1樓：森梅雙午
各種蜂蜜的營養價值與藥用功效都大同小異，只是由於蜜源植物的不同而有色、香、味的差別。一般來說，淺色蜜比深色蜜口感好，**高；深色蜜比淺色蜜營養豐富，**也比較便宜，如蕎麥蜜、向日葵蜜等深色蜜所含的抗氧化劑比淺色的柑桔蜜、牧草蜜等的含量大10～20倍。一般人喜歡顏色淺淡，氣味清香，甜度適中的蜂蜜。
但從營養保健角度來看，買口味不太好的神色蜜較好，因深色蜜含維生素e、維生素c、胡蘿蔔素合酚類抗氧化劑較多。總之，買哪種蜂蜜好，應根據個人的口味愛好、身體需要合經濟狀況去合理選擇。購買蜂蜜要從有信譽的蜂產品專營商店或大型連鎖超市購買。
購買散裝蜂蜜，要選擇氣味純正、濃度高、無雜質的蜂蜜。一般去超市買也不可能讓你開封去檢驗，所以最快最實用的方法也只能從蜂蜜的色澤上去選分，優質蜂蜜一般為透光性強，顏色為白色、淡黃色、桔黃色至琥珀色，且均勻一致；劣質蜂蜜顏色黑紅或暗褐色、無光澤、蜜液混濁而有雜質。
答案補充
蜂蜜是蜜蜂從植物花朵上採集回來的花蜜，經蜜蜂充分釀造，排除多餘水分，成熟封蓋後從蜂巢中分離出來的。
其重要的衡量指標就是它的濃度，國際通用單位是波美度。國家標準中規定，波美度42度為一級蜂蜜,含水量為17%，儲存2年以上，41度為二級，含水量為19%，40度為**，含水量為21%，保質期在一年。低於40度的蜂蜜嚴禁上市，標準濃度是以氣溫20攝氏度為準。
一般來說，蜂蜜喜歡在冬天結晶在氣溫（13-15度），狀態成豬油或細粒狀。蜂蜜90%都會結晶（除槐花、檸檬外），濃度越高，結晶越多越快（除椴樹蜜和油菜蜜之外）高濃度蜂蜜會整體結晶，濃縮蜜、調和蜜一般不會，結晶蜂蜜到熱天會逐漸熔解。在冬天，可用60攝氏度左右的溫水隔水加熱半小時，不能用滾燙的開水，因為過熱的溫度會破壞蜂蜜的營養成分。
超市裡90塊錢一公斤的蜂蜜是純蜂蜜嗎？
2樓：田野牧蜂
一分錢一分貨是亙古不變的道理，蜂蜜品質好，**自然就水漲船高。一般來說，優質的蜂蜜**一斤都在一百以上。
超市裡90一公斤的蜂蜜到底是不是純蜂蜜，大家可以從以下幾點分辨，首先看一下配料表，優質的蜂蜜除了蜂蜜以外不含有其他任何物質。其次看一下蜂蜜的檢測資料，優質蜂蜜含有多種營養物質，通過檢測資料，大家可以清晰了解蜂蜜的營養成分，這樣可以更為準確的判斷是否是純蜂蜜。
3樓：匿名使用者
不是 真正的純蜂蜜是進不了超市的
超市裡的蜂蜜是真的嗎？都說真蜂蜜很貴
4樓：果然蜂蜜店
超市蜜，純天然的很少，假蜜也有，蜜製品也有，大多數都是加工濃縮過的質量較次，營養價值大打折扣的蜂蜜。一般真蜂蜜經過冬天都會結晶成豬油狀，除難結晶的棗花蜜，洋槐蜜，九龍藤蜜等幾種，其他都會結晶，加工過或者假蜜就不會結晶了。
真蜂蜜有貴也有便宜的，原產地，大蜜源的相對便宜些，意蜂產比中蜂產的又便宜些，同品種，純天然釀造時間越長的濃度越高的越貴，營養價值也越高。
建議喝純天然成熟蜂蜜或者封蓋蜜巢蜜比較好些，慎吃加工蜜，勾兌蜜，別吃假蜜！
5樓：寶貝我來了呢
