用嘴和舌頭嚐到的食物是什麼,用嘴和舌頭嘗出來的食物是什麼

2021-03-03 23:05:07 字數 5244 閱讀 2437

1樓:斜陽紫煙

準確的說是舌頭,沒有嘴什麼事。嚐到的應該是味道。味覺是人類祖先為了鑑別果實程熟度而有的。很多果子未成熟時有一定的毒性(如西紅柿)。所以味覺是人類重要的感器官之一

2樓:逢恆陸煙

我們先來說一下「甜」是怎麼產生的。

在人的舌頭上,有許多味蕾。味蕾是由

特定的蛋白質構成的,不同的味蕾可以結合不同的分子。有些味蕾遇到糖分子,就與之結合,然後產生神經訊號,傳遞到大腦。經過大腦的處理,就行了「甜味」。

舌頭之所以可以嚐到各個各樣的味道是因為舌頭的前三分之二的舌背上有菌狀乳頭,能夠感覺甜味和鹹味;舌頭的中間也是感覺甜味和鹹味,不過不如舌尖敏銳,因為菌狀乳頭少一些。

用嘴和舌頭嘗出來的食物是什麼

3樓:匿名使用者

舌頭並不會吸收營養

但是口腔裡能產生的唾液 裡面含有唾液酶 它能夠初步對食物中的澱粉進行分解 產生糖分!~

咀嚼過的食物就算吐出來了 還是有營養的

但就是沒有味道了!~呵呵

除了平時吃的食物,還有什麼是甜的(用嘴巴能嚐出來的)

4樓:sic先知大人

嬰兒的糞便(不知道在**看到的)

蘆薈膠,粉筆

仙人掌,有些化妝品啊美白乳雪花膏也有甜的

5樓:2015_會在**

我真的嚐過,水筆裡的墨汁有點甜!

6樓:匿名使用者

樹上的一種花,花蜜是甜的。

味道是用鼻子聞出來的 還是用舌頭嘗出來的?

7樓:無謂愛

舌頭僅能嚐出酸甜苦(辣味是一種特殊的刺激,應該不屬於味覺),

鼻子靠嗅細胞辨別到各種食物散發在空中和口腔內的氣味。。

人靠的就是以上的綜合感覺判斷食物的味道。。

8樓:匿名使用者

舌頭上有豐富的味蕾,也可以嚐出味道。

但人主要靠鼻子聞.

9樓:綺樺麥

鼻子聞得粗糙而舌頭嚐得細蠃

品嚐食物的味道是舌頭的唯一功能對嗎

10樓:我靠耍我呢

味覺——舌頭之魂

舌頭:呈長橢圓形,由黏膜、肌肉與血管、神經組成,長不足9釐公尺,重約50克,上面稱為舌背,下面叫舌腹;前2/3為舌體,後1/3為舌根,中間以人字溝為界;舌腹正中有一根筋膜叫舌繫帶,長度是否正常與吸吮、咀嚼和說話等均有關聯。

你看,舌頭的結構就如此簡單,但生理作用卻很大,除了參與咀嚼、輔助說話外,主要生理使命就是感受人間五味。可以說,味覺就是舌頭的靈魂。

舌頭之所以能辨識酸甜苦辣鹹,全賴於舌背黏膜上的乳頭,乳頭裡有一種花蕾一樣的結構,叫做味蕾,醫學上稱為味覺感受器,乙個**共約5000個味蕾,主要分布於舌的側緣與舌尖部,其他部位如舌下黏膜、唇與頰黏膜以及軟顎、咽等處則很少。研究發現,味覺還有分工,如舌尖對甜味最敏感,舌根對苦味最靈敏,舌兩側後半部則對酸味最敏感,對鹹味最敏感的當推舌尖與兩側的前半部。另外,味覺對不同味道的感受能力也不一樣。

比較起來,人對苦味的感受能力最強,溶液中只要有萬分之五的苦味物質就能品嚐出來,可能與原始人為了識別有毒物質而長期積累的經驗有關,是出於一種本能的選擇。其次當數酸味,酸味物質只要達到千分之十二的濃度就能感受到。對甜、鹹兩種味道則稍嫌遲鈍,前者(如蔗糖)能被感知的最低濃度為百分之五,後者(如食鹽)則需要百分之二的濃度。

