚。是海魚，紅燒好吃。有好多種，
4樓：七零後華為
鮟鱇魚，可以紅燒，蒜香味的比較不錯
5樓：匿名使用者
希望你不要吃，可以拿去賣，因為這個可能是怪物 少見或沒見過建議你不要去弄它
6樓：蝮蛇妖刀
我勒個去，這……能吃？
7樓：
怎麼看著這麼嚇人呢 樓主果然非正常人
這是什麼海魚 ？怎麼做好吃
8樓：風燭殘年之際
鯒魚
俗名bai：du
牛尾魚zhi
、辮子dao魚
【做法版
可參考】權
9樓：匿名使用者
筍喝，順德人叫林哥，煎透之後下獎油，糖蒸一下就好吃
請問這個是什麼海魚？怎麼吃
10樓：法師是地方
是石斑魚，可以bai做清蒸，紅燒
du，乾燒，燉湯，zhi
還有赤湯的。但
dao是強力給你推薦
版赤湯跟清蒸，因權為這種魚的肉質比較嫩，而且像燒傷、跟燙傷還有感冒的人不能食用，有反作用，但是女的食用挺好的，因為石斑魚的魚皮是很好的美容產品
11樓：千水木
你這條不是海鯧，而是淡水白鯧，能咬人，適合用豆豉蒸，紅燒，煎封都可以，廣東一帶比較喜歡用豉汁蒸或者豉汁煎封
這是什麼海魚啊？怎麼做好吃
12樓：烈火金剛
鱸魚,【別名】：鱸花、鱸板、鱸子魚、寨花、四腮魚、魯魚、花糜、花鱸,清蒸，紅燒，糖醋都行
這是什麼海魚？怎麼做好吃？ 10
13樓：匿名使用者
沙尖魚 學名來
鱚科 sillaginidae 鱚屬 sillago 魚類自
下圖為 多鱗鱚 sillago sihama ，俗稱 沙鯪、沙鑽、船丁魚
含脂肪高，清蒸、紅燒、油煎及醃幹蒸食均味美可口； 據有關資料介紹，沙尖魚中含有一種具有5個雙鍵的長鏈脂肪酸，可防止血栓形成，對**心臟病有特效。
分布於紅海、非洲東岸、澳洲、印度、印度尼西亞、菲律賓、朝鮮、日本以及中國南海、東海及黃渤海等海域。體呈細長圓柱形，略側扁，頭呈錐形，口小，眼大。鱗片細小極易脫落。
魚體背部黃棕色，腹部淡，尾鰭微凹。
14樓：匿名使用者
這種魚油炸最好，少用一點麵粉糊掛漿，炸酥脆了，很是美味。
15樓：苦中有樂
魚小的話鹽製一下用油炸比較好，香脆。
16樓：江湖傲嘯
煙台沿海俗稱香梭魚，味道正肉質白，最簡單的是油炸、醬燜也可，也可油炸糖醋口
17樓：劉元秀
不是海魚吧，我們這叫做參子。。。一種離水面很近遊行的魚。。。
18樓：手機使用者
先放一點味精，樹膠粉，然後再放在鍋裡，然後把魚放在鍋裡炸了再拿出來就很好吃
19樓：匿名使用者
沙追！慢火幹煎，要好時放點醬油。
20樓：何明明
魚用調料泡15分鐘 再清蒸 這樣味道很鮮
請教高手，這是什麼魚？海魚。怎麼吃？
21樓：匿名使用者
海兔子魚 學名
獅子du魚zhi
科 liparidae 獅子魚屬 liparis 魚類（dao此科魚類，並非通常所知的內
蓑鮋）下圖為
容 細紋獅子魚 liparis tanakae（田中獅子魚） ，俗稱 先生魚、海兔子魚、海鯰魚
體長形，柔軟，蝌蚪狀；**鬆弛，無鱗，而有時具小刺。背鰭長，腹鰭於頭下，形成吸盤，用以吸附海底，成體約20-56cm,雄性顯著大於雌性，壽命可能只有1年。
分布於朝鮮、日本以及中國東海、黃海等海域，體長可達47釐公尺，棲息在亞潮間帶，深度在水深50至121公尺。
22樓：匿名使用者
我們這叫海鯢魚，剝皮剖鯗曬乾，加肉做紅燒
23樓：江湖傲嘯
一、略加鹽，或者bai不加鹽，去du
皮曬乾，然zhi後水泡軟切塊dao掛糊油炸，燉菜的時候放回入，尤其是答燉白菜粉條味美。
二、略加鹽，或者不加鹽，去皮曬乾，上鍋蒸熟，撕的一絲絲的拌白菜心，加蒜泥、白糖、醋、香菜、香油，冬日下酒清新爽口
這是什麼海魚？怎樣煮好吃？
24樓：年方半百忽然二
青島這邊叫逛魚，肉質細嫩，適合清燉，湯汁奶白色，鮮香。
洗淨，蔥薑蒜熗鍋，放進去魚段過油，加料酒、鹽，水，燉半小時即可。撒上香菜末、香油、胡椒粉，美味啊！
請問這是什麼海魚？應該怎麼吃，這是什麼海魚怎麼吃
清蒸 保留了食材原由的味道，乙個字，鮮 紅燒 醬汁與海魚的融合會讓食材吃起來更有風味 煎炸 表面焦黃其內細膩的口感讓人好不過癮！這龍利魚種適合煎，肉質細嫩很好吃的。現在海水汙染不少，如果是淺海海鮮還是少吃吧 是比目魚。可以做紅燒比目魚，搭配公尺飯和蔬菜吃。這是什麼海魚怎麼吃 清蒸海魚的做法 一 在做...
這是什么海魚，怎么做好吃，這是什麼海魚，怎麼做好吃
鯛魚，用料 鯛魚 4片 洋蔥 半頭 大蒜 4瓣 白芝麻 隨意 李錦記排骨醬 2湯匙 30ml 李錦記叉燒醬 2湯匙 30ml 生抽 1湯匙 15ml 鹽 1 4茶匙 1克 黑胡椒粉 1 4茶匙 1克 醬烤鯛魚片的做法 鯛魚放在室溫內自然解凍後，用水衝一下後瀝乾備用。洋蔥切成絲，鋪在保鮮盒裡。大蒜壓成...
我就想知道這是什麼番劇啊,我就想知道這是什麼番劇啊
建安二十一年 公元216年 曹操進製魏王,採納賈詡之言,立長子曹丕為王回世子。不久因故與奇人左答慈相遇。左慈用奇門之術捉弄曹操,終使曹操患病。曹操召來平原管輅卜周易,管輅巧妙為曹操作了解答。五位漢臣欲圖曹操亦未能成功,最終慘死。1 同求,用了乙個專門搜動漫的都沒弄出來。你現在知道了不?哪位大佬知道這...