我很喜歡吃薑,但是不知道對身體的好壞?

2025-04-21 07:21:56 字數 2758 閱讀 7994

1樓:匿名使用者

自古以來中醫學家和民間有「生薑治百病」之說。因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發油;還有薑辣素、樹脂、澱粉和纖維等。所以,姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等症狀;生薑還有健胃增進食慾的作用,夏令氣候炎熱,唾液、胃液的分泌會減少,因而影響人的食慾,如果在吃飯時食用幾片生薑,會增進食慾;生薑對胃痛亦有緩解或止痛作用,胃炎及胃十二指腸潰瘍所發生的疼痛、嘔吐、泛酸、飢餓感等用生薑50克煎水喝,可使症狀迅速消除。

夏季,細菌生長繁殖異常活躍,容易汙染食物而引起急性腸胃炎,但是適當吃些生薑或用乾薑加茶沸水沖泡後飲之,能起到防治作用。科學家通過研究發現,生薑能起到某些抗菌素的作用,尤其對沙門氏菌效果明顯。生薑還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用,用生薑水含漱**口臭和牙周炎,療效顯著。

夏天,人們好貪涼,喜愛電扇空調對著用,很容易感受風寒,引起傷風感冒。這基衝山時及時喝點薑糖水,將有助於驅逐體內風寒。中醫認為生薑能「通神明」,即提神醒腦。

夏季中暑昏厥不省人事時,用薑汁一杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現為頭昏、心悸及胸悶噁心的病人,適當吃點生薑湯大有裨益。

姜的吃法很多,倒如,喝薑湯,吃薑粥,煮菜熱油時放點薑絲,燉肉、煎魚加薑片,制扁食、水餃餡時加點姜碎,既能使味道鮮美,又有助醒胃開脾,提神,促進食慾,幫助消化和有助胃腸對營養成分的吸收。不過,姜既然有藥理作用,就應該注意它的一些用法和禁忌,以下幾個問題是應該注意的:

2.凡屬陰虛火旺、目赤內熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生薑。

3.從治病的角度看,生薑紅糖水只適判埋用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者,不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者,但不能用於**中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他型別的嘔吐則不宜使用。

4.不要吃爛了的生薑。腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質,它可使肝細胞變性、壞死,從而誘發肝癌、食道癌等。那種「爛姜不爛味」的說法是錯誤的搏中。

5.吃生薑並非多多益善。夏季天氣炎熱,人們容易口乾、煩渴、咽痛、汗多,生薑性辛溫,屬熱性食物,根據「熱者寒之」原則,不宜多吃。可以在做菜或做湯的時候放幾片生薑即可。

2樓:匿名使用者

白天吃薑是人參,晚上吃薑是砒霜。

3樓:匿名使用者

一般人衝臘群均可食用。

1. 適卜敗宜傷風感冒、寒性痛經、暈車暈船者食用。

型判顫 2. 陰虛內熱及邪熱亢盛者忌食。

經常吃薑對我們的身份有很大的好處,這究竟是為什麼呢?

4樓:菠蘿聊生活

我們都聽過這樣一句話「冬吃蘿蔔夏吃薑」,在夏天的時候就適合吃一些姜,對身體有一定的好處,而且很多人在每天做菜時都會加入一些姜作為調味料。姜能夠**感冒,姜還能預防一些疾病,姜能夠健脾,姜還可以解毒,能夠調節身體陰陽平衡,對身體有很多的好處,所以我們在這個季節可以適當的吃一些姜,對身體的好處很多。<>

一。姜的功效和作用。

姜能夠溫中散寒,活血化瘀,祛風除溼。這種食物在我們的生活中非常的常見,因為既是一種食材,也是生活中的調味品,將適用於一些體質寒涼,畏寒怕冷,食慾不振或者患上風寒感冒的人群。將屬於溫性的食物,適當的食用一些生薑可以去除體內的寒氣,再患上風寒感冒的時候,也可以選擇喝一些姜或者用薑湯水泡腳。

二。姜還能化痰止咳,健脾開胃,解毒。

生薑還能化痰止咳,由於寒邪閉於肺出現的咳嗽,也能夠通過使用一些姜來緩解症狀。生薑可以促進血液的迴圈,所以我們在吃了一些生薑之後就會覺得渾身開始暖和,還能殺滅一些細菌,加速**的修復。生薑還具有殺菌解毒的作用,因為生薑中含有的一些成分能夠起到類似抗菌的作用,因此我們可以服用一些生薑來抗菌。

生薑也是我們生活中的一種調味品,我們在囤食物的時候會加入一些生薑,能夠去腥,讓食物的口感更好。<>

生薑具有很多的功效和作用,平時一些怕冷的人群或者容易感冒的人群可以選擇喝一些薑湯或者適當的用一些生薑片的藥包來泡腳,這樣能夠緩解身體的一些症狀,能夠讓我們的身體變得暖和起來,改善身體的一些病症。

5樓:網友

因為經常吃薑的話,可以殺除體內的一些細菌,並且幫助身體排毒,還能促進血液迴圈,並且將也有很好的暖身效果。

為什麼有人喜歡吃生薑?吃生薑對人好不好呢?

6樓:匿名使用者

「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」。自古以來中醫學家和民間有「生薑治百病」之說。 喜歡吃就補補 像我就不要吃的 但我一樣活的好好地 不喜歡吃就別吃了。

我老公特別愛吃生薑,問對身體有無害出,有哪些好處啊?謝謝

7樓:夏末蔚曳

分類: 煩惱 >>夫妻。

解析: 男人多吃生薑洋蔥可降血脂,所以一般沒事的,呵呵。

生薑能夠發表散寒、止嘔化痰,多用於**感冒、嘔吐、腹瀉、喘咳,由於能夠解毒,所以幾乎人人可以吃。但需要注意的是,吃生薑時不要飲酒,因為二者都是溫、熱之性,合用易助火生瘡。

俗話說昌哪:「冬吃蘿蔔,夏吃薑,不用醫生開處方」,是指生薑可以**受涼後肚子痛、拉肚子,特別適合夏季貪食冷飲、胃腸受寒者。生薑還有乙個重要的作用,就是可以**因受涼導致的關節疼痛,比如,因為受風而引起的脖子痛、胳膊、腿疼痛等。

生薑與羊肉、牛肉相配可補陽暖腹、驅寒保暖,是進補佳品;與雞肉塌段同食,減少姜味。

吃薑小貼士。

宜食者:體質偏寒者(怕冷、手足發涼、吃冷食後易腹瀉)、胃寒者(喜食熱飲、乾嘔清水)。

忌食者:內熱較重者(如眼病、痔瘡、盜汗者)、胃熱者(消谷善飢、團迅譽口臭)不能長久吃薑。

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