1樓：匿名使用者
鯛魚，用料
鯛魚 4片
洋蔥 半頭
大蒜 4瓣
白芝麻 隨意
李錦記排骨醬 2湯匙（30ml）
李錦記叉燒醬 2湯匙（30ml）
生抽 1湯匙（15ml）
鹽 1/4茶匙（1克）
黑胡椒粉 1/4茶匙（1克）
醬烤鯛魚片的做法
鯛魚放在室溫內自然解凍後，用水衝一下後瀝乾備用。洋蔥切成絲，鋪在保鮮盒裡。大蒜壓成蒜泥備用
將排骨醬，叉燒醬，生抽，鹽，黑胡椒，蒜泥，放入大碗中攪勻後，放入鯛魚片，雙面沾滿料汁後，放入保鮮盒中的洋蔥絲上，一片片的疊好後，蓋上蓋子，放冰箱中冷藏儲存2小時，或更久
用錫紙將烤盤鋪好，把鯛魚放在烤架上，剩下的洋蔥，倒入鋪了錫紙的烤盤中。預熱烤箱
將烤盤放在烤箱的最下一層，放了鯛魚的烤網放在烤箱的中層，200度的溫度，烤12分鐘即可，食用前建議撒上熟白芝麻，口感更好
鯛魚肉多刺少，我們買到的冷凍鯛魚片，基本上是無刺的，且肉質柔軟，容易咀嚼吞嚥，因此很適合老人和小孩食用。
冷凍的鯛魚，不要泡在清水裡，或熱水裡解凍，直接放在室溫解凍，能最好的保持它的味道。鯛魚肉比較嫩，否則很容易散碎，因此也不要過度清洗。排骨醬，叉燒醬，這兩樣東西，對於剛開始做燒烤的人來講，應該是家中常備的調料。
因為，無論你烤什麼，雞，魚，肉，排骨，只要加了這兩個調料，再配些生抽，黑胡椒等，出來的味道和顏色，都是很棒的。
2樓：匿名使用者
魚身拿刀切斜紋！正反都是！放上蔥！胡蘿蔔！絲！有蠔油放點蠔油沒蠔油！
3樓：匿名使用者
**中的魚是鯊魚，那個框子裡裝的是花魚 和刀魚 鮁魚，以及還有鱔魚，這些魚都是從碼頭上剛剛卸下來的 ，比較新鮮， 吃起來也比較好吃， 統稱 都是海魚， 本身我們就是做這個的魚的 ， 如有您需要，我們可以給您提供 ，您可以嘗嘗鮮， 一般家裡做的，就是燉。 有的一般口味稍微重一點的， 可以用醬， 把魚弄乾淨之後， 放油裡，兩面煎一下，然後放水， 適當的放水， 自己在調味， 很好吃的， 做起來其實也比較簡單，
4樓：葉釋榮
啥魚我不知道，可以把魚來蒸，完了可以放點調料後澆上油好吃啊
你認為哪種海魚最好吃？應該怎么做好吃
其實海魚只要是新鮮的，吃起來多不會太差的，至少比淡水魚好吃多了，要說哪種海魚最好吃的話，這個還真沒有什麼標準答案的，畢竟每個人的口味多是不一樣的，往往你感覺不錯的海魚，在其他人的口中，也就是一般化 不過有幾種海魚，還是符合大眾口味的，不敢說這幾種海魚有多好吃，但確實要比一般的海魚好吃多了，認可的人數...
請問這是什麼海魚？應該怎麼吃，這是什麼海魚怎麼吃
清蒸 保留了食材原由的味道，乙個字，鮮 紅燒 醬汁與海魚的融合會讓食材吃起來更有風味 煎炸 表面焦黃其內細膩的口感讓人好不過癮！這龍利魚種適合煎，肉質細嫩很好吃的。現在海水汙染不少，如果是淺海海鮮還是少吃吧 是比目魚。可以做紅燒比目魚，搭配公尺飯和蔬菜吃。這是什麼海魚怎麼吃 清蒸海魚的做法 一 在做...
這是什么車，這是什麼車？
雪佛蘭新克爾維特stingray 全新雪佛蘭克爾維特stingray的驚艷首發為雪佛蘭品牌重新定義了當代高效能跑車。只有在技術 設計及效能之間取得完美平衡的雪佛蘭克爾維特才得以匹配 stingray 這一名號。雪佛蘭正式發了新一代克爾維特 c7 這也是該車系的第七代產品。新一代車型繼承了美式肌肉跑車...