1樓:沁潔
形態特徵】葡萄屬葡萄科植物葡萄的果實。為落葉藤本植物,是世界最古老的植物之一。原產歐美和中亞,在我國長江流域以北各地均有產,主要產於新疆、甘肅、山西、河北等地。
莖蔓長達10~20公尺。單葉,互生。花小,黃綠色,組成圓錐花序。
葡萄的特點。
2樓:河傳楊穎
生長特點如下:
葡萄根系在土溫常年保持在13~25℃和水分適宜的條件下,可以全年生長不斷。在一般情況下,葡萄春、夏和秋季,各有一次髮根高峰,根系的生長與新梢的生長交替進行。
第乙個高峰期:葡萄萌芽前後,此時土溫較低,根系通過緩慢吸收水分和營養生長,在展葉後達到生長高峰,隨後逐漸降低,在花前半月將會降到最低點。
第二個高峰期:葡萄坐果後,這時隨著各種副梢處理和果實膨大,花芽分化,枝條成熟,整個果樹需要營養物質達到全年需求的最高峰,因而根系相應生長也達到全年生長的最高峰,然後隨著葡萄成熟,逐漸降到低峰。
第三個高峰期:葡萄採摘後,葡萄樹體開始恢復生長,相應根系也逐漸恢復生長,將達到乙個新的高峰,隨後又逐漸降低進入冬季休眠期。
葡萄經濟價值
葡萄酒是以葡萄為原料的最重要加工品。葡萄酒因其文化內涵而成為一種高品位的消費品。在中國,其消費量呈直線上公升。
另外,新開發的葡萄籽油,在國外被用作嬰兒和老年人高階營養油、高空作業者和飛行人員的高階保健油,並頗受世人關注。
葡萄營養價值
葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口,而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健睥和胃。
葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素c和維生素p等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
3樓:東吳孫休
葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口,而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健睥和胃。
葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素c和維生素p等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
4樓:匿名使用者
葡萄酒也是非常有營養的,它會幫助消化。
葡萄的特點
5樓:中國農業出版社
葡萄進入休眠期比較早,一般認為從初秋(8~9月)開始進入休眠,至第二年春3~4月結束。葡萄休眠包括三個時期,即條件休眠期、生理休眠期和強迫休眠期(賀普超、羅國光,1994)。
(1)條件休眠期(相關休眠期) 冬芽中的主芽和預備芽處於靜止狀態而不萌發生長。這一時期約在8月前後。在這一時期如果除去生長部分,就會激發冬芽萌發。
在溫室條件下,採取短截、去頂、摘葉等措施,可促使植株芽的萌發,開始新的生長週期。
(2)生理休眠期(自然休眠期) 這一時期約在9月至10月間。這時即使給予最適生長條件,冬芽也不萌發。葡萄一旦進入自然休眠狀態,則需要經7.
2℃以下1000小時左右低溫的積累才能解除休眠,不同品種打破休眠的低溫需求量差異較大。一般來說西歐和黑海品種群休眠期較長,東方品種群休眠期較短。了解葡萄自然休眠期的程序,對保護地栽培具有重要的指導意義。
(3)強迫休眠期 冬芽已通過自然休眠期,只要溫度適宜,冬芽即可萌發。但由於北方地區生理休眠覺醒後正處於冬季,外界溫度較低而強迫其仍處於休眠狀態。這時如給予適宜生長的條件,冬芽就會萌發生長。
在保護地條件下,自然休眠解除後,進行扣棚保溫,可使冬芽提早萌發和開花,使葡萄提早成熟、提早上市。
6樓:梅花現身了
葡萄的特點如下:
葡萄又稱提子,是葡萄屬(vitis)的一種常見植物。落葉藤本植物,褐色枝蔓細長。近圓形單葉互生,近全緣至3~7裂,葉緣有鋸齒。
葉腋著生復合的芽。卷鬚或花序與葉對生。兩性花、雌能花(雄蕊較短,花粉不孕)和雄花;野生種常為雌雄異株。
5片花瓣,頂部連生,開花時自基部與花托分離呈帽狀脫落。漿果多為圓形或橢圓,有青綠色、紫黑色、紫紅色等,具果粉。
太陽能是葡萄進行光合作用唯一的能源.是葡萄進行能量和物質迴圈的動力,葡萄產量和品質的90%—95%**於光合作用。真正消耗於光合作用的太陽能在許多情況下,還沒有達到太陽總能量的1%。在我國一般葡萄園太陽能的利用率僅為0.
