1樓：歲月這把豬刀
還吃起來沒什麼異樣，大哥，一發現有問題的 肯定不能吃的
2樓：葒塵亂世
水粘了就是密封不嚴漏氣導致的，這種鳳爪是不能吃的。
3樓：傻瓜的哀傷
對於吃的東西一定要謹慎，建議不要食用了
4樓：卡肌寧寶寶
嗯，多半腐蝕了，不建議食用！
5樓：永遠有多遠
是不是天氣冷，凍起來啦？
泡椒雞爪包裝袋裡的液體凝固了還能吃麼
6樓：鄉間邪魔
那個不影響的，是配料和雞腳中的雞油。如果說已經漲袋了就不能吃了。本人做了三年多的這個東東了,只不過我是做散裝的。
7樓：離殤莫邪
不能吃，那種液體本身不好，而且凝固明顯是微生物超標
8樓：匿名使用者
別吃了。這種雞爪微生物很多的。上次的禽流感貌似就是因為這種雞爪。
9樓：簡冉愛
勸你還是不要吃了，乙個雞爪才多少錢，生病還需要進醫院，還是不要吃了，就算沒有什麼事，心理還是會有牴觸心理的
10樓：胡說大本營
那是 「雞皮凍」 ，富含膠原蛋白，可以吃。
11樓：千島湖紐約露露
不要吃了，可能壞了，小心食物中毒
請問自製泡椒鳳爪的水變黏稠了還能吃麼？ 是膠質還是變質了？
12樓：安小姐的夏天
最好是不要吃了，可能是製作方法不對或者是存放時間過長。
自製泡椒鳳爪做法：
主料：雞爪子 (若干)
輔料：泡椒 (適量) 花椒 (適量) 大料 (一粒) 薑片 (適量)，根據個人口味而定
1、準備好雞爪子
2、將指甲剪掉，雞爪子清洗乾淨
3、準備上述所說的所有配料
4、雞爪子從中間切斷
5、開水中放入料酒，鹽（多放一點好進味），花椒和大料，煮5-6分鐘
6、用筷子能夠戳穿雞爪子為宜，就可以關火了，煮時間長的話雞肉容易爛，吃起來不勁道
7、用水龍頭最小的水流沖洗煮好的雞爪子，30分鐘到1小時之間，這樣去汙去角質，我衝了大概40多分鐘的樣子
8、薑片，泡椒和花椒先用200毫公升的開水泡一下
9、然後再放入雞爪子，泡椒水，白醋，鹽和味精，泡4個小時左右，中間要用筷子攪拌一下，這樣好均勻入味
13樓：匿名使用者
最好別吃了，都放了乙個星期了！
醃製品泡的時間太長會產生一些有害物品，啥亞銷酸鹽之類的東東！
重新再煮一盆吧！
14樓：匿名使用者
如果就一天或者兩天的 可以吃的 因為雞爪裡有雞油 加熱就會變成湯 冷卻後就會變成粘稠狀 就是東北人說的熬凍子
15樓：百度使用者
鳳爪煮的時間再短一點，去油可能沒去淨，沖水的時間再長些，不能放在室溫要進冰箱。你這個鳳爪還是丟了算了，搞個食物中毒不上算嘛
五星級餐廳的山椒鳳爪做法想要先給我一百分！！事成之後再給一百分嘿嘿 774327367
泡椒雞爪製作中，現在泡的調料水結塊了，就像油凝固了一樣，怎麼辦？
16樓：匿名使用者
放電池爐加熱，然後洗淨，用白醋、紅椒、香芹、花生在加入泡就行！不要用其他市面上賣的包裝調料，假的很
17樓：ok成羽
正常情況呀 一般是油脂多了
可以適當加熱
變成滷雞腳了
18樓：匿名使用者
泡椒雞爪應該用不到油吧，怎麼會結塊
泡椒鳳爪加水容易壞不
19樓：我的花圃
