1樓:匿名使用者
嘎嘣蝦學名鼓蝦,鼓蝦遇敵時開閉大鰲之指,發出聲響聲如小鼓,故稱鼓蝦,適合生醃
大連那種非常非常非常小的蝦,像小公尺粒一樣大小,他們叫小猛蝦,學名
2樓:觀光紫雲散人
小猛蝦,味道非常鮮美,因為太小了所以土名叫」蝦公尺西「。曬乾的小猛蝦放點蔥花香菜、再倒點醬油,是很下飯的一道菜,美味的蝦醬也是用它做的。
3樓:白羊
是不是生活在長江流域的一種蝦,叫做麻蝦或糠蝦,跟你形容的差不多
大連的「嘎巴蝦」到底是什麼蝦啊?學名是什麼啊?
4樓:匿名使用者
哪有嘎巴蝦!!我是土生土長正宗大連坐地戶。
5樓:gd天際
嘎嘣蝦學名鼓蝦,鼓蝦遇敵時開閉大鰲之指,發出聲響聲如小鼓,故稱鼓蝦,適合生醃
6樓:靜冷
不太清楚,但是我小的時候就知道這個
煙台紅利市場的什麼蝦最便宜,嘎嘣蝦和爬蝦多少錢一斤,每天一般啥時
7樓:大風掛起來
早上6點-8點之間去紅利市場比較好,那個時間魚蝦剛捕上來,去買的人特別多
誰知道這是什麼蝦? 15
8樓:匿名使用者
如圖 , 鼓蝦 學名
鼓蝦科 alpheidae 十足目節肢動物 (具體哪種不知)
俗稱 嘎巴蝦、卡搭蝦、槍蝦、樂隊蝦、狗蝦、夾板蝦、嘎嘣蝦、共生蝦
9樓:手機使用者
小龍蝦,不過是幼年的,
誰知道這是什麼蝦?有兩個鉗子,交個鉗子還不是一樣的,一大一小的鉗子!看起來怪怪的,能吃麼?
10樓:專揀公尺粒
叫做嘎巴蝦,鼓蝦又名槍蝦、卡搭蝦、樂隊蝦、鼓蝦。特徵第一對步足特別強大,鉗狀,左右不對稱,雄性較雌性強大。生活時體上多具明顯花紋,特別是鮮明鼓蝦,體色鮮豔美麗。
擴充套件資料:
鼓蝦多為穴居或潛伏生活的種類,大部分種生活於熱帶和**帶淺海, 以印度洋-西太平洋區種類最為豐富 ,少數種生活在寒溫帶。幾乎所有的鼓蝦都生活在海底,很少有離開底部游泳的。少數鼓蝦生活在寡鹽環境中, 在紅樹林、江口和深海地區也有其生活 。
在海洋硬底質和軟底質環境中,它是最常見的蝦, 有時在物種和個體數量上都是佔主導地位的十足類。鼓蝦由自由生活或共生生活,許多鼓蝦與其他生物如海綿、刺胞動物、軟體動物、棘皮動物、其他甲殼動物、螠蟲動物和蝦虎魚等共生。
嘎巴蝦這東西,死後極易腐敗,天熱的時候,放在袋子裡捂一會兒就會有臭味,現在雖然天涼,聞不著臭味,不過死蝦的體內已經開始滋生各種細菌和微生物,保險起見,千萬別生吃。
生拌嘎巴蝦做法:
佐料:蔥、姜、蒜、尖椒、花椒、大料、鹽、味精、一品鮮、陳醋、白醋、白糖、白酒、香菜、料酒
第一步、將蔥,姜,蒜,香菜,尖椒切一下,備用;
第二步、把嘎巴蝦清洗乾淨;
第三步、把所有調料放到一起,拌好後,放置一會,就可以吃了。
11樓:帥氣的小宇宙
這種蝦叫:鼓蝦又名槍蝦、卡搭蝦、樂隊蝦,在飲食領域叫做嘎巴蝦。可以食用。