5%左右。 葡萄是喜光作物,幾千年來人們為它搭架和整形修剪,以便使它獲得更充足和合理的光照。
溫度(熱量)是影響葡萄生長和結果最重要的氣象因素。葡萄屬暖溫帶植物,要求相當多的熱量。葡萄生長期 (從明芽至槳果成熟)需要的月平均氣溫在10度以上的活動積溫、因品種不同而存在差異。
溫度對葡萄生長、結果的程序也產生重要影響。高溫能對葡萄造成危害,但程度遠遠不如低溫,低溫對葡萄的傷害是世界葡萄栽培中常遇到的問題、低溫限制了葡萄的栽培區域。葡萄一般栽培在北半球北緯20—51℃之間。
歐洲葡萄品種的栽培北限是德國的萊茵河流域,栽培的南界伸展到了印度。在南半球、葡萄主要栽培於南緯20—40℃之間。歐洲葡萄的種植範圍朝赤道方向擴充套件的限制因素是高溫、病害和缺乏足夠的低溫誘發葡萄的休眠。
歐洲葡萄向兩極方向擴充套件的主要限制因素是生長季節短、不足以保證果實和枝蔓成熟以及抵禦冬季低溫。
降水的多寡和季節分配,強烈地影響著葡萄的生長和發育,影響著葡萄的產量和品質。在某些地區,對某些栽培品種、降水量季節性的變化是葡萄品種區域化的最重要的氣候因素之一。降水量季節性的變化,因世界不同的氣候型別.而表現出顯著的差異。
地中海氣候的降水量季節分配的特點是:夏秋乾旱.冬春多雨。而我國主要葡萄栽培區的氣候為季風氣候(除新疆外),夏季高溫多雨,南方春季陰雨天氣更加重了葡萄栽培的難度。
除新疆外,對葡萄不利,水分脅迫現象對葡萄表現十分顯著。
葡萄的特點
7樓:匿名使用者
1、葡萄為葡萄科葡萄屬木質藤本植物,小枝圓柱形,有縱稜紋,**或被稀疏柔毛,葉卵圓形,圓錐花序密集或疏散,基部分枝發達,果實球形或橢圓形,花期4-5月,果期8-9月。
2、葡萄是世界最古老的果樹樹種之一,葡萄的植物化石發現於第三紀地層中,說明當時已遍布於歐、亞及格陵蘭。葡萄原產亞洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球。
3、葡萄原產亞洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球,中國主要產區有安徽的蕭縣,新疆的吐魯番、和田,山東的煙台,河北的張家口、宣化、昌黎,遼寧的大連、熊嶽、瀋陽及河南的蘆廟鄉、民權、儀封等地。
4、葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口,而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。中醫認為葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、腎經,有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。
5、葡萄為著名水果,生食或製葡萄乾,並釀酒,釀酒後的酒腳可提酒食酸,根和藤藥用能止嘔、安胎。
擴充套件資料:
吃葡萄有六禁忌:
一、葡萄別與牛奶同吃
葡萄裡含有維生素c,而牛奶裡的有些成分會和葡萄裡含有的維生素c反應,對胃有傷害,兩樣同時服用也會拉肚子,嚴重者還會嘔吐。
二、吃葡萄後不能立刻喝水
吃葡萄後立刻喝水,不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵,加速了腸道蠕動,就產生腹瀉。
三、吃海鮮後別吃葡萄
在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,因為在這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱,形成不容易消化的物質。
四、吃葡萄不宜過量
由於葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應適量。在食用葡萄後應間隔4小時再吃水產品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質,影響健康。
五、吃葡萄後一定要漱口
有些葡萄含有多種發酵醣類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用後若不漱口,口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。
六、葡萄清洗要乾淨徹底
如果喜歡吃葡萄,記得清洗葡萄一定要乾淨徹底,葡萄表皮可能會有殘留的汙物,而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的,將不利於身體健康。告訴大家乙個好辦法,用鹽水浸泡葡萄10分鐘,就會把殘留在表面的汙物清理的很乾淨。
8樓:中國農業出版社
葡萄進入休眠期比較早,一般認為從初秋(8~9月)開始進入休眠,至第二年春3~4月結束。葡萄休眠包括三個時期,即條件休眠期、生理休眠期和強迫休眠期(賀普超、羅國光,1994)。
(1)條件休眠期(相關休眠期) 冬芽中的主芽和預備芽處於靜止狀態而不萌發生長。這一時期約在8月前後。在這一時期如果除去生長部分,就會激發冬芽萌發。
在溫室條件下,採取短截、去頂、摘葉等措施,可促使植株芽的萌發,開始新的生長週期。
(2)生理休眠期(自然休眠期) 這一時期約在9月至10月間。這時即使給予最適生長條件,冬芽也不萌發。葡萄一旦進入自然休眠狀態,則需要經7.
