1樓：匿名使用者
學名 結球甘藍。
一、品種選擇
春季栽培選用抗逆性強、耐熱、耐寒性強、產量高、商品性好、耐貯運的極早熟、早熟品種，如中甘11號、12號、慶豐等品種。
夏季栽培主要選用耐熱型強的中、晚熟品種，如中甘8號、京豐1號、秦豐80等。
二、育苗
(一)、苗床準備
1、床土配製
床土選用2-3年未種過十字花科蔬菜的無病蟲耕作土與充分腐熟的農家肥過篩後按7：3比例混勻。將床土鋪入苗床，厚約10釐公尺。
2、床土消毒
用25%甲霜靈與70%代森錳鋅可濕性粉劑按 9：1比例混勻，按每平方公尺8克-10克與3公斤-4公斤細土混勻，2/3撒在床面上，1/3蓋在種子上面。
3、育苗方式
選用日光溫室、塑料拱棚等設施育苗。
(二)、播種
1、播種期
夏甘藍3月上-中旬播種；秋甘藍4下旬—5月上旬播種。張義山區應適當推遲。
2、播種方法
育苗栽培：將床面整平壓實，然後均勻撒播種子，每平方公尺播種3-8克，後蓋土澆水即可。
也可以直播栽培：播前半月左右先撒播小菜、水蘿蔔等速生菜，然後均勻按規定株行距點播種子，每穴3-4粒。
(三)、苗期管理
1苗床管理
加溫調濕，日揭夜蓋，及時間苗、分苗，春結球甘藍播種後需要較高溫度，出苗天數因床溫不同而不同，一般保持床溫15℃～20℃，需l0～12天出苗；床溫20℃～25℃，需5～7天出苗。出苗前不要通風，以免降低床溫。播前灌透底水，至分苗前不需灌水。
幼苗出現真葉後，開始通風鍛鍊，先通小風，後通大風，經常保持白天床溫15℃～20℃，夜間床溫8℃～10℃為宜。
2、水分管理
苗期澆水視土壤、幼苗狀況而定，一般應保持土壤濕潤，澆小水或噴水；定植前7-10天開始控制灌水進行煉苗；定植前2-3天澆透水，以利定植時起苗。
3、間苗定苗
育苗栽培在分苗前5～7天要將分苗床準備妥當，小拱棚、陽畦、大棚、溫室都可作分苗用。
當幼苗長出2-3片葉時進行分苗，苗距8-10釐公尺。分苗前3～5天應適當降低苗床的夜間溫度，鍛鍊幼苗，增強幼苗的適應性，分苗前要適量灌水，使起苗時床土濕度恰當，傷根少。分苗選在晴天上午進行，以利床土增溫，髮根緩苗快。
起苗時盡量不要損傷根系和葉片，並按大小苗分級，使分苗床內秧苗大小一致，以利管理。分苗後，2—3天內不能通風，保持床溫白天13℃～16℃、夜間6℃～8℃。定植前一週，逐步進行幼苗適應性鍛鍊，控制灌水，並逐漸延長揭簾時間至定植前4～6天全部除去覆蓋物，使之適應露地氣候。
直播栽培2-3片葉時間苗，4-5片葉時進行定苗。
4、壯苗標準
生長健壯，下胚軸和節間短粗，葉片肥厚、色深、臘粉多， 6-8片葉，根系發達，無病蟲害。
三、定植
(一)、定植前的準備
1、土壤選擇
選擇富含有機質，保水保肥力強，沒有種過十字花科蔬菜的壤土或砂壤土。
2、整地施肥
結合整地，早、中熟品種每畝施經無害化處理的優質農家肥4000-5000公斤，n10-12公斤(折合尿素22-26公斤)，p2o510-16公斤(折合顆粒磷肥62-100公斤)，k2o6-10公斤(折合硫酸鉀13-22公斤)。
晚熟品種每畝施優質農家肥7000-8000公斤，n15-18公斤(折合尿素33-39公斤)，p2o520-26公斤(折合顆粒磷肥125-162)，k2o10-15公斤(折合硫酸鉀22-33公斤)。基肥70%用於撒施。
(二)、定植
