1樓:中國農業出版社
葡萄是一種多年生蔓性植物,枝蔓細長而柔軟,因而在經濟栽培上必須設立支架。設立支架可使植株保持一定的樹形,枝葉能夠在空間合理地分布,以獲得充足的光照和良好的通風條件,並便於在園內進行一系列的管理工作。
葡萄的架式很多,可歸納為柱式架、籬架和棚架三大類(如圖1)。
如圖1 葡萄架式的主要型別(單位:cm)
1~4.單壁籬架5~7.寬頂籬架8~9.雙壁籬架10.大棚架11.小棚架12~13.棚籬架
1.柱式架
這是一種最簡單的架式,即在每株葡萄旁邊樹立一根短木柱或竹竿而成,支架與樹形的高度相近。植株採用頭狀整枝,短梢修剪(如圖2)。
如圖2 葡萄的柱式架
一般幹高為0.6~1.2m,主幹頂端著生枝組和結果母枝,新梢不加引縛,任其自然向四周下垂,當主幹粗大到足以支撐其本身全部重量時(幹徑達7~10cm),即可撤除臨時性支架,進行無架栽培。
柱式架在一些古老的歐洲葡萄產區曾經廣泛應用,至今仍然保留,但該種架式存在產量低、成熟晚等缺點,目前已逐漸被淘汰。這種架式成本較低,方法簡單,適於不需下架防寒地區,國內很少應用。
2.籬架
架面與地面垂直,沿著行向每隔一定距離設立支柱,支柱上拉鐵線,形狀類似籬笆,故稱為籬架,又稱立架。這是目前國內外應用最廣的一類架式,可分為以下三種型別:
(1)單壁籬架即每行設乙個架面且與地面垂直。架高依行距而定。行距1.
5m時,架高1.2~1.5m;行距2m時,架高1.
5~1.8m;行距3m以上時,架高2~2.2m。
設立方法是順行向每隔4~6m設一立柱,邊柱用墜石固定。立柱埋入地下50~60cm,然後在立柱上橫拉鐵線,第一道鐵線離地面60cm,往上每隔50cm拉一道鐵線。將枝蔓固定在鐵線上。
這種架式優點是:①光照與通風條件較好,葡萄上色及品質較好,能提高漿果品質;②適於密植,利於早期豐產;③田間操作管理比較方便,有利於機械化作業。
(2)寬頂籬架在單籬架支柱的頂部加橫樑,呈t形。在直立的支柱上拉1~2道鐵線,在橫樑上兩端各拉一道鐵線,橫樑寬60~100cm。這種架式適合生長勢較強的品種,雙臂水平龍乾形適合該架式。
龍乾的雙臂分布在離地面約1.3m的籬架鐵線上,其上短結果母枝長出的新梢,可引縛在橫樑上平行的兩道鐵線上或塞於其間,然後再自然下垂生長。
寬頂籬架的高矮和寬窄,因品種和生長勢而變化,是一種豐產優質的架式,在美國已成為一種流行的架式。
(3)雙壁籬架特點是同一行內設立兩排單籬架,葡萄栽在中間,枝蔓分別引縛在兩邊籬架的鐵線上。這種架高1.5m左右。
設立方法是順行向每隔4m左右,在植株兩側各40cm左右處立水泥柱,架柱向外傾斜與地面成75°,上寬下窄。鐵線拉法同單壁籬架。
雙壁籬架的優點是可有效地利用空間,比單壁籬架增加了一倍架面,增加了結果面積,產量較高。缺點是通風透光條件不如單壁籬架,如控制不好,會引起漿果品質下降。田間操作管理不如單壁籬架方便,不便機械作業。
架材用量增加,成本加大。
3.棚架
在立柱上設橫樑或拉鐵線,架面與地面平行或稍傾斜。整個架像乙個蔭棚,故稱棚架。這種架式在我國應用最多,歷史最久。遼寧多數葡萄園基本都是這種架式,棚架根據構造可分為三種:
(1)大棚架行距在6m以上的棚架稱為大棚架,一般8~12m。這種架式的特點是架根高1.5m,架梢高2~2.
4m。如行距超過8m,架中間要加一排立柱。在水泥柱上架設橫樑,在橫樑上每隔50cm拉一道鐵線,架面呈傾斜狀。
大棚架優點:①可充分利用空間,適合於庭院及路旁栽植;②由於行距大,同樣面積可少挖定植溝;③行距大,有利於防寒取土。缺點:
①由於行距大,枝蔓爬滿架時間長,因此前期產量低、浪費土地,但可間作;②單株負載量大,對肥水要求高;③枝蔓更新困難,時間長;④架面過大,易造成水分、養分**不足,引起瞎眼。
(2)小棚架行距在6m以下的棚架。目前生產上應用最廣的是行距4~5m的小棚架。搭架時架根高1.
