1樓:匿名使用者
可以網購羅勒的種子,自己在家種就是了,反正長的很快,而且有放假了。。
2樓:匿名使用者
如果你在鄭州可以去 百樂烘焙店 沸點烘焙 或者丹尼斯百貨裡的拜特 這些地方都是賣些進口食品及一些外國的烹飪材料。。
羅勒在**可以買到?
3樓:沙漏雷斯林
買種子的話,**上很多,我就買過,檸檬羅勒很便宜的品種,自己種很容易出芽,很好種。
4樓:石頭橋
你可以買種子直接種…叫九層塔…家裡種了一株…
5樓:匿名使用者
天貓超市,有新鮮的,有幹的。
6樓:信森樂正碧靈
如果找不到那就來網上買吧。我是專賣西餐食材的,有味好美系列的各種調味品,羅勒,迷迭香都有,有興趣的話加我好友。
7樓:宓靖善密
超市的保鮮櫃,還有鮮薄荷葉
8樓:待命中
羅勒是一種草本植物(中草藥),它即可以藥用又可以作菜品,用在烹飪中還是一種難得的香料,通常我國的滷製品中都經常用它來提味增香。
羅勒又名蘭香,是乙個龐大的家族。目前已上市的品種有甜羅勒、聖羅勒、紫羅勒、綠羅勒、密生羅勒、矮生紫羅勒、檸檬羅勒等。
羅勒全草具芳香。羅勒的葉,味辛、氣溫,在藥理上有殺菌、健胃、強身、助消化等作用;有疏風行氣、化濕消食、活血、解毒之效果。
葉子、嫩芽、花蒸餾萃取精油,主要成分富含樟腦、桉油醇、龍艾腦、丁香酚、芳樟醇、蒎烯;化學結構有芫荽油醇與銅類有龍腦、樟腦、桉油醇有馬荷蘭酚、丁香酚、松油烯、蛇床烯等,中醫用以主治食去惡氣,清水氣,驅風健胃,療牙痛口臭。精油可以**各種呼吸道感染,緩和痙攣及消化系統的不適;對提振精神,清新頭腦,集中注意力和抗沮喪有絕佳效果。精油主要用於麵包類、餅乾類、洋酒、醬油、醋等食品香料與香水、肥皂新增風味等。
種子在水中浸泡後會膨大,有一層膠狀物質包裹在種子表面,這種膠狀物中醫用來洗眼睛,民間用這種膠狀特去除眼睛的不淨物(塵埃等),故中醫稱羅勒子為光明子。莖葉亦為中醫產科中的要藥。
羅勒稱作調味品之王。在日本,它和紫蘇都作為香味蔬菜在料理中使用,植物體可提取精油,也可作為藥用植物。新鮮的葉片和乾葉用來調味,嫩莖葉可以用來作冷盤,也可炒食、作湯。
在國外烹調雞、鴨、魚、肉等菜餚時,羅勒粉是不可缺少的調味料。精油可用於軟飲料、冰淇淋、糖果,乾葉或粉可用於烘烤食品及肉類製品的加香調味。酊劑在甜酒中用作香味修飾劑。
要注意羅勒油品種多,香氣各異,要將真正甜羅勒區別於肉桂甲酯型羅勒和丁香羅勒型在醬油、調味品、醋、罐頭肉類和烘烤食品以及香精中使用。
9樓:匿名使用者
中國應該有吧``·大規模的花店裡可能有買。
羅勒**可以買得到?
10樓:歐公尺奇西餐
賣西餐蔬菜**,網上也可以買上,要是買不上你也可以買幹的羅勒葉。
11樓:東哥
羅勒 就是紫蘇 九層塔 一般 麥德龍有的賣。。不知道你做什麼牛排需要用到紫蘇。。。我也是做西餐的。。一般牛排的羅勒都是裝飾用 你要做紫蘇醬?
羅勒葉**能買到?
12樓:呼和浩特歐公尺奇
新鮮的你可以上網買,或者你看一下當地的西餐調料市場有,沒有你可以上網買味好美的幹的羅勒葉,
13樓:邴槐夕煊
羅勒就是紫蘇,中藥店就有,羅勒是外來語,不明白為什麼都說法式餐中的叫法羅勒而不說中文的正規叫法紫蘇,說紫蘇不就明白多了,不知道的還以為什麼稀罕玩意呢,滿大街都是,還有賣鮮的呢,中藥店是幹的。
14樓:奉昂拜巧雲
鳳凰小區有個點心鋪子,應該有賣的,你論壇裡搜搜!