嘎巴蝦:顏色呈泥綠色,擁有一對一大一小的蝦鰲,身長約5釐公尺,但巨鰲的長卻可達2.5釐公尺。
嘎巴蝦潛行於熱帶海洋的淺水區域,當嘎巴蝦獵食時會將他的巨鰲快速合上,噴射出一道時速高達100公里左右的水流,將獵物如小魚、小蟹震懾、擊昏,甚至殺死。這道高速水流會觸發空穴現象,成形乙個極微小的低壓氣泡,當水壓回覆正常,氣泡會崩裂並發出劈啪聲,鼓蝦因此而得名。
12樓:
嘎巴蝦學名鼓蝦,別名嘎巴蝦、卡搭蝦、槍蝦、樂隊蝦、狗蝦、夾板蝦、嘎嘣蝦、共生蝦。鼓蝦體長一般為35—55公釐。 體背面棕色或緣褐色。
額角尖細而長,約伸至第1額角柄第1節末端。額角後脊不明顯。大螯長,長為寬的4倍。
掌長為指長的2倍左右,掌部內外緣在可動指基部後方各有1個極深的缺刻,外緣的背腹面各具1枚短刺。小螯細長,長度等於或大於大螯,掌部外緣近可動指基部處背腹面也各具1枚刺。尾節背面無縱溝,但具兩對較強的活動刺。
棲息於泥沙質之淺海區。我國沿海均產。
13樓:餜惙鐨勫偛濞
這個應該是寄居蝦,出現一大一小,是發育的問題,沒事
14樓:人生
不會吧!連小龍蝦都不識
15樓:愛燦一生
是龍蝦和 螃蟹,能吃
大連有一種蝦,前面長乙個很大的爪,身體不大,味道很好
16樓:匿名使用者
是嘎嘣蝦,長著乙個大鉗子,個頭不大。可以涼拌、可以水煮。
17樓:匿名使用者
是不是種冷盤,嘎嘣蝦?
這是什麼品種的蝦
18樓:匿名使用者
如圖 , 鼓蝦 學名
鼓蝦科 alpheidae 十足目節肢動物(具體哪種不知)
俗稱 嘎巴蝦、卡搭蝦、槍蝦、樂隊蝦、狗蝦、夾板蝦、嘎嘣蝦、共生蝦
嘎嘣蝦什麼季節有
19樓:匿名使用者
呵呵 一看就知道 青島的 膠南的 是吧 嘎嘣蝦一般在春天有的
20樓:愛國者搗個蛋
每年三月過後,除來
了蝦爬子(南方源叫「皮皮蝦」),也是嘎嘣蝦的主場。尤其是嘎嘣蝦的
**便宜,最近我買都是10塊一斤。肉味道鮮美,營養豐富,特別適合兒童和老人食用。本身的營養成分和其他種類的蝦其實並無太大的區別。
除了補鈣預防骨質疏鬆之外,民間俗語中還有「男蝦女蟹」的說法,在《本草綱目拾遺》中也有「公尺酒炒海蝦」強腎壯陽之說。蝦的壯陽功效,源自於蝦肉鋅含量很高。此外鋅在人體生長發育、生殖遺傳、免疫、內分泌等重要生理過程中都起著極其重要的作用,兒童吃蝦的好處同樣一目了然。
嘎巴蝦中的硒含量在各種海產品中也處於中上游,補硒可以抗癌、抗氧化延緩衰老、增強人體免疫力。蝦肉中含碘量不如海藻、裙帶菜等,但高於牛羊肉和豬肉。嘎巴蝦中富含的蛋白質都是優質蛋白,與紅肉相比,蝦肉中的脂肪含量少,有益健康,對心腦血管疾病、動脈硬化都有相當的預防作用,也能減少肥胖發生的機率。
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