超市蜂蜜是經過加工處理過的， 因為蜂蜜之中的酶很容易發酵，蜂蜜不經過處理就回發生膨脹， 而且顏色也會不好看，所以說蜂蜜要進過高溫處理，但是高溫處理已經破壞了蜂蜜應有的營養。在說超市的蜂蜜一般都是講究好看不中用。質量大打折扣。
6樓：張忠明
應該說含百分之幾蜂蜜，因為超市賣的蜂蜜顏色是淺黃色的，真正的蜂蜜顏色是深黃色的，特別是一年以上的蜂蜜，顏色顯得更深一些；蜂蜜儲藏的時間越長，顏色越深，在蜜罐的底部會有一些顆粒物，能食用。只要存放正確，蜂蜜一般不會變質。
不過超市的蜂蜜因該是真的，只是質量低一些。蜂蜜確實很貴，（對農民來說）。
7樓：匿名使用者
蜂蜜是真的，只是純度不是很高！大約只能75%的蜂蜜！
8樓：匿名使用者
不管真假，窮b就只能買路邊超市的了，真蜂蜜你買的起嗎？哈哈！
9樓：萬開銀
多數是不純正的，可以叫蜜製品。還有蜂蜜顏色不是判定真假的標準。
10樓：法麗德
不一定，要看配方，有很多都是調配蜜
11樓：乞乞巧
進入超市的，其實都經過加工的，要想買原生態的最好，就找著我們這種養幾窩蜂的這種，自家吃的有多才賣，這樣才不會有新增也不會有假
超市裡賣的蜂蜜是真的純蜂蜜嗎
12樓：匿名使用者
幾乎不可能，純蜂蜜不易儲存，所以只要是有品牌的罐裝蜂蜜，基本多多少少會有新增劑
超市賣的蜂蜜是真的嗎？
13樓：啊往事知多少
先看看央視的幾個報道吧每週質量
報告央視每週質量報告，2023年11月14日《甜蜜的謊言》看完也許你都不敢到超市買蜂蜜了！我估計超市還是有真蜂蜜的，真的蜂蜜不大可能低於30元一瓶，大家買蜂蜜別從什麼結晶之類的去區分，最好簡單的方法就是別買便宜蜂蜜！便宜蜂蜜肯定不是真的！！！！
低於這個**，肯定是假的。至於和蜂農拿的1公斤200元的蜂蜜，那肯定不是一般蜜，可能是特殊蜜源植物的成熟蜜。一般從蜂農手上直接買成熟的中蜂蜜應該是每公斤100元，洋槐蜜應該是40元一公斤，200元的應該是黑蜂蜜
14樓：遊龍無阻
超市裡**低於150元500g的，可以說都是假蜂蜜或是營養價值低的合成蜂蜜。因為好的蜂蜜在蜂農手裡買70元500g,小收購商給大收購商100元500g，大收購商需要包裝後**130元500g,到超市基本是150元以上了。
15樓：匿名使用者
絕大多數都是真的，不過純度不同，
16樓：天蠍⊙▽⊙男
不是說真不真，只能說純不純，不純
17樓：刺眼的光
基本都是新增東西了的！
18樓：景煊承恩霈
購買的時候要看看是不是天然成熟蜂蜜。
挑選蜂蜜的時候，應該注意一下幾點:
1、「天然成熟」的標示
非成熟蜜肯定不標註「天然成熟蜜」，但是標註天然成熟的不一定是天然成熟蜜。
2、蜂蜜的濃度
天然成熟蜜的波美度一般不會超過41.5度，最高不會超過42度。超過的基本上是人工成熟的。有的都倒不出來，蜂蜜釀造不出太高的濃度，蜂農也沒有辦法採集出來。
3、天然成熟蜂蜜，口感有淡淡的花香。天然成熟的蜂蜜，也就是蜂蜜釀造成熟的蜂蜜，不僅僅是甜的味道，還有淡淡的花香，存放的時間越長，香味越淡(個別的蜜種除外)。