1、定植時間
4月下旬-5月上旬定植於露地。（土壤溫度穩定通過0-1℃，結球適溫15-20℃）
2、定植方法
採用高壟（壟高25釐公尺，壟寬70釐公尺，壟溝30釐公尺）地膜覆蓋定植。
3、定植密度
早熟品種株行距為30-40釐公尺×30-40釐公尺，畝定植4000-6000株；中熟品種株行距50×50釐公尺，每畝定植2500-3000株。晚熟品種株行距60×60釐公尺，每畝定植1700-2200株。
(三)、定植後管理
1、緩苗期
定植後澆緩苗水，隨後結合中耕培土1-2次。
2、蓮座期
通過控制水分進行蹲苗，以促進結球葉的分化。一般早熟品種6-8天，中晚熟品種10-15天。蹲苗結束後結合灌水進行追肥，一般每畝追施n5-7公斤(折合尿素11-15公斤)。
3、結球期
結球期葉球迅速增大，澆水量增加，需經常保持土壤濕潤。在結球前期和中期，結合澆水進行追肥。
早中熟品種每次每畝追施n3-4公斤(折合尿素6.5-8.7公斤)，k2o2-3公斤(折合硫酸鉀4.5-6.7公斤)，共追2次；
晚熟品種每次追施n5-7公斤(折合尿素11-15公斤)，k2o3-4公斤(折合硫酸鉀6.7-8.9公斤)，共追3-4次。
結球後期控制澆水次數和數量，收穫前20天內不再追施化肥，以保證產品品質。
四、採收
適期採收。
夏甘藍葉球堅實時即可採收，過晚球易開裂和腐爛；
秋甘藍可根據上市陸續採收，但應在-2℃—-3 ℃來臨前採收完畢。
採收過程所用工具要清潔、衛生、無汙染。
洋白菜芯種植的方法？
2樓：小黑子也
捲心菜也是我們大家常見的包心菜，學名甘藍，俗稱包菜，捲心菜富含我們人體所需的維生素c，在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。那麼大家知道捲心菜是怎麼來的嗎？今天我們就一起學習一下捲心菜如何種植？
捲心菜的種植方法。
一、什麼是捲心菜？
捲心菜有綠色、白色、紅色等不同顏色，捲心菜裡面的葉子比外面的葉子略白些。捲心菜重量通常從0.9～3千克不等，直徑在10~20釐公尺不等。
我國各地都有栽培。捲心菜來自歐洲地中海地區是西方人最為重要的蔬菜之一，屬於十字花科。捲心菜大約有400個品種，包括有開花的捲心菜、莖捲心菜、光葉和卷葉捲心菜。
二、捲心菜如何種植？捲心菜的種植方法
1、品種的選擇與播種期 早熟春捲心菜栽培成敗的關鍵是選擇優良的品種，適宜的播種期。選的品種必須是冬性強、不易發生未熟抽苔的早熟品種，如中甘11號、8398、冬甘1號等優良品種。 早熟春捲心菜的播種期，要根據當地的氣候條件來定。
播種過早幼苗在越冬期苗齡過大會通過春化而抽苔；播種晚，影響結球產量產值下降。在天津地區，早熟捲心菜以12月下旬至1月上旬播種為宜；如溫室播種育苗時可在1月中下旬育苗為宜。
2、播種 一般種子發芽率在90％以上，則每個苗床播種5.25克即可。這樣經間苗後，每個畦可提供幼苗4500株-4800株，可移植5個畦之所需；播種方法：
播種前應澆底水1次，水層一般以8.25釐公尺左右為宜。底水滲完後，先撒一薄層細土再進行播種。
播種要求均勻，出苗才能稀密一致。播種過後應當即覆約0.5釐公尺的細土。
當幼芽頂土時進行第2次覆土，厚約0.3釐公尺。第3次覆封尖在幼苗出齊、子葉平展，經過間苗後進行，厚度0.