2℃以下1000小時左右低溫的積累才能解除休眠,不同品種打破休眠的低溫需求量差異較大。一般來說西歐和黑海品種群休眠期較長,東方品種群休眠期較短。了解葡萄自然休眠期的程序,對保護地栽培具有重要的指導意義。
(3)強迫休眠期 冬芽已通過自然休眠期,只要溫度適宜,冬芽即可萌發。但由於北方地區生理休眠覺醒後正處於冬季,外界溫度較低而強迫其仍處於休眠狀態。這時如給予適宜生長的條件,冬芽就會萌發生長。
在保護地條件下,自然休眠解除後,進行扣棚保溫,可使冬芽提早萌發和開花,使葡萄提早成熟、提早上市。
9樓:擁有尾巴的人類
葡萄的特點如下:
葡萄又稱提子,是葡萄屬(vitis)的一種常見植物。落葉藤本植物,褐色枝蔓細長。近圓形單葉互生,近全緣至3~7裂,葉緣有鋸齒。
葉腋著生復合的芽。卷鬚或花序與葉對生。兩性花、雌能花(雄蕊較短,花粉不孕)和雄花;野生種常為雌雄異株。
5片花瓣,頂部連生,開花時自基部與花托分離呈帽狀脫落。漿果多為圓形或橢圓,有青綠色、紫黑色、紫紅色等,具果粉。
太陽能是葡萄進行光合作用唯一的能源.是葡萄進行能量和物質迴圈的動力,葡萄產量和品質的90%—95%**於光合作用。真正消耗於光合作用的太陽能在許多情況下,還沒有達到太陽總能量的1%。在我國一般葡萄園太陽能的利用率僅為0.
5%左右。 葡萄是喜光作物,幾千年來人們為它搭架和整形修剪,以便使它獲得更充足和合理的光照。
溫度(熱量)是影響葡萄生長和結果最重要的氣象因素。葡萄屬暖溫帶植物,要求相當多的熱量。葡萄生長期 (從明芽至槳果成熟)需要的月平均氣溫在10度以上的活動積溫、因品種不同而存在差異。
溫度對葡萄生長、結果的程序也產生重要影響。高溫能對葡萄造成危害,但程度遠遠不如低溫,低溫對葡萄的傷害是世界葡萄栽培中常遇到的問題、低溫限制了葡萄的栽培區域。葡萄一般栽培在北半球北緯20—51℃之間。
歐洲葡萄品種的栽培北限是德國的萊茵河流域,栽培的南界伸展到了印度。在南半球、葡萄主要栽培於南緯20—40℃之間。歐洲葡萄的種植範圍朝赤道方向擴充套件的限制因素是高溫、病害和缺乏足夠的低溫誘發葡萄的休眠。
歐洲葡萄向兩極方向擴充套件的主要限制因素是生長季節短、不足以保證果實和枝蔓成熟以及抵禦冬季低溫。
降水的多寡和季節分配,強烈地影響著葡萄的生長和發育,影響著葡萄的產量和品質。在某些地區,對某些栽培品種、降水量季節性的變化是葡萄品種區域化的最重要的氣候因素之一。降水量季節性的變化,因世界不同的氣候型別.而表現出顯著的差異。
地中海氣候的降水量季節分配的特點是:夏秋乾旱.冬春多雨。而我國主要葡萄栽培區的氣候為季風氣候(除新疆外),夏季高溫多雨,南方春季陰雨天氣更加重了葡萄栽培的難度。
除新疆外,對葡萄不利,水分脅迫現象對葡萄表現十分顯著。
葡萄的特點,葡萄的特點是怎麼樣的?
葡萄進入休眠期比較早,一般認為從初秋 8 9月 開始進入休眠,至第二年春3 4月結束。葡萄休眠包括三個時期,即條件休眠期 生理休眠期和強迫休眠期 賀普超 羅國光,1994 1 條件休眠期 相關休眠期 冬芽中的主芽和預備芽處於靜止狀態而不萌發生長。這一時期約在8月前後。在這一時期如果除去生長部分,就會...
桃紅葡萄酒有什麼功效,桃紅葡萄酒的特點有哪些
一 桃紅葡萄酒熱量低,有助於保持身材。二 桃紅葡萄酒中的白藜蘆醇具有抗癌作用。三 降低風濕性關節炎的良藥。桃紅葡萄酒的特點有哪些 1 桃紅葡萄酒的顏色 可能是石榴紅 寶石紅 櫻桃紅 士多啤梨紅 楊梅紅 葡萄柚紅 磚紅 赭紅 胭脂紅 鮭魚紅 腮紅 粉紅 糖果紅 洋蔥皮紅,各種深深淺淺的晶亮色彩在紅紫兩...
希姆勞特葡萄優質果特點
葡萄的特點。生長特點如下 葡萄根系在土溫常年保持在13 25 和水分適宜的條件下,可以全年生長不斷。在一般情況下,葡萄春 夏和秋季,各有一次髮根高峰,根系的生長與新梢的生長交替進行。第乙個高峰期 葡萄萌芽前後,此時土溫較低,根系通過緩慢吸收水分和營養生長,在展葉後達到生長高峰,隨後逐漸降低,在花前半...