這也是為什麼儘管醫學專家忠告人們口味過重有害健康,但人們烹調時仍愛新增較多食鹽或食糖的奧妙所在。

另外,年齡不同味覺也不一樣,總的規律是隨著增齡而靈敏度下降。在人的一生中,兒童與青少年時期味蕾數量最多,分布最廣泛,以後多達2/3的味蕾逐漸萎縮,味覺功能下降便成必然。到了老年,味蕾數量降到低谷,如果又患有心腦血管病,引起舌頭微迴圈障礙,代謝減慢,味蕾萎縮加速,味覺更不敏感。

至於糖尿病、萎縮性胃炎、維生素缺乏、內分泌失調、舌乳頭萎縮等患者,味覺也會受到影響。故老年人胃口滑坡既有生理上的原因,更是某些疾病作祟的結果,積極**這些疾病,可望獲得一定程度的改善。

除了感覺五味外,人類的舌頭還能產生其它味感,如澀感、粉末感、燒灼感、油膩感、粘稠感等,不過這幾種感覺並非單純依靠味蕾來獲得,而是借助於嗅覺、觸覺來完成的。此外,溫度對味覺感受也會施加影響。一般來說,味覺感受器對味道的分辨力和敏銳程度,以10℃至40℃為好,30℃為最佳。

由此提示我們,要讓飯菜保持最佳風味,不僅要把握好烹調溫度,還要抓住適宜的進餐溫度,過涼過熱都不好。

體內健康的「視窗」

體表生病,如生瘡長癬,一看便知。如果內臟出了麻煩呢?也能「看」到嗎?

答案是肯定的。因為造物主在人的體表「設定」有特殊「視窗」,只要你有一雙「慧眼」,就能從這些「視窗」看到疾病的苗頭,舌頭就是「視窗」之一,中醫大夫堪稱是利用這個「視窗」的行家裡手。

祖國古典醫籍《臨證驗舌法》早就指出:「內外雜證,無一不呈其形,著其色於舌。」換言之,舌象的變化(指舌頭的色澤、運動、舌苔等變化),能較為客觀地反映人體病變的部位、性質、深淺與進退。

比如——

舌色過淡:血虛、陽虛或寒症的表現,提示你可能患上了營養障礙、貧血及某些內分泌疾病。

舌色太紅:陰虛及實熱的表徵,表明你的甲狀腺可能有問題,或者得了糖尿病。

舌頭胖嫩:舌邊有齒痕,多屬虛、寒症,可能患有甲狀腺機能低下或肢端肥大症。

舌面生芒刺:表明熱郁內結,可能患上肺炎或猩紅熱。其他發燒的疾病也有此舌象改變。

舌苔黃膩:屬熱,黃色越深熱越重。主要反映腸胃有積滯、消化道中腐敗有機物增多,如消化不良、胃炎、腸炎等。

伸舌時震顫:表明神經衰弱,或久病體虛,或得上了甲亢病。

活動不靈:常是腦血管病的先兆,如腦梗塞等。

舌頭上有裂紋:b族維生素缺乏、慢性舌炎、營養不良等。

白色舌苔:出現在舌頭中間部分,預示著你的十二指腸出了故障;若出現在舌尖,意味著你可能已與胃炎結緣。

舌頭發乾,舌苔平滑:可能缺鐵,或患上了貧血病。

舌頭發黃:應疑及肝病臨身,提醒你該去醫院化驗肝功能了。

大家來做「舌頭操」

舌頭還是乙個運動器官,每天有意識地讓舌頭做做運動,既可以提公升大腦的活力,還能減輕甚至消除你的雙下巴,收到健腦、美容的雙重效益——這就是「舌頭操」的魅力。

研究表明,舌頭是大腦的先行器官,舌神經連線著大腦,當人體衰老時,最先出現的訊號往往就是舌頭僵硬。故經常運動舌頭可以間接對大腦進行刺激,防止大腦萎縮,達到強身健體的目的。中醫學將運動舌頭稱為「攪海」,除了運動大腦外,還能刺激涎腺分泌,滋潤腸胃,有助於改善脾胃功能,防止口苦與口臭。

「舌頭操」非常簡單,將舌頭在口腔裡以及牙齒內外、左右、上下來回運轉,然後將產生的唾液分多次嚥下即可。唾液裡含有多種人體必需的有機物、無機物、免疫球蛋白以及溶菌酶等,能起到殺菌、濕潤、清潔口腔和保護口腔黏膜的作用。具體操作方法有三種——