4、結晶軟硬
大部分蜂蜜結晶很軟(如洋槐、野玫瑰、棗花蜜難結晶)，結晶不影響品質，有的需要40`60度溫水才能慢慢結晶。結晶蜂蜜的鑑別方法:主要是靠口感，純正的結晶蜂蜜入口就化，淡淡的蜂蜜香味，無明顯的顆粒感。
5、最好有採集日期
蜂蜜從採集日期計算，常溫下不要超過1年半，這樣活性最好。
超市裡面賣的蜂蜜是不是真的？
19樓：匿名使用者
一般正規超市賣的蜂蜜是真的，如果你買到假的你可以向市場監督部門舉報。或許在一些超市裡有假的蜂蜜或者劣質蜂蜜**，但不等於所有標識**的都是假的，只要超市正規，有品牌的蜂蜜一般都是真的。
20樓：月沉入空
1、是真的
但超市賣的罐裝液體蜂蜜濃度非常低。
正常的蜂場直接買的蜂蜜，是非常黏稠且超級甜的。這樣的蜂蜜你把瓶罐倒過來放，一時半會兒都掉不下來。
對比超市的液體蜂蜜濃度差距。
21樓：鋪子平張斌
超市的蜂蜜有那麼百分之幾的含量，其餘成分是白糖。**上就可以體驗出來，正宗蜂蜜每斤130元以上，超市的也就是合每斤30塊錢左右
22樓：匿名使用者
超市裡賣的大部分濃縮蜜不是自然蜂蜜，假談不上，但是沒什麼營養價值。
23樓：小蘿蔔
超市賣的蜂蜜都是假的多，蜂蜜加白糖賣，一般人看不出來。
24樓：公尺哆啦咔
假的多一些 真的也有 大多都不純正
超市裡賣的蜂蜜是純的嗎，
25樓：匿名使用者
有純的，也有不純的，比如叫蜂蜜膏的，主要看執行標準和配料表。
正規產品要符合：
26樓：上海411_專家
各種蜂蜜的營養價值與藥用功效都大同小異，只是由於蜜源植物的不同而有色、香、味的差別。一般來說，淺色蜜比深色蜜口感好，**高；深色蜜比淺色蜜營養豐富，**也比較便宜，如蕎麥蜜、向日葵蜜等深色蜜所含的抗氧化劑比淺色的柑桔蜜、牧草蜜等的含量大10～20倍。一般人喜歡顏色淺淡，氣味清香，甜度適中的蜂蜜。
但從營養保健角度來看，買口味不太好的神色蜜較好，因深色蜜含維生素e、維生素c、胡蘿蔔素合酚類抗氧化劑較多。總之，買哪種蜂蜜好，應根據個人的口味愛好、身體需要合經濟狀況去合理選擇。購買蜂蜜要從有信譽的蜂產品專營商店或大型連鎖超市購買。
購買散裝蜂蜜，要選擇氣味純正、濃度高、無雜質的蜂蜜。一般去超市買也不可能讓你開封去檢驗，所以最快最實用的方法也只能從蜂蜜的色澤上去選分，優質蜂蜜一般為透光性強，顏色為白色、淡黃色、桔黃色至琥珀色，且均勻一致；劣質蜂蜜顏色黑紅或暗褐色、無光澤、蜜液混濁而有雜質。
27樓：低調_少爺
肯定不是天然的純蜂蜜，多多少少都有加工。要想純天然還是到峰農**去
28樓：匿名使用者
現在超市賣的都是加工過的，不可能有純天然的
29樓：陽光小冉冉
現在難買到純蜂蜜，找熟人在蜂農那邊直接去買好點
超市中賣的蜂蜜是純蜂蜜嗎？
30樓：鬼影傳奇
什麼叫純蜂蜜，就是蜜蜂產的不經過任何加工就拿來賣的嗎？
那我可以告訴你沒有。
如果你是指純度高的話，那我可以告訴你，那些比較貴的蜂蜜都比較純，你自己也可以從包裝上的說明看看成分含量嘛。反正便宜的蜂蜜要麼是沒有加工過的蜂蜜（那也純），要麼就是劣質的蜂蜜。
