1樓：淵源
發酵工業中微生物利用的氮源分為有機氮和無機氮兩大類。
有機氮一般有各種餅粉，蛋白腖等，無機氮有銨鹽和尿素等。
碳源主要是各種澱粉和醣類。
生長因子也分為有機和無機兩大類，有機的主要**於酵母粉，要根據具體的菌種而定。
微生物常用的碳源和氮源物質各有哪些
2樓：匿名使用者
碳源： 醣類 co2
氮源： 硝酸鹽 n2 nh3
能源 ： 醣類 光能 nh3
微生物是要配培養基吧,這個一般要看具體是哪一種培養基了,根據不同微生物需要使用不同的培養基型別.比如大腸桿菌我們一般用lb培養基,放線菌用高氏一號培養基,黴菌可以用牛肉膏蛋白腖培養基,還有其他的比如土豆蔗糖培養基,土豆葡萄糖培養基.具體配方網上都可以很方便地查到.
如果不是培養基的話而只是單純的微生物利用碳氮源就要區別是自養還是異養微生物了.自養微生物一般都是直接用二氧化碳作為碳源,異養多用葡萄糖或其他碳水化合物.氮源看是否是硝化細菌,有無固氮能力,如果有就是氮氣作為氮源,沒有就是外源氨基酸提供了.
發酵工業中微生物利用的氮源分為有機氮和無機氮兩大類,有機氮一般有各種餅粉,蛋白腖等,無機氮有銨鹽和尿素等.碳源主要是各種澱粉和醣類.
3樓：昂義稱凰
發酵工業中微生物利用的氮源分為有機氮和無機氮兩大類。
有機氮一般有各種餅粉，蛋白腖等，無機氮有銨鹽和尿素等。
碳源主要是各種澱粉和醣類。
生長因子也分為有機和無機兩大類，有機的主要**於酵母粉，要根據具體的菌種而定。
4樓：匿名使用者
碳源:糖，脂，烴，醇，有機酸
氮源:蛋白質，氨，銨鹽，硝酸鹽，分子氮，嘌呤等
5樓：電
氮源物質它是用來構成微生物細胞的原生質(蛋白質、核酸、酶等)或作為代謝產物中氮素**的物質，某些厭氧細菌在厭氧與醣類物質缺乏的條件下也可以用氮源物質氨基酸作為生長的能源物質，氮源物質有：蛋白質及其降解物質(腖、肽、氨基酸)、銨鹽等
發酵工業中微生物常用的氮源，碳源和生長因子的**？
6樓：藩桂花陸戌
**於新增的化合物，碳源來自於醣類或玉公尺粉；氮源**於牛肉膏蛋白腖等，生長因子**於新增的核酸類物質、維生素等。
7樓：況玉枝將培
發酵工業中微生物利用的氮源分為有機氮和無機氮兩大類，有機氮一般有各種餅粉，蛋白腖等，無機氮有銨鹽和尿素等。碳源主要是各種澱粉和醣類。生長因子也分為有機和無機兩大類，有機的主要**於酵母粉，要根據具體的菌種而定。
8樓：漆雕良塗甲
碳源主要來自澱粉或是糖蜜，氮源分為有機氮源和無機氮源，有機氮主要來自蛋白等，無機氮多來自尿素，液氨等，一般發酵工業多選用無機氮；生長因子，除了對發酵其控制作用的（比如谷氨酸發酵中的生物素）外，大部分生長因子可以從用於發酵的天然原料中獲得
目前國內生物發酵行業使用的有機氮源主要有哪幾類
9樓：匿名使用者
發酵工業中微生物利用的氮源分為有機氮和無機氮兩大類。 有機氮一般有各種餅粉，蛋白腖等，無機氮有銨鹽和尿素等。 碳源主要是各種澱粉和醣類。
生長因子也分為有機和無機兩大類，有機的主要**於酵母粉，要根據具體的菌種而定。例如是生產什麼東西的發酵呵，如檸檬酸發酵，白酒發酵，賴氨酸發酵，抗生素發酵產品，還是其他發酵產品，還是飼料發酵劑產品，廚餘發酵劑等，糟渣發酵劑等。
常用的無機氮源和有機氮源有哪些？有機氮源在發酵培養基中的作用
10樓：漫唱馬佳文敏
無機氮源
各種銨鹽
硫酸銨什麼的。。。。
有機氮源
酵母膏啊。。。。。
有機氮源在發酵培養基中的作用？
提供n源
部分c源
11樓：du知道君
發酵工業中微生物利用的氮源分為有機氮和無機氮兩大類。 有機氮一般有各種餅粉，蛋白腖等，無機氮有銨鹽和尿素等。 碳源主要是各種澱粉和醣類。
生長因子也分為有機和無機兩大類，有機的主要**於酵母粉，要根據具體的菌種而定。
12樓：穿馬甲的鯨魚
無機氮源：銨鹽，硝酸鹽，氨水
有機氮源：花生餅粉，黃豆餅粉，棉子餅粉，玉公尺漿，玉公尺蛋白粉，蛋白腖，酵母粉，魚粉，蠶蛹粉，尿素，廢菌絲體，酒槽
常用的碳源有（）他們的作用（）。常用的氮源有（）他們的作用是（）
13樓：冰藍☆之心
常用的碳源有醣類、油脂、有機酸及有機酸酯和小分子醇。
碳源對微生物生長代謝的作用主要為提供細胞的碳架，提供細胞生命活動所需的能量，提供合成產物的碳架。
無機氮源:氮氣、銨鹽、硝酸鹽，氨水
有機：花生餅粉、黃豆餅粉、棉子餅粉、玉公尺漿、玉公尺蛋白粉、蛋白腖、酵母粉、魚粉、蠶蛹粉、尿素、廢菌絲體和酒糟。有機作用：
作為微生物生長繁殖的營養、滿足對特殊氨基酸的需要、產物的前體。
14樓：匿名使用者
常用的碳源有（co2）他們的作用（光合作用的原料）。常用的氮源有（n2）他們的作用是（合成氨的原料）
微生物發酵培養的碳源，氮源主要包括哪些組織
15樓：我們飛哈
太多了，你說的是天然的還是合成的。這也跟菌體的種類有關
體外培養細菌的培養基一般都含有碳源氮源和什麼
細菌培養必須有適合細菌生長繁殖的培養基，不同種類的細菌對營養的要求有顯著的差別。培養基是用人工的方法，將多種營養物質根據各種細菌生長的需要而合成的一種混合營養料，培養基中一般含有可被細菌利用的氮源 碳源 無機鹽和水等物質。培養微生物的培養基中都必須含有碳源 氮源 水和無機鹽，有些微生物的培養基中還需...
人們常用的思維方式有哪些,有哪些常用的思維方式
思維方式有很多,在抄這 一二 發散思維法 它是根據已有的某一點資訊,然後運用已知的知識 經驗,通過推測 想象,沿著不同的方向去思考,重組記憶中的資訊和眼前的資訊,產生新的資訊。它可分流暢性 變通性 獨創性三個層次。聚合思維法 又稱求同思維。是指從不同 不同材料 不同方向探求乙個正確答案的思維過程和方...
常用的辦公軟體有哪些，常用的辦公軟體有哪些？
辦公軟體作為乙個輔助工作，可以使工作流程更加快捷簡單，那麼你知道常用的辦公軟體又有那些呢？word課程 1 word基礎 文字輸入 編輯 排版 藝術字 插入 邊框底紋 頁面設定 處理 混排等 2 word專項訓練 格式編輯專項訓練 處理專項訓練 協同工作專項訓練 3 郵件合併 標籤處理 商務函件處理...