泡椒鳳爪加水容易壞。教你如何做：
主料：鳳爪、泡椒
輔料：料酒、白醋、花椒、鹽
1. 將鳳爪用水多次沖洗，瀝乾水分，去掉指甲。 鍋中加適量水，放十幾顆花椒，花椒在煮的時候會散發出香味，而且可以起到去腥去油膩的作用。 水開後，把處理好的鳳爪放進去。
2. 倒入適量料酒，起到去腥提鮮的作用；蓋上蓋子，煮10分鐘左右，就差不多了。用筷子能輕鬆扎透就行，不要煮的時間太長，不然吃的時候沒什麼嚼頭，就不勁道了。
用涼水把雞爪的油脂沖洗掉，可多沖洗幾遍，這樣泡完後吃起來清脆爽口。
3. 將洗好的雞爪切兩刀，切的斜面越大越好，比較容易浸泡入味兒。 把泡椒放入雞爪內，泡椒水也倒進去。
放入1少鹽進去，進行調味。要是泡椒水能把雞爪淹沒，就不用再加鹽了，泡椒水有一定的鹹度
4. 放入少量白醋，可以中和一下泡椒的辣味，也可以使泡出來的雞爪更清脆。加入涼白開或者礦泉水，沒過雞爪即可。 拌勻，蓋上蓋子，放陰涼處或者冰箱冷藏一天即可食用。
20樓：匿名使用者
會好 那是用福地馬琳泡過的 所以發白並且辣
21樓：匿名使用者
水必須燒開，最好是純淨水，不能沾油和生水
泡椒鳳爪裡的湯成凍是不壞啦
22樓：匿名使用者
雞爪本來就含有膠原蛋白，煮雞爪的湯變成了凍很正常，但是泡雞爪的還沒發現過，是不是你泡的湯是用煮雞爪的湯，或者雞爪還是熱的就泡了，這樣就有可能吧
自己做的泡椒鳳爪粘了是不是壞了
23樓：沐清痕
感覺到味道不對的應該就是變質了。。。。。
24樓：幸運的王小健
是不是沒有放冰箱裡？建議不要吃了，天開始暖了食物容易變質。粘了說明剛開始變質，如果聞到異味千萬別吃了，不要為了一點東西傷了身子～希望能幫到你～
25樓：匿名使用者
是的，這個季節還是不吃為好
自製的泡椒鳳爪裡面的水可以重複使用嗎
可以，只是要注意不要變質，隔幾天煮開一下，進行消毒就行。泡椒鳳爪湯汁多次利用容易變質 泡 椒鳳爪的湯汁最多能用2次，到第三次的時候各種味就已經變淡即使在裡面再加入其他調料也沒有第一第二次的好，有些東西是必須浪費的 我試過第二次也沒第一次的好而且容易變質 泡椒鳳爪的汁我只用一次 建議lz用一次性泡椒汁...
做泡椒鳳爪的水重複使用的話,味道是不是好點
可以重複使用，抄而且味道會好點襲，確切的說是味道會變得更濃。那個水叫做滷，越泡會越濃的，味道會越來越濃，鳳爪也會更入味，因為野山椒在水裡泡的久了，所以重複使用的話，泡時間長的野山椒會越來越辣的。希望採納。有問題可以追問。最好別重複適用，變質了鬧肚子就不好了。可以的，我們家常常做呢，芹菜少放一些會更好...
鏡子裡面的自己，是不是自己真正的五官
你說的是鏡子裡面的自己，是不是真正自自己的五官對吧？那肯定是真的呀，因為鏡子只是把你的外貌一種形象反射給你，但肯定是真的，可我個人覺得吧，其實外也並不是很重要嗯，乙個人的妹也並不是僅僅只有外貿可以評判的，你還有心靈上的美，還有你言行舉止上的那種談吐文雅的優美，所以不管你到底美不美？只要你的行為得當，...