1樓：百度使用者
確實，我們在購買黃瓜的時候都是喜歡購買「頂花帶刺」的，覺得那樣子的黃瓜新鮮，味道比較好，存放的時間也相對來說長一些。但是新聞一出又引起了眾多討論，說菜農「黑心」，自己要種黃瓜，自給自足。可是，事實真的是這樣嗎？
裡面的專業人士真的專業？
新聞當中所說的激素其實植物激素，也就是生長素、赤黴素、細胞**素、脫落酸、乙烯、和油菜素甾醇。植物激素就是由植物自身代謝產生的一類有機物質，並產生部位移動到作用部位，。其主要作用是在特定的環境下產生作用，在細胞**與生長、組織與器官的分化、開花與結果等方面，相互協調的控制著植物的生長發育和分化。
新聞當中所說植物激素對人體會有影響，這又是怎麼一回事？很多人一聽到激素就會緊張，但是要明確的是，植物激素只作用於植物，而我們是哺乳類動物，那些激素根部不可被人體所利用，所以大家對於這件事情大可放心，在規定的劑量之內使用一些農產品製劑，在購買之後認真清洗，對我們的健康並不會造成什麼危害。
那既然沒有危害，黃瓜我們是可以放心食用了，在日常生活中我們應該如何安全選購黃瓜呢？
新鮮黃瓜表皮帶刺，如果表面沒有刺說明生長期、採摘之後放置時間過長。選購時以輕觸瓜次會掉為宜，瓜刺小而密的口感較好。
二看體形：黃瓜細長，粗細均勻的品質和口感較好；如果黃瓜肚大頭尖說明生長發育情況不好，而尾部枯萎則說明採摘時間過長。
三看顏色：新鮮的黃瓜呈深綠色，發綠發黑的口感相對來說要好一些。
四看豎紋：口感較好的黃瓜一般表皮的豎紋相對較突出，肉眼可以觀察到，觸感明顯。
現在的新聞環境充斥著各種各樣的話題，特別是健康類話題使我們每個人都會關注的，我們要擦亮我們的眼睛，用科學的眼光去看待它們，只有這樣我們的健康才會健康可持續發展。
帶刺的黃瓜不能吃，是真相還是謠言？
2樓：哎油
對於乙個忠實的普洱茶客來說，每年的春茶季上市，總會以自行購買，或者朋友推薦購買等方式購進一批新的普洱春茶，準備自己好好存起來，用時間來期待，陳化每一年存進自己小茶倉的普洱茶，往後每一年都能喝到自己所倉儲的普洱茶，就好像我們去銀行存錢一般，將自己辛苦掙的錢存起來，留待所需之時。
把錢存在銀行，我們不必擔心錢生鏽，發霉，憑空消失了
但是我們將茶存在自己的小茶倉裡，卻會因為一些意外，或者自己的不小心，造成茶葉的損壞
其中普洱茶發霉就是乙個特別容易出現的問題
有的好茶，發霉了自己捨不得丟掉，想要挽留，所以找解救方法。
真的是發霉嗎
在討論解救方法之前，我們先來認定乙個問題，你手裡的普洱茶真的是發霉了嗎？
記得小編剛剛來接觸普洱茶的時候，第乙個學習的就是泡茶，然後就是學習撬茶，一件茶葉，六提四十二餅，小編練習了兩件茶，一件生，一件熟。
拆開棉紙之後，我發現有的一些餅表面會有一些小白點，生餅熟餅都會出現，一開始我也以為可能是發霉了，後面店裡的姐姐看了跟我說，其實根本不是發霉。
而是因為當時我拿來練手的那兩件茶都是年份比較久的，包餅的棉紙的材質問題，掉了一些小小的紙屑，然後吸附在了茶餅上。
小白點為紙屑
不知道大家是否能看清楚，其實這根本就不是發霉。
那什麼是發霉呢？
咱們先不說是霉點還是霉塊
如果你的茶餅上發霉了，那麼黴作為一種菌體，其實是不容易被清理掉的，就好像乙個菌子，你清理了上面，卻始終會留有一部分的根角。
再乙個，如果你記得這餅茶原本的香氣，但是如果真的發霉了，那麼這個茶原本的香氣肯定會受到影響。
再乙個，發霉的茶泡出來的茶湯，肯定滋味香氣也是有異樣的。
來個分割線哈，普洱茶發霉了，應該怎麼處理？
小編我的回答是：當然是把這個茶給處理了