3釐公尺。
3、育苗 春捲心菜早熟栽培必須採取陽畦或溫室育苗。因此，在育苗前首先要做好陽畦的施工、烤畦、施肥及畦面平整等工作。捲心菜育苗床一般每畦應施腐熟大糞80千克，馬糞50千克左右（按165×495釐公尺的畦計算），施後倒翻兩遍，使糞土混合均勻並整平畦面。
在播種前要將種子曝曬2天-3天，以提高發芽率，增強發芽勢。為防止捲心菜苗期霜黴病和黑莖病，曬後可用40℃-45℃的350倍-400倍高錳酸鉀溶液浸種4小時-5小時，在浸種開始時應充分攪拌，以便降低水溫。種子出水後稍加攤晾，即用淨溼布包好，外面再包2層粗濕布，放於陶器內，於溫暖處催芽。
在催芽期間每天要用18℃-20℃溫水淘洗1次，淘後稍晾再包好。包內溫度掌握在20℃-25℃，當種子開始發芽，溫度要降到18℃左右，3天後當胚根長到0.3釐公尺時即可播種。
4、苗期管理
（1）移栽 一般早熟品種到雨水節前，幼苗具有真葉二葉一心時應即時移植。移苗畦的整地、施肥等與播種畦同。但由於移植時正值嚴寒季節，畦上凍層較厚，所以必須在移植前15天-20天進行烤畦，以利移苗後緩苗。
起苗前的起苗水一般每畦噴75千克，使表土滲透10釐公尺即可。移植方法多為開溝貼苗，移栽密度以10×10釐公尺為宜。開移植溝深7釐公尺-8釐公尺，移植溝的前壁要陡，以便直立貼苗。
移植溝開好後，即澆穩苗水，然後即可貼苗。並覆壓根土，加澆1遍水，最後覆平移植溝。移植水不要過大或過小，以移植後10分鐘左右表土能反潮即可。
移植時還應注意將大苗植於陽畦的南面，並逐次將小苗植於陽畦北面，以適應陽畦溫度南低北高的環境，以促使幼苗生長發育整齊一致。
（2）定植 1.定植期：京津地區一般在3月20日到3月底，平均氣溫穩定在6.
5℃-7℃，10釐公尺平均地溫穩定在8℃左右定植為宜。2.定植密度及方法：
早熟捲心菜品種株形較小，故行株距以40×36.6釐公尺（1.2×1.
1尺）為宜，每667平方公尺（1畝）栽4500株。一般用平畦定植，定植後澆水1次。
5、田間管理
1、適時澆水 定植到包心前的階段：第1水即定植時的穩苗水，水量不可過大，中耕鬆土後6天-8天，見心葉開始生長時應及時澆水，稱緩苗水，澆水量要大於穩苗水。開始包心到葉球充分生長階段，澆第3水，水量不小於緩苗水。
當葉球長到250克時，即進入結球中期，對水分的要求逐漸增加，在一般情況下，每隔5天-6天澆1水，以滿足結球期對水分的要求。結球緊實階段，由於其它原因暫時不能收穫時，必須控制澆水，以免由於水分**過足而導致葉球破裂。
2、合理追肥 捲心菜進入經球期後，對營養的要求迅速增加。因此，結合澆第3水每667平方公尺（1畝）施尿素15千克。澆過1次清水後，即結合澆水可追尿素15千克。
在一般情況下，早熟品種追施2次化肥就可以。同時注意捲心菜病蟲害的發生。
拱棚蔬菜的高效種植模式有哪些
3樓：匿名使用者
拱棚種植一直是蔬菜的重要種植方式之一，今天學習啦小編就來給大家介紹幾種常見的拱棚蔬菜的高效種植模式。
拱棚蔬菜的高效種植：夏辣椒
5月中旬西瓜還未拔園前就進行育苗，6月份定植，8月下旬拉秧。
管理要點：這茬辣椒定植期正處高溫季節，管理的重點是控制溫度，防止棚溫過高影響辣椒的正常開花結果和病毒病的發生為害。當然，為了早緩苗，要適時澆水，及時中耕，保證快緩苗。
