1樓：匿名使用者
貓屎咖啡是由麝香貓的排洩物猜咐此 在貓的體內發酵過 不過很貴 味道肯定很獨特沒喝過~！要味道哦啊比強烈 可以喝 肯亞 酸性咖啡豆 有一股酸酸的簡指味道哥倫比亞~ 味道很濃烈 帶這一點點的地瓜甜味曼特寧 味道濃口味重 帶一點泥土的土味~ 摩卡 也不錯也是酸性咖啡豆 帶有點巧克力味藍山 我想就不太適合你 他上味都很均衡沒有特別突出也沒有特別弱的希望對你有幫助 這些是中間這幾種是目田國內比較常穗迅見的。
2樓：匿名使用者
咖啡樹屬茜草科的常明簡綠喬木，茜草科植物自古以來便以含特殊藥效的植物居多，被視為瘧疾特效藥的奎寧樹，及**阿公尺八痢疾的杜根便是。而咖啡定位為最獨特的生物鹼飲用植物群。
一般在播種二到三年，咖啡樹可長至樹高五到十公尺左右，但為防咖啡豆失去香氣、味道變差，以及採收方便，農民多會將其修到一點五到兩公尺左右。播種後三到五年變開始結果。第五年以後的二十年內均為採收期。
咖啡樹常綠的葉片，葉端較尖，而且是兩片相對呈組。葉片表面呈現深綠色，背面呈淺綠色，開的花則成純白色，花內有雄蕊五根，雌蕊一根，花瓣一般是五瓣，但有的則為六瓣，甚至八瓣，開的花會發出茉莉般的香味，但快的約。
三、四天便會凋謝。結的果剛開始和葉片表面相同的深綠色，待越來越成熟後，便會變成黃色，再變成紅色，最後轉為深紅色。
咖啡的果實是由外皮、果肉、內果皮、銀皮，和被上述幾層包在最裡面的種子（咖啡豆）所形成，種子位於果實中心部分，種子以外的部份幾乎沒有什麼利用價值。一般果實內有兩雙成對的種子，但偶爾有果實內只有乙個種子的，稱之為果豆。而為表示對稱，我們便稱果實有兩雙成對種子者為女豆。
咖啡屬植物至少也有四十多個「種「，其中較實用的栽培種是三原種：高原栽培、低地栽培、最低栽培。
南北迴歸線尖的環狀地帶，我們稱之為coffee zone或coffee belt。因為該區內較多富含肥沃有機質，還有火山灰質土壤，平均氣溫又在二十度左右，平均年雨量又在1000至2000mm之間，年內無較大溫差，故而成為理想的咖啡公升產地。栽種咖啡得嚴防寒氣、乾熱風、降霜的侵害。
可可（cacao）的生長條件非常苛刻，只有南北緯20度之間，海拔30-300公尺之間，降雨量為1000公釐的熱帶雨林地區才可生長可可圓洞樹。可可樹的生長需要充足的陽光和溫度，但又不能直接照射，因此還必須有很好的遮蔭、防風措施。一般將香蕉樹與可可樹混合栽培，為可可樹提供蔭涼，同時可限制其高度在6公尺左右，使可可果較為容易採收。
可可豆可以提起可可脂（可可黃油）就是製造巧克力的主要原料之一，剩餘物製造成可可粉。
可可和咖啡在興隆熱帶植物園裡都有大面橘槐枯積種植，咖啡豆是和花生公尺大小，可可果就大了比蘋果大2倍。
咖啡豆排行榜前十名
3樓：中衛的浪琴
咖啡豆排行榜前十名有瑰夏咖啡、藍山咖啡、哥倫比亞咖啡、巴西咖啡、瓜地馬拉咖啡、曼特寧咖啡、麝香貓咖啡、科納咖啡、雲南咖啡和耶加雪菲咖啡。世界上有各種各樣的咖啡豆做出來的咖啡口感不一，咖啡一直是受人們喜愛的飲料之一，也誕生了很多品質品位都極高的咖啡品種。
咖啡的特點瑰夏咖啡生豆產自衣索匹亞，外形是非常漂亮的藍綠色，摸起來的質感像玉石氣味聞起來有青草香和桃子味，磨出來的咖啡給人的感覺是花香，熱帶水果和濃烈的甜度，哥倫比亞咖啡具有酸中帶甘絲綢一般柔滑的口感，散發著淡淡的優雅香味這種香味很獨特，喝下去之後整個口腔都被香味充斥著。
什麼咖啡豆最好
4樓：青稚老師
比較好的咖啡豆推薦：
1、瑰夏咖啡。
瑰夏咖啡生豆產自衣索匹亞、外形是非常漂亮的藍綠色，摸起來的質感像玉石，氣味聞起來有青草香和桃子味，磨出來的咖啡給人的感覺是花香、熱帶水脊大爛果和濃烈的甜度。製作起來非常考驗咖啡師的功力。
2、牙買加藍山咖啡。
牙買加藍山的咖啡豆的採摘非常困難，其種植在崎嶇的山坡上，而且要選擇熟的恰到好處的咖啡豆。但其味道也是絕好，酸、甘、醇、苦四種味道非常的平衡，喝到嘴裡非常的香美和順滑，而且有持久的水果味道。
3、哥倫比亞咖啡。
哥倫比亞咖啡具有酸中帶甘、絲綢一般柔滑的口感，散發著淡淡的優雅香味，這種香味很獨特，喝下去之後整個口腔都被香味充斥著，從鼻子裡把它撥出來仿山，氣味非常的充實。所以時常被用於高階的混合咖啡中。
4、巴西咖啡。
巴西咖啡的酸味較低，配合上咖啡原有的甘苦味，喝到口中顯得極其滑順，而且有一種淡淡的青草芳香，餘味能夠令人舒活暢快。
5、耶加雪菲咖啡。
耶加雪菲咖啡也是產自衣索匹亞，是衣索匹亞精品咖啡的代名櫻漏詞。其外形雖然較小，但卻甜美可人。通過淺度的烘培之後，咖啡豆會散發著獨特的檸檬、花香和蜂蜜般的甜香氣。
口感清新明亮。<>
什麼咖啡豆最好，咖啡豆哪種好
咖啡豆挑選的時候用鼻子聞，用手捏。好的咖啡豆是有比較堅硬的，用手指捏不碎。比較好聞。另外煮好以後不發酸才好。藍山最好 但多數是假的 不要買 kopi luwak 很天然 咖啡豆哪種好 最好的咖啡豆有兩種，一種是產自牙買加的藍山咖啡，一種是產自東南亞的麝香貓拉出的糞便咖啡豆 藍山咖啡基本在國內買不到，...
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咖啡和咖啡豆有什麼區別,咖啡粉和咖啡豆的區別是什麼？
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