15樓:羽強務採南
網上有好多賣的,但大部分是羅勒種子,你可以買回來自己種,我前幾天買的種子,現在都長小芽了
16樓:匿名使用者
我家去年種了盆,原裝台灣品種的九層塔,就是阿基師做菜推薦的那種。因為家裡陽光不好長的比較慘,送給樓下鄰居阿姨了,在野地里長的又高又壯。後來阿姨烤了麵包讓我去拿,我摘了幾片葉子扔進麵包袋子裡,好香啊[em13]可惜這種東西在北方是一年生的,估計已經死翹了[em17]
什麼叫「羅勒碎」?在哪可以買到?
17樓:匿名使用者
羅勒是一種香料。
要去大型的國外超市購買,比如沃而瑪或麥德龍或是到一些批發西餐調料的市場就會有。
羅勒是:一種味道強烈的芳香藥草,大都運用在烹飪中,特別是地中海和東南亞地區的料理。新鮮葉子是蕃茄、義大利面的最佳佐料。冷凍是最佳的儲存方法。同時也運用在芳香**中。
在哪能買到羅勒?
18樓:匿名使用者
羅勒就是紫蘇,中藥店就有,羅勒是外來語,不明白為什麼都說法式餐中的叫法羅勒而不說中文的正規叫法紫蘇,說紫蘇不就明白多了,不知道的還以為什麼稀罕玩意呢,滿大街都是,還有賣鮮的呢,中藥店是幹的。
羅勒有哪些品種 哪些能食用 哪個品種的羅勒最好吃
19樓:溫文新
羅勒屬植物中變種及品種繁多:
1,甜羅勒:為羅勒屬中以幼嫩莖葉為食的一年生草本植物,矮生,栽培最為廣泛,在我國也較為常見,形成緊實的植株叢,株高25~30cm,葉片亮綠色,長2.5~2.
7cm,花白色,花莖較長,分層較多。我覺得最好吃。
2,斑葉羅勒:株高及其他特性同,不同點在於莖深紫色至棕色,花紫色,葉片具有紫色斑點。
3,丁香羅勒:頂生圓錐花序,花冠白色。丁香羅勒是提取丁香酚的原料植物,用以配製香水、花露水,並作為罐頭食品和防腐劑和香料,使用於牙科的消毒劑。
4,矮生羅勒:此品種植株較為矮小,密生,分枝性比sweetbasil強,葉片很小,花白色,種子和其他品種無大區別。
5,綠羅勒(greenbushbasil),此品種植株綠色,比較適合種植在花盆中,做園藝植物。
6,密生羅勒(***pactbushbasil),此品種最明顯的特徵在於能夠形成大量的枝條,整個植株十分繁密,外形為乙個密密的、翠綠色的圓球狀植株體,比一般bushbasil更適合作觀賞植物,可種植在花盆中或放在花瓶中,是一種極佳的綠色草本園藝植物。
7,檸檬羅勒(o.b.var.citriodorum),一年生,花白色,綠葉,葉片具有檸檬香味,一般做醬汁、雞肉時使用。
8,聖羅勒(o.cimum sanctum),基部木質化,花白色或粉紅色,葉片上有毛,葉緣有齒,具香辣味。
9,紫羅勒(purple ruffles),莖葉暗紫紅色,葉子沿中脈上折,葉片捲曲有褶皺。一般用來泡酒制滋補品,具有壯陽作用。
10,紫紅羅勒(purpleopal basil),花粉紅色,莖葉暗紫紅色,葉具丁香氣味。一般用作食用(製作綠醬汁的基本原料)及加工提煉精油用。
11,茴香羅勒(anise),莖黑色,葉脈紫色,葉綠色,橢圓形至卵圓形,具茴香氣味。
12,莫法式羅勒(morpha),莖紫色,葉綠色,具混合香料的味道。一般用作馬來西亞及印度菜的調味品。
13,桂皮羅勒(cinnamon),也稱為肉桂羅勒,莖紫色葉綠色,葉面光滑,具桂皮香味。
14,皺葉羅勒(o.b.var.
crispum),也稱為萵苣羅勒。葉片巨大,葉綠色,表面有褶皺。一般用作食用,花頭可提煉精油。
此品種葉片較大,捲曲、波狀,5~10 cm長,矮生,花密生,花期比其它品種略晚。
15、灌木羅勒(ocimum basilicum var.minimum),也稱為希臘羅勒。株形圓且緊湊,葉小,卵圓形,具有濃郁的香辣丁香氣味。
20樓:匿名使用者
羅勒屬植物中變種及品種繁多,你看看:
1,甜羅勒:為羅勒屬中以幼嫩莖葉為食的一年生草本植物,矮生,栽培最為廣泛,在我國也較為常見,形成緊實的植株叢,株高25~30cm,葉片亮綠色,長2.5~2.