要每7-10天打一次防治病毒病的藥劑，每桶水還可加磷酸二氫鉀300倍，或其它葉面肥噴施，以利緩苗，並及時防治蚜蟲白粉蝨等病蟲害。
拱棚蔬菜的高效種植：夏秋黃瓜
6月下旬育苗，7月中旬左右就可定植密刺黃瓜了。
管理要點：這茬黃瓜菜農一般採取直播法，為提高黃瓜苗成活率，乙個窩裡要播兩粒種子。待兩葉一心時，再疏苗，保證苗齊苗全。
但是這茬黃瓜生長期正是一年氣溫最高的時候，容易徒長，要用矮壯素或助壯素等藥物及時控制，這茬黃瓜畝產能達到9000多斤。
拱棚蔬菜的高效種植：秋西瓜套西葫蘆
在八月份辣椒拔園前，先育好西瓜苗，等到辣椒拔園後，再定植上特小鳳西瓜，株距為60公分，當西瓜選留下瓜後20—30天，再在西瓜行中套種上西葫蘆，
管理要點：因為是兩種蔬菜套種，為了不相互影響，西葫蘆行距應加大到75—80公分。
秋茬西瓜的管理重點是提高坐瓜率，這時的拱棚西瓜很容易出現旺了蔓子不坐瓜的情況。因此，在坐瓜前可視莖蔓長勢，噴灑助壯素800倍液一到兩次控制莖蔓旺長。出現旺長的莖蔓，應在授粉後，在幼瓜前及時捏蔓控旺長。
這茬西瓜一般***中旬左右就能上市，等西瓜拔園後，正是西葫蘆授粉時期，從這開始到冬至前只需要正常管理西葫蘆即可。
拱棚蔬菜的高效種植：春茬西瓜套豆角
早春茬拱棚西瓜一般在1月底2月初定植，第一茬4月底至5月初就得採收完畢，畝產5000斤左右。看**選留二茬瓜。3月中旬，當西瓜蔓子長至100釐公尺左右時將豆角直播於西瓜行間，每個行間套一行，株距為100釐公尺，每穴播種4-6粒。
畝產3000-4000斤。
管理要點：豆角播種後，棚內的溫度調控仍以西瓜為主，管理上以保溫為主。待豆角坐莢後，用華豐或鄂中複合肥衝施，促進豆角的正常結莢，畝用量20-25公斤即可。
拱棚蔬菜的高效種植：春茬西瓜
當地拱棚春茬種植冠龍西瓜，選留二茬瓜，畝產能達到8000斤左右，因五一前後西瓜上市量較少，**較好，畝收入能在8000元以上。
管理要點：春茬西瓜一般在2月中旬定植，那時正是低溫時期，最主要的工作就是保溫，需要在定植前提前15—20天設定棚中棚暖地，促進西瓜緩苗。西瓜留瓜後進入膨瓜期時，西瓜需水需肥量增多，應每隔8—10天澆一水，隨水沖施高鉀複合肥。
一般到五一之前即可上市。
拱棚蔬菜的高效種植：冬葉菜
進入12月份後，大部分拱棚蔬菜開始拔園，到來年2月份期間是空棚期。在黃瓜拔園後，及時清理田園，在畦內及時劃溝播種。中間溝寬40釐公尺，定植前10天要扣棚增溫，然後種植生菜。
生菜栽植密度20釐公尺×15釐公尺。40-50天即可收穫。
管理要點：冬季栽培正值寒冬，要注意防寒保溫，控制溫度白天15℃-20℃，夜間不低於5℃為宜，在適宜溫度下盡量加大通風，在濕度偏大的情況下，及時通風散溼，以減輕病害發生，氣溫0℃以下，棚內要多層覆蓋保溫。
一般來說，套種的豆角不僅能夠直接增加拱棚效益，而且還更有利於西瓜的正常結瓜。因為春茬西瓜生長後期，溫度高、光照強易造成西瓜裂瓜，而種植上豆角後，可利用豆角為西瓜遮陰，從而減輕了西瓜溫度的變化大，減少了西瓜的裂果。從而提高了效益。
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