31樓：夢見北極光
當然不是，越是品牌的越是有新增劑，你知道乙個商品進入超市銷售要多少費用嗎？進場費、條碼費、贊助費等等，還要品牌自身的推廣費，超市那種幾十塊一桶的蜂蜜乾脆別買了，不可能是真的。去養蜂人那裡買散裝的還有可能是純的。
超市賣的蜂蜜是真的嗎
32樓：十二花香成熟蜜
購買的時候要看看bai是不是天然成熟du蜂蜜。zhi
挑選蜂蜜的時候，應該注dao意一下回幾點：
1、「天然成熟答」的標示 非成熟蜜肯定不標註「天然成熟蜜」，但是標註天然成熟的不一定是天然成熟蜜。
2、蜂蜜的濃度 天然成熟蜜的波美度一般不會超過41.5度，最高不會超過42度。超過的基本上是人工成熟的。有的都倒不出來，蜂蜜釀造不出太高的濃度，蜂農也沒有辦法採集出來。
3、天然成熟蜂蜜，口感有淡淡的花香。天然成熟的蜂蜜，也就是蜂蜜釀造成熟的蜂蜜，不僅僅是甜的味道，還有淡淡的花香，存放的時間越長，香味越淡（個別的蜜種除外）。
4、結晶軟硬 大部分蜂蜜結晶很軟（如洋槐、野玫瑰、棗花蜜難結晶），結晶不影響品質，有的需要40`60度溫水才能慢慢結晶。結晶蜂蜜的鑑別方法：主要是靠口感，純正的結晶蜂蜜入口就化，淡淡的蜂蜜香味，無明顯的顆粒感。
5、最好有採集日期 蜂蜜從採集日期計算，常溫下不要超過1年半，這樣活性最好。
33樓：好蜜國際
要看什麼樣的超市，一般小城市超市中濃縮蜜和糖漿蜜佔大部分。大城市的比如山姆會員店、麥德龍，沃爾瑪的進口區的進口蜂蜜是真的。其他的也有濃縮蜜和糖漿蜜。總之，純正蜂蜜佔少數。
34樓：a終於啊
是真的，只不過純度有多高就不清楚了
35樓：匿名使用者
是真的，就是純度不足，可以吃。
超市有賣的哪種蜂蜜品質比較好,超市裡賣的哪種蜂蜜好
我和我的同事都喝桑地的蜂蜜，花粉，感覺很好。我買過的一直用的有洋槐和山楂的,泡茶,衝飲料,吃麵包.用起來感覺很好 相信自己感覺,不要過分受導購引導 實話實說超市裡沒有好的蜂蜜產品90 的加白糖，我在網上買蜂蜜2年了這個才叫真正的蜂蜜，你有興趣發短訊息給我，我給你位址。在這裡我就不寫了免的說我是做廣告...
買超市裡的蜂蜜好還是買養蜂人家的蜂蜜好
超市上的是加工過的營養成份都流失了 蜂農那裡要小心真假 最好學會怎樣辯認 提醒有一些蜂農用低價蜜充當 蜜 養蜂人的好，前提是真蜜 當然是養蜂人家的好啊，純天然，超市的很多都是果糖兌的，我都喝養蜂的！養蜂人的，最基本的可取處就是新增劑少 我覺得是自己在山里人家買比較靠譜點兒 蜂蜜是買超市裡的好，還是買...
網上有真的蜂蜜賣嗎,網上賣的蜂蜜怎麼判斷真假？
都說乙個便宜三個愛 網上就出現了9.9還包郵的蜂蜜500克，我們算一下帳 快遞費4元 塑料瓶1元 快遞盒0.5元 氣柱 也叫防摔內襯 0.5元 打包費1元,這些成本都是市場上便宜得找不到的成本價，這還不算人工成本 推廣成本 那麼蜂蜜的 就是2.9元，白糖市面價3元 斤，這麼一算就知道你買的是連白糖都...