第一種:端坐,凝神息慮,舌尖輕輕抵住上顎,來回擺動30次左右,待唾液增多時漱十餘次,再分3次嚥下。

第二種:用舌尖舔內側齒齦,由上而下,緊貼上下牙齦轉圈,正反各30圈。

第三種:用舌尖舔上唇頰側和下唇頰側30圈,或用舌尖舔內側齒齦左右擺動30次,待唾液增多時分3次嚥下。

如果是為了解決雙下巴問題,「舌頭操」則應這樣做——

1、早晨洗臉後對著鏡子,舌頭伸出與縮排,各做10次,然後將舌頭伸出口腔外向左右各擺動5次。

2、坐在椅子上,雙手十指張開放於膝蓋上,上半身稍微前傾。先由鼻孔吸氣,接著張嘴,舌頭伸出並且呼氣,同時睜大雙眼,平視前方,反覆操練3~5次。

3、張嘴,舌頭伸出並縮排,同時用右手食指、中指與無名指的指尖在左下頜邊至咽喉處上下搓擦30次。接著在舌頭伸出與縮排時,用左手三指的指尖,在右下頜邊至咽喉處上下搓擦30次。

4、張嘴,舌頭輕輕地伸出,停留2~3秒鐘,反覆操練5次。然後頭部上仰,下巴伸展,嘴大張,伸出舌頭,停留2~3秒鐘,反覆操練5次。

怎樣用舌頭品嚐味道

11樓:匿名使用者

感受甜味

的味蕾在舌尖比較多;感受酸味的味蕾在舌的兩側後半部分比較多;感受苦味的味

蕾集中在舌頭根部;感受鹹味的味蕾在舌尖和舌頭兩側的前半部分

12樓:小建林

生活中,我bai們吃的每一種食du

物味道都各不相同,有zhi甜、鹹、酸dao、苦等。這些版不同的味道是如何被我權們品嚐出來的呢?試想,如果我們用眼睛看,用手摸這些食物,能體會出味道嗎?

當然不能。再假如,將食物放在牙齒上,放在口腔上膛及兩腮上,還是不知是什麼味道。那麼奧妙就在舌頭上!

在我們的舌頭表面,密集著許多小的突起。這些小突起形同乳頭,醫學上稱為「舌乳頭」。在每個舌乳頭上面,有長著像花蕾一樣的東西,這就是味覺感受器,命名為味蕾。

在兒童時期,味蕾分布較為廣泛,而老年人的味蕾則因萎縮而減少。

這些味蕾,它們的工作任務還各不相同呢!舌尖主要品嚐甜味,酸味則通過舌兩側,鹹味由舌尖的側緣來完成,感受我們最不喜歡的苦味在舌根部。所以吃藥的時候,千萬不要把藥片放在舌根,而要放在舌前部,這樣可減少對苦味的敏感。

舌頭就是這樣嚐出味道來的。

舌頭上味蕾的功能不僅在於辨認不同的味道,而且與營養的攝取和機體內環境恆定的調節也有關係。比如,腎上腺皮質功能低下的人,血中必須的na+濃度就很低。因此這些人一般較喜歡鹹味食物,看來味蕾的功能還挺多呢!

13樓:匿名使用者

吞頭是靠

抄表面的味蕾辨別襲味道的。味蕾分布在bai舌頭上的乳頭狀突du起內、舌的底

面和口zhi腔內dao咽部、軟顎等處,是一種橢圓形的結構,外面有一層蓋細胞,裡面是細

長的味覺細胞,味覺細胞的末端有味毛。支配味蕾的感覺神經末梢細支包圍在味覺

細胞上,把味覺細胞的興奮衝動傳遞到大腦的味覺中樞。味蕾所感受的味覺可分為

甜、酸、苦、鹹四種。其他味覺,如澀、辣等都是由這四種融合而成的。感受甜味

的味蕾在舌尖比較多;感受酸味的味蕾在舌的兩側後半部分比較多;感受苦味的味

蕾集中在舌和口腔還有大量的觸覺和溫度感覺細胞,在中樞神經內,把感覺綜合起來,特別是有嗅覺參與,就能產生多種多樣的復合感覺。

如果一條舌頭的失去了味蕾,它大抵還有這樣的功能:攪拌食物,為機體的營養攝入作必要的貢獻,後面的事情就交給腸道了.除此之外,它還可以從嘴巴裡伸出來晾在乙個中醫的面前,以做診斷病情之用.被沒有味蕾的舌頭攪拌,想必天下所有的美味都會感到委屈,就象乙個豐韻漂亮的女人被乙個性無能者**,但我想,那個性無能者也許更為鬱悶:滿腔熱情卻不得其門而入的感覺一定很不爽.

看看中醫

14樓:花久然

舌頭尖是品嚐甜的東西,倆側是酸的

15樓:匿名使用者

確定無毒***,就可以用舌頭去品嚐了!

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