1斤幹粉條出多少斤熟粉條,一斤紅薯粉能出多少斤粉條

2021-03-04 02:00:06 字數 3215 閱讀 1246

1樓:金花家的禹味

呵呵 這個是難題 因為純紅薯粉條它的吸水性很好 粉條剛煮熟就撈出來 是乙個重量 在水裡放一會再撈又是個重 如果是其他粉的粉條又不一樣 請問要這個重量是做什麼用的呢

幾斤紅薯能出1斤紅薯粉,一斤紅薯粉能出多少紅薯粉條,紅薯粉條怎麼加工的?

2樓:爆公尺花

問題    幾斤紅薯能出1斤紅薯粉,一斤紅薯粉能出多少紅薯粉條,內紅薯粉條怎麼加工的?

主回容答

紅薯大致的5斤左右出一斤澱粉,一斤澱粉可生產一斤粉條,現在詳細解答下紅薯出粉量是根據紅薯品種、土質、當年雨水量、種植時間長短這些都是影響澱粉品質的關鍵,每斤加工粉條的產量分為機械加工和手工機械加工,機械的大概一斤多一點,這種加工是不浪費澱粉的,手工機械成型生粉需要在大鍋能煮熟可能成品在8-9兩。

3樓:匿名使用者

你好!我是汝陽縣機械廠的孫國平很高興回答你的問題,紅薯大致的5斤左右出一回斤澱粉,一斤澱粉可

答生產一斤粉條,現在詳細解答下紅薯出粉量是根據紅薯品種、土質、當年雨水量、種植時間長短這些都是影響澱粉品質的關鍵,每斤加工粉條的產量分為機械加工和手工機械加工,機械的大概一斤多一點,這種加工是不浪費澱粉的,手工機械成型生粉需要在大鍋能煮熟可能成品在8-9兩。

粉條多久能幹,選擇晾曬的話主要是看天氣,夏季晾曬粉條容易出現一面潮濕一面焦脆,乾燥沒有其它季節理想,我們就按照北方冬季說吧因為冬季才是粉條的銷售旺季,正常天氣一上午,2小時換個面曬。

粉條冷凍前,粉條要老化好,這是看手感和直覺,簡單的就是經驗,手工摸起來硬實點,也就是粉條完全老化好,有餘溫的話粉條發軟,凍粉易白不易開粉.

回答到這吧!

4樓:h齊天聖

看紅薯的澱粉含量而言,

一般來說一斤粉要四斤薯。

5樓:胖娜

大概要三四斤紅薯才能出一斤紅薯粉,一斤紅薯粉可以出一斤半左右的紅薯粉條。

6樓:一世糊塗

要是農家傳統做法要10左右,也根據紅薯的品種不一樣有差別。但也差不了多少

7樓:匿名使用者

粉條好多都有沙的,吃了容易得胃病。我一般只吃有品質保障的。。

一斤紅薯粉能出多少斤粉條? 15

8樓:匿名使用者

一斤紅薯應bai

該可以出du0.2斤左右粉條(由於品種、種zhi植區域和品質的不同dao,有所區版別)。

紅薯(英文權: sweet potato)原名番薯(學名:ipomoea batatas (l.

) lam.),又名紅芋、甘薯、蕃薯、大公尺(廣東)、山藥(河北)、番芋、地瓜(北方)、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。紅薯屬管狀花目,旋花科一年生草本植物,長2公尺以上,平臥地面斜上,葉片通常為寬卵形,長4-13釐公尺,寬3-13釐公尺,花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色,鐘狀或漏斗狀,長3-4釐公尺,蒴果卵形或扁圓形,有假隔膜,分為4室,具地下塊根,塊根紡錘形,外皮土黃色或紫紅色。

紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。

北方俗稱地瓜、山芋。明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰」,並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。

9樓:狂夜雪碧琦

各地土質不同、品種不同,出澱粉就不一樣,製作的粉條產量就不同。以前都用明礬做粉條,現在有了明礬替代品~筋力源。

10樓:匿名使用者

我們村上有加工粉條的,一斤粉出的幹 粉條小於一斤,主要是加工的時間會損失一點。還有晾曬的時間。別的都不會少。應該能出9兩多。

11樓:匿名使用者

紅薯粉子一般都含有水份,粉條曬乾後水份很少.一般是一斤粉出九兩幹粉條..但如果賣的話,一般不會太乾,有8\9成乾就可以賣了.

12樓:不確定的因素

150克 一斤出3兩

13樓:汝陽薯業機械

你好!汝陽機械廠歡迎回答你的問題,紅薯出粉量要看品種了。不一樣的品種出粉是不同的,首先是品種其次是當地氣候。我們大概算的話可以大概算春地4-5斤 夏薯5-6斤出一斤澱粉。

一斤澱粉能出多少粉條?

14樓:匿名使用者

手工加工1斤澱粉可以加工到7-8兩左右粉條 ,機械加工為1斤澱粉加工1斤多粉條 。

15樓:新左右

這個要看紅薯含澱粉量,一般按照五斤出一斤澱粉,一斤澱粉用機械製作粉條大概一斤或者一斤多些,用手工製作好一些的澱粉大概近一斤,澱粉處理較差大概**兩。

16樓:匿名使用者

還是要看你的粉條的質量,一般已經澱粉能出兩捆的粉條。

17樓:中國老黑

1斤3兩,這個是高手的質量!好吃還勁道

幾斤紅著能做一斤粉條?

18樓:提著褲子唱情歌

你好,紅著分多種,一般市面上的紅著,10斤紅著能出1斤紅著澱粉,一斤紅著澱粉能做內9兩乾紅著粉條容,這個粉條口感好吃著筋道,煮五六分鐘就熟了,吃不完隔天再吃也不會碎!

還有一種紅著,農村人都叫它高澱粉紅著,說白了就是轉基因紅著,就像大豆一樣,轉基因大豆出油多,普通大豆出油少,這種紅著5斤紅著能出1斤紅著澱粉,一斤紅著澱粉能做9兩乾紅著粉條,也是煮五六分鐘就熟,這個紅著口感不怎如普通紅著粉條,吃不完隔天吃易碎,

一斤乾粉面可以出多少溼粉條?

19樓:會飛的虎

粉條製作中是由濕粉曬乾成粉條的一般4-5斤曬一斤幹粉條。同理,幹粉條如果泡發充分1斤可以出4到五斤溼粉條。

一斤土豆粉能做出幾斤鮮粉條

20樓:汝陽薯業機械

你好!汝bai陽機械廠薯

du類澱粉深加工基地來回答你的

zhi問題, 看您選擇什麼dao

樣的裝置內,目前市場上有兩種生產容裝置,一種是純機械生產,這種的一斤土豆澱粉能生產一斤2兩左右的成品粉條。另外一種是仿手工裝置,一斤土豆澱粉能生產8兩左右的成品粉條。希望我的回答對您有所幫助。

21樓:匿名使用者

好多好多根不知道多少斤,我數一下

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