5~1.8m,架梢高2~2.2m。
第一排柱離植株0.7m左右,水泥柱間距4m,順主蔓伸長(延伸)方向架設橫樑。在橫樑上每隔50cm拉一道鐵線。
小棚架優點:①由於行距縮小,架較短,成形較快,有利於早期豐產;②枝蔓短,上下架方便;③有利於枝蔓更新,2~3年就可補充空位;④樹勢均衡,架面好控制,產量高、穩。
(3)棚籬架棚籬架實質上是小棚架的一種變型(。主要不同之點在於靠近架根處的棚面稍有提高,從而相應地增加了一定的籬架架面,故稱為柵籬架。這樣能更充分地利用空間,達到立體結果。
此外,棚架面加高後,在架下進行各項操作較方便。棚籬架的缺點是由於棚架造成的遮蔭,往往使籬架部分不易獲得足夠的光照,致使植株下部難以保持穩定的產量與質量。
(4)水平連棚架在較大面積內(0.33km2以上)將棚架連成一片,使架面水平,稱為水平連棚架(如圖3)。架高2~2.
2m,每架設兩排柱,每排柱間距3m,順行向柱間距4m。四周用雙股8號線,中間用單股(間加些雙股)。架面上每50cm拉一道鐵線。
如圖3 水平連棚架的設立方法
水平連棚架優點:①架面高2m,有利於機械及人工操作;②壽命長,不易損壞;③通風透光良好,減少病蟲害發生,***;④寒冷地區有利於防寒取土;⑤立面傾斜、棚架水平,樹勢緩和,能豐產穩產。
葡萄主要架式有哪些?
2樓:中國農業出版社
(1)籬架
架面與地面垂直如同籬笆,故稱籬架。這種架式通風透光好、管理方便,適於密植和機械化作業。一般採用南北行向,使兩面受光,葉片排列與架面垂直,單位架面比棚架更能容納較多的葉片,能增加新梢負載量,因此,籬架是空間營養面積利用效果較理想的架式。
缺點是葡萄植株極性生長強,結果部位容易上移,在修剪上必須注意。籬架葡萄結果早,早期豐產,是當前國內外採用最為廣泛的架式,最適用於平地大型葡萄園。
籬架根據其形式不同,又可分為單臂籬架、雙臂籬架、寬頂籬架(t形架)、棚籬架(連線式小棚架)四種。
①單臂籬架 單臂籬架的高度一般為1.5~1.8公尺,架上橫拉2~4道鐵絲,架的高度可根據品種特性、樹勢、整枝形式、氣候、土壤等條件加以調整。
如品種樹勢強、土壤肥沃,可採用較高大的架式,以充分發揮植株生長和結實的潛能。利用籬架栽培,適合的整形方式有:頭狀整形雙枝組長梢修剪和單(雙)臂整形短梢修剪。
單臂籬架的主要優點有四方面:一是架面光照及通風條件好,有利於漿果品質的提高;二是田間管理如病蟲防治、土壤耕作、冬夏季修剪、採收和防寒等均較方便;三是有利於上述各項操作的機械化;四是便於密植,以達到早期豐產。
②雙臂籬架 架的結構基本上與單臂籬架相似,不同的只是多一道籬架,在葡萄植株兩側沿行向建立相互靠近的兩排單臂籬架。植株的枝蔓分別引縛在雙臂上,但由於增加了一面籬臂,主蔓數量也需相應地增加。同時,當雙臂籬架與單臂籬架相同高度時,行距應適當擴大,一般可擴大20%左右,兩臂略向外傾斜,基部相距50~70釐公尺,上部相距80~100釐公尺。
雙臂籬架的優點在於:它比同樣高度的單臂籬架增加了一倍的架面面積,能容納更多的新梢和獲得較高的產量,從而能更有效地利用空間和光能,有利於進一步提高單位面積產量。雙臂籬架的缺點是:
不便於機械或人工操作;通風透光條件不如單籬架;肥水條件相對要求較高;夏季管理要求較為嚴格;不利於病蟲防治;架材投入大。
③寬頂籬架 在單臂籬架的頂端加橫樑即成,呈t字形,又稱t形架。在直立的支柱上拉一兩道鐵絲,在橫樑的兩端各拉一道鐵絲,橫樑寬60~100釐公尺,這種架式適合於單幹雙臂水平式整枝,雙臂水平引縛在離地面1~1.2公尺的籬架鐵絲上,其上短結果母枝長出的新梢引縛在橫樑平行的兩道鐵絲上,然後再自然下垂生長。
t形架是一種豐產優質的架式,從而增加了留梢數,產量與質量均有所提高。
單臂籬架(單位:釐公尺)
雙臂籬架(單位:釐公尺)
寬頂籬架(單位:釐公尺)
寬頂籬架的優點是:架面透風透光,果穗在架面上部,感病較少,著色好,含糖量高,品質優,這種架式在國內外一直被廣泛採用,尤其在美國已成為一種流行架式,很適宜紅提、黑提葡萄的栽培。
④棚籬架 是單臂籬架的發展,也是棚架和籬架的結合架式。棚籬架架根高1.5~1.