7cm,花白色,花莖較長,分層較多。我覺得最好吃。
2,斑葉羅勒:株高及其他特性同,不同點在於莖深紫色至棕色,花紫色,葉片具有紫色斑點。
3,丁香羅勒:頂生圓錐花序,花冠白色。丁香羅勒是提取丁香酚的原料植物,用以配製香水、花露水,並作為罐頭食品和防腐劑和香料,使用於牙科的消毒劑。
4,矮生羅勒:此品種植株較為矮小,密生,分枝性比sweetbasil強,葉片很小,花白色,種子和其他品種無大區別。
5,綠羅勒(greenbushbasil),此品種植株綠色,比較適合種植在花盆中,因其鮮嫩明快的翠綠色和特殊的芳香氣息很受人們的歡迎,花多為簇生,整個植株貼地面生長,花數量很大,形成很小的花簇,花色由玫瑰色至白色,與葉片深綠的顏色形成鮮明的對比,多用做園藝植物。
6,密生羅勒(***pactbushbasil),此品種最明顯的特徵在於能夠形成大量的枝條,整個植株十分繁密,外形為乙個密密的、翠綠色的圓球狀植株體,比一般bushbasil更適合作觀賞植物,可種植在花盆中或放在花瓶中,是一種極佳的綠色草本園藝植物。
7,檸檬羅勒(o.b.var.citriodorum),一年生,花白色,綠葉,葉片具有檸檬香味,一般做醬汁、雞肉時使用。,
8,聖羅勒(o.cimum sanctum),基部木質化,花白色或粉紅色,葉片上有毛,葉緣有齒,具香辣味。
9,紫羅勒(purple ruffles),莖葉暗紫紅色,葉子沿中脈上折,葉片捲曲有褶皺。一般用來泡酒制滋補品,具有壯陽作用。,
10,紫紅羅勒(purpleopal basil),花粉紅色,莖葉暗紫紅色,葉具丁香氣味。一般用作食用(製作綠醬汁的基本原料)及加工提煉精油用。
11,茴香羅勒(anise),莖黑色,葉脈紫色,葉綠色,橢圓形至卵圓形,具茴香氣味。,
12,莫法式羅勒(morpha),莖紫色,葉綠色,具混合香料的味道。一般用作馬來西亞及印度菜的調味品。
13,桂皮羅勒(cinnamon),也稱為肉桂羅勒,莖紫色葉綠色,葉面光滑,具桂皮香味。,
14,皺葉羅勒(o.b.var.
crispum),也稱為萵苣羅勒。葉片巨大,葉綠色,表面有褶皺。一般用作食用,花頭可提煉精油。
此品種葉片較大,捲曲、波狀,5~10 cm長,矮生,花密生,花期比其它品種略晚。
灌木羅勒(ocimum basilicum var.minimum),也稱為希臘羅勒。株形圓且緊湊,葉小,卵圓形,具有濃郁的香辣丁香氣味。
揚州**有羅勒賣?
21樓:tommy樂樂
新鮮的沒得賣,抄除非買種子自bai己種。
其實做菜國du外用幹羅勒比較多,就是乾燥葉子zhi打碎了裝瓶的那一種,你在超dao市里進口商品去問問,我很早前買過。實在找不到你在**上搜一下,選擇同城的,當時就能去取貨,當天就能用。
羅勒葉什麼地方有賣
22樓:失眠的響螺
家樂福 沃爾瑪 這些大型超市的進口商品櫃有的賣
再或者 找你們當地的調料市場 都有的
太原在哪能買到海水魚,太原哪有賣海水缸的
市區的話迎澤橋西,黎式閣後面有個花鳥魚市場,只是規模不大。五龍口海鮮市場 太原哪有賣海水缸的 迎澤公園花卉水族展銷中心吧,那裡有三家賣海水魚的,我經常去亮點家,老闆不錯,不太好找,給你截個圖,在迎澤公園南門河沿那 初入海水界一定不能只找商家,會把你啃死,因為裝置存在便宜和貴的專 它可能不推 屬薦你貴...
在哪有賣紫蘇種子的,紫蘇的種子在哪裡能買到?
北京市海淀區,中關村南路,地鐵或公交的魏公村站,中國農科院東門有蔬菜種子門市部,買紫蘇種子。重慶有很多賣紫蘇種子的 紫蘇的種子在 能買到?我的紫蘇還沒發芽,今天趕集,看見有賣種子的,過去問,老師傅說他家有,是散的,讓我明天到黃務集拿去,呵呵,我說下集你拿過來吧,一般花市市的種子公司都有賣的,也可去專...
劉小光牛郎織女劇本誰能夠告訴我在哪能找到啊急需
文學藝術形式 按類別分,有大的兩類 文學形式 散文 詩歌 報告文學 劇本 民間傳說 寓言 筆記 野史 童話 對聯 哲言 賦 駢文 小品文 文學批評 電影劇本 主要四類 詩歌 散文 戲劇 劇本 藝術形式 文字 繪畫 雕塑 建築 舞蹈 戲劇 電影 主要四類 繪畫 雕塑 戲劇 按表達方式有 1.語言藝術 ...