如果不是很嚴重，把發霉的直接撬了丟掉吧，其實這個只是心裡作用**（把他撬了丟掉主要是為了讓你忘記他曾經發過黴這件事）
如果比較嚴重，還是把茶丟了吧，而且盡早丟掉，避免一餅茶發霉，將你其它與其一起放置的茶葉也給糟蹋了。
最終建議：發霉不管大小，還是丟了吧，畢竟一餅茶再怎麼珍貴，也沒有咱們的身體珍貴是不是，發霉的茶喝了輕微拉個肚子事小，萬一食物中毒了，你豈不是很尷尬
帶刺的黃瓜不能吃，是真相還是謠言
3樓：專管
帶刺黃瓜可以食用
從種植角度上說。帶刺黃瓜標誌鮮嫩。
前期、中期的黃瓜帶刺的多一些，後期黃瓜帶刺的相對較少。
原因：前期由於根系完好，土壤各種養分充足，後期根系老化。
這十大謠言都不能信？
4樓：科普中國
十大謠言：謠言一：香蕉
浸泡不明液體。謠言二：又紅又甜的西瓜是被打了針。
謠言三：空心士多啤梨用了激素。謠言四：
無籽葡萄都是蘸了避孕藥的。謠言五：頂花帶刺的黃瓜是蘸了避孕藥。
謠言六：蘑菇富含重金屬。謠言八：
「速生雞」是激素催大的。謠言九：為了增重**注水的「針孔螃蟹」。
謠言十：養殖黃鱔是用避孕藥喂大的。
士多啤梨殘留乙草胺，速生雞，避孕藥黃瓜，水煮不爛的豬肉鉤蟲，
注水的針孔螃蟹……如果你平時關注食品安全，那一定對上面這些詞語不陌生，甚至還因為這些新聞而膽戰心驚。
不過，這些新聞其實大多是蒙蔽人的謠言！
近日，在2017全國食品宣傳周農業部主題活動啟動儀式上，農業部對近期農產品質量安全十大謠言進行了**，並加以解釋澄清。
如果您正在被這些謠言所迷惑，不妨來了解一下真相，從而在享受美食時不再糊里糊塗。
謠言一：香蕉浸泡不明液體
「香蕉浸泡不明液體，吃了有毒？」
農業部專家證實不明液體實為低毒殺菌劑，是為了抑制香蕉有氧呼吸，利於遠距離運輸。
謠言二：又紅又甜的西瓜是被打了針
又紅又甜的西瓜是被打了針？
多次實驗證明，西瓜打針之後，口感酸澀、極易腐爛。一難注射、二難擴散、三難食用，費時費工易腐爛，西瓜打針圖個啥？
至於常常被懷疑為打針殘留痕跡的「白筋」、「黃色硬塊」，是由於西瓜子房發育以及果實生長過程中，遇到低溫連陰天等情況，導致子房與果實發育不良導致的。
謠言三：空心士多啤梨用了激素
空心的士多啤梨，是打了激素的？
士多啤梨空心的原因有很多種，無法由此直接判斷一定用了激素。有的是跟品種有關，一些品種果肉密度小，天生就易出現空心。另外，士多啤梨生長時的土壤、濕度、溫度在技術管理上跟不上，也易出現空心。
因此，簡單看士多啤梨是否空心，來辨別是否為「激素士多啤梨」，並不合適。
謠言四：無籽葡萄都是蘸了避孕藥的
無籽葡萄都是蘸了避孕藥的？果農都不吃！
無籽葡萄分兩種：一種是天然無種子的葡萄；另一種則是天然有種子的品種進行無核化栽培獲得的葡萄。
所謂無核化處理的葡萄，其實是人為新增了一種叫赤黴素的植物生長調節劑，來抑制種子的發育。赤黴素植物本身也含有，並非化學合成。中國、歐盟、美國、日本等均認可其可以安全地用於葡萄種植。
謠言五：頂花帶刺的黃瓜是蘸了避孕藥
頂花帶刺的黃瓜是蘸了避孕藥？
人們常說的避孕藥是動物激素，對植物性的黃瓜生長發育沒有任何作用，不可能使用在黃瓜上。人們之所以謠傳為避孕藥，可能是因為黃瓜上使用的植物生長調節劑能促進黃瓜生長發育，具有激素的作用，避孕藥也是激素。結果，傳來傳去，最後傳成了黃瓜使用避孕藥。
植物激素只對植物有作用，對人和動物無作用。
謠言六：蘑菇富含重金屬
蘑菇富含重金屬？
食用的蘑菇多是人工無土栽培，都是在車間或者大棚裡面種的，完全切斷了重金屬的汙染源。不會吸附到土壤重金屬。專家指出，市場上常見的大宗食用菌並不存在富集重金屬的情況。
