1樓：北戴河海濱旅館
洋酒可以體香白蘭地的原料大部分是葡萄 ，乾紅葡萄酒不是我們一般說的洋酒。洋酒大體上可以分為6大基酒
威士忌的原料大部分是大麥，玉公尺等穀物
白蘭地的原料大部分是葡萄
金酒的原料是杜松子
朗姆酒的原料是蔗糖
龍舌蘭的原料是仙人掌
伏特加的原料是土豆和玉公尺
2樓：匿名使用者
洋酒的分類是很多的，由於中國人的習慣把國外的酒就叫洋酒，比如以前的火柴，國人們都叫它洋火，葡萄酒也是洋酒一部分，洋酒是國人的一種叫法，但是對於國外的人來說，洋酒是很有很多的，有威士紀，白蘭地，伏特加，葡萄酒，等等，很多，國人都叫洋酒
3樓：木木貓
錯了，洋酒好像能更加的香，現在商場就有一些酒心巧克力，葡萄酒當然是洋酒啦！
肉丸在製作過程中為什麼要進行醃製
丸子想要做的好吃，首先肉要按肥瘦約3 1的比例，手工剁碎。碎肉機出的肉往往很老，沒有彈性，比較粗，且不易成型。剁的過程中可根據肉的老嫩加入適量的水，一定要少。中年人一般不需要剁得很碎，但是老年人和小孩食用的話則盡量剁碎一點。肉糜最好放入冰箱冷藏1小時以上再取出來攪打，所謂不凍不脆，這是使肉丸爽口的秘...
福鼎肉片製作過程中為什麼要加小蘇打
因為小蘇打會分解產生二氧化碳使肉質緊實彈壓，口感更好，同時還可以讓客人看起來更多。具體做法如下 準備材料 里脊肉500克 紅薯粉350克 鹽巴20克 小蘇打5克 水60克左右 鹽巴一勺 味精半勺 白胡椒粉適量 白醋一勺 蔥花適量 香菜適量 紫菜適量。1 準備好配料，稱取紅薯澱粉 鹽條和小蘇打備用。2...
為什麼在整個油條製作過程中,我們不用手去揉麵？
和面分冷水，溫水，熱水。一 適合用熱水麵團製作的麵食 熱水麵團也叫沸水麵團或燙麵。和面水溫一般在60 100度。由於在熱水的作用下，麵粉中的蛋白質凝固，並分解水分，麵筋質被破壞，澱粉大量吸收水分而膨脹變成糊狀並分解出單醣和雙醣，因此就形成了熱水麵團性糯 勁小，成品呈半透明狀，色澤較差，但口感細膩 富...