8公尺,架面寬和行距一致,為4.5~5公尺,其架稍高2~2.5公尺,在立架面上拉2~3道鐵絲,棚架面上拉4~6道鐵絲。
前架的架梢立柱作為鄰架的架根立柱,一高一矮連線成片,充分利用了架材。棚籬架的優點是:兼用兩種架面,既可充分利用空間,使立面和棚面都結果,又解決了極性生長的矛盾,單位面積產量較高,一般比單籬架高80%左右。
由於棚架面互相連線,機械噴藥、運輸不方便,應該每隔2~4個架面留一條作業道。另外,這種架式遮陽嚴重,致使籬架中下部的產量和質量難以穩定。
(2)棚架
架面與地面平行或呈一定的角度傾斜,葡萄枝蔓分布在棚面上,形似涼棚,故稱棚架。棚架在我國應用歷史最悠久,分布也最為廣泛,在平地和丘陵地上均可採用。棚架的型別很多,按架面與地面所成角度,可分為水平式棚架和傾斜式棚架。
按架面的大小,可分為大棚架和小棚架,按結構又可分為單棚架、連疊式棚架和屋脊式棚架等。現將常見的主要型別介紹如下:
①傾斜式大棚架 一般架長10~15公尺,架後部高1公尺左右,前部高2~2.5公尺,架面略呈傾斜狀。株距隨整枝形式而異,一般可以在0.
5~2公尺。生產上採用的整形修剪方法有龍乾式整枝短梢修剪、扇形整枝長梢修剪,或長、中、短梢混合修剪。
這種架式適用於丘陵山地複雜條件,可充分利用土地。由於這種架式樹形形成較慢,進入盛果期較晚,結果部位容易上移,造成後部空架,不便於耕作和埋土防寒,在平地上採用這種架式容易造成通風透光不良等,目前在新建的大型葡萄園已很少採用。
②傾斜式小棚架 其形式基本與大棚架相同,只是架面較短,一般為4~6公尺。架後部高1~1.2公尺,前部高1.
4~1.5公尺,架面架6~8道鐵絲,目前在生產上小棚架的結構與栽植方式變化甚多,一般認為行距5~6公尺為好。
小棚架的主要優點是:由於縮小了行距,架面較短,有利於達到早期豐產;樹勢容易保持平衡,對結果部位較易控制;對主蔓進行大更新時,恢復較快,並且對產量影響較小;植株上、下架較方便,栽培管理技術較易掌握;植株負載量較小,通風透光較好。
小棚架前後連線起來,即可成為連疊式棚架,這種架式對土地利用較好,但不利於田間管理。
傾斜式大棚架(單位:釐公尺)
設施葡萄常採用哪幾種架式,設施葡萄採用哪幾種整形方式?
葡萄枝蔓細長而柔軟,在栽培中必須設立支架,以使植株保持一定的樹形,並能使枝蔓均勻分布,為通風透光創造良好條件。目前在生產上應用的架式,主要是參照露地栽培所採用的架式。主要有單壁籬架 雙壁籬架和小棚架等。1 單壁籬架 圖35 日光溫室為東西長,南北寬。溫室內若以南北行進行栽植,行距為1.5 2公尺,行...
主要種植的有哪些葡萄品種,葡萄品種有哪些哪個葡萄品種最好
中國種植的十大葡萄品種依次為 巨峰35.6萬公 頃 紅地球14.6萬公頃 赤霞珠6萬公頃 蛇龍珠0.8萬公頃 美樂0.7萬公頃 品麗珠0.3萬公頃 霞多麗0.3萬公頃 雷司令0.2萬公頃 西拉0.1萬公頃 黑比諾0.1萬公頃。此外,其它葡萄品種合計23.3萬公頃。葡萄品種有哪些 哪個葡萄品種最好 葡...
葡萄有哪些主要的病蟲害,葡萄有哪些病蟲害?
葡萄病蟲害有 1 葡萄黑痘病 葡萄黑痘病整個植株均有症狀,比如花序 果實 莖稈等都有黑斑。幼葉發病,停止生長,造成葉片皺縮 畸形。老葉受害,產生疏密不等的黃色圓斑,後期乾枯穿孔。果實受害後,產生 灰白色,周圍紫紅色的鳥眼狀病斑。一般在春季發芽後10 15天發病。2 葡萄霜黴病 葡萄霜黴病是一種晚期病...