而常見的野生菌也無危險。以野生菌出口大省雲南為例，雲南的牛肝菌出口到歐盟、美國，野生松茸出口到日本將近30年了，沒有出現野生食用菌中重金屬含量造成危害的報道，也從來沒有因為重金屬含量超標被退回的現象。
謠言七豬肉裡有鉤蟲，「水煮不爛」、「油炸不熟」
網路傳言：豬肉裡有鉤蟲、「水煮不爛、」油炸不熟「！
所有感染畜禽的寄生蟲及微生物（包括細菌、真菌、支原體、病毒等）均可通過高溫處理後被滅活，寄生蟲蟲體一般在80℃以上即可被殺死。
網上所說的「鉤蟲」「水煮不爛、油炸不熟、高溫殺不死」是因為它們本身並不是蟲子，也沒有生命，而是肌腱等緻密結締組織，所以一般的烹飪方法很難煮爛。
謠言八：「速生雞」是激素催大的
45天出籠的白羽雞，是激素催大的嗎？
「速生雞」的學名叫快大型白羽雞，它的特點就是長得大，長得快，而且羽毛是白的。這種雞40多天出籠非常正常，完全不用激素催大。它是從國外引進的品種，是目前世界上最重要的禽肉**。
以前在農村，乙隻雞從孵出來到長大至少要半年，但是世界糧農組織提供的資料顯示，2023年全球肉雞平均出籠時間在42-45天。德國、美國一些先進的農場已經實現33天出欄，而且這一切跟激素毫無關係。
謠言九：為了增重**注水的「針孔螃蟹」
網傳市面上無良商販為了增重而將注過水的「針孔螃蟹」**。
注水後的螃蟹身體內部平衡被改變，就會馬上死亡，如死亡後容易腐敗變質就無法再食用了，因此商販不會顧此失彼地去為每乙個螃蟹注水，況且螃蟹體內並不能存住多少水，就算是給即將冷凍的螃蟹注水，大部分水也會在冷凍的過程中流出。
蟹殼上的損傷痕跡多為養殖過程中出現的自然現象。類似孔洞是養殖時微生物侵蝕造成的，是普遍現象。
謠言十：養殖黃鱔是用避孕藥喂大的
養殖黃鱔是用避孕藥喂大的？這種黃鱔你敢吃嗎？
實驗顯示，在乙個月內，給黃鱔吃避孕藥，對於它的生長速度並沒有顯著效果，反而在乙個月後還會造成黃鱔的大批死亡。所以，在黃鱔養殖中新增避孕藥不僅沒有必要，反而會得不償失。
5樓：少先隊o大隊長
不能相信。
一女網民傳播疫苗謠言被處罰。3月山東疫苗事件在朋友圈刷了屏，各種謠言隨即趁虛而入，3月23日福建莆田市一女網民在微博釋出疫苗謠言稱「昨日埭頭2月大嬰兒注射疫苗身亡事件始末 太可憐了寶寶才來到這世上僅僅兩個月就被毒疫苗剝奪了生命，希望這樣可怕的事情不再發生!……」該言論造成惡劣影響。
真相：3月24日，莆田市公安局網路安全保衛支隊官方微博「莆田網警巡查執法」釋出情況通報稱，該事件實為2023年3月18日在莆田市秀嶼區發生，而非網傳「昨日」發生，且經市相關權威部門認定，孩子死亡與疫苗沒有直接聯絡。經民警教育訓誡，釋出謠言的女子認識到自己的錯誤，刪除謠傳文章並發表了澄清宣告。
真相：這類謠言隔段時間就變換地點等要素捲土重來，陝西、安徽、河南等地都曾「榜上有名」。多地**、**已經對各地感染病毒死亡的訊息闢謠，多名造謠者也受到了拘留等處罰。
而至於sb250病毒，早在去年就已經被多地疾控部門，衛生計生部門闢謠稱並沒有此種病毒。
帶刺的黃瓜不能吃，是真相還是謠言
對於乙個忠實的普洱茶客來說，每年的春茶季上市，總會以自行購買，或者朋友推薦購買等方式購進一批新的普洱春茶，準備自己好好存起來，用時間來期待，陳化每一年存進自己小茶倉的普洱茶，往後每一年都能喝到自己所倉儲的普洱茶，就好像我們去銀行存錢一般，將自己辛苦掙的錢存起來，留待所需之時。把錢存在銀行，我們不必擔...
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