1樓：陸馨蘭喬林
老壇酸菜牛肉麵是一道以東北酸菜和牛肉為主要食材的傳統中國美食。以下是它的食材清單和製作步驟：
食材清單： 東北酸菜300克。
牛肉適量。幹辣椒10個。
郫縣豆瓣醬2大勺。
食鹽1小勺。
植物油2大勺。
製作步驟：1. 先將牛肉提前泡在冷水裡，泡去血水雜質，然後切成塊。
2. 將酸菜清洗乾淨，切成小段。
3. 在鍋裡倒入適量的植物油，加熱，放入幹辣椒和郫縣豆瓣醬，翻炒出香味。
4. 倒入足量的清水，將水燒開後，放入譽念牛肉塊和桂皮、八角等香料。歷喚。
5. 用中小火燉煮牛肉，直到牛肉軟爛程度適合自己。
6. 最後放入切好的酸菜慶爛困段，加鹽調味，繼續燉煮到酸菜熟透即可。
7. 最後將老壇酸菜牛肉麵的湯和牛肉、酸菜澆在面上即可享用。
以上就是老壇酸菜牛肉麵的食材清單和製作步驟。如果你想製作統一老壇酸菜牛肉麵，只需將上述步驟中提到的食材和調料放入適量的統一老壇酸菜牛肉麵的調料包中，按照相同的製作步驟進行烹飪即可。記得根據個人口味適量調整調料用量，製作過程中還可以加入其他配菜如白蘿蔔等，增加口感和營養。
2樓：我的長大夢
統一老壇酸菜牛肉麵已經下架了。後續可能會整改後重新出世，或者以後就都不賣了。
現在康師傅。
統一老壇酸菜牛肉麵都已經全面下架了。
2022年3月15日晚，**廣播電視總檯。
3·15晚會上，湖南插旗菜業****、岳陽雅園醬菜食品廠、壇壇俏食品****、錦瑞食品****等「黑心」食品企業生產的老壇酸菜被**。齊魯晚報·齊魯壹點記者在報道畫面中發現了康師傅、統一兩家知名方便麵。
廠商相關產品。據晚會報道，湖南插旗菜業****（下稱「插旗菜業公司」）對外售賣老壇酸菜，但其產品分為兩種，出口的老壇酸菜是在乾淨的車間中醃製，而在國內銷售的老壇酸菜則是在周邊的「土坑」中生產。在報道中，土坑中並不乾淨衛生，有村民直接光腳踩上去，甚至巨集叢告把菸頭丟到滿是酸菜的土坑蔽明中。
插旗菜業公司的官網顯示，其與康師傅、統一等一大鄭型批知名企業建立了產品代加工和原料直供等方面的戰略合作關係。
康師傅老壇酸菜牛肉麵還能吃嗎
3樓：
摘要。康師傅老壇酸菜牛肉麵不能吃了。央視315晚會上，這家知名的方便麵企業被**了！
工人們有的穿著拖鞋，手拿菸頭，光腳踩在酸菜上，就連稱量酸菜的磅秤，也是直接放在酸菜上。在被央視315晚會**後，康師傅火速將老壇酸菜牛肉麵下架，並在半夜統一發表致歉宣告。
康師傅老壇酸菜牛肉麵不能吃了。央視315晚會上，這家知名的方便麵企敗橋肢業被**了！察世工人們有的穿著消嫌拖鞋，手拿菸頭，光腳踩在酸菜上，就連稱量酸菜的磅秤，也是直接放在酸菜上。
在被央視315晚會**後，康師傅火速將老壇酸菜牛肉麵下架，並在半夜統一發表致歉宣告。
方便麵在我國的發展歷史方便麵在我國的發展始於1970年，中國第一袋方便麵「誕生」在上海益民食品四廠。製造這方便麵的機器是中國自己製造的土裝置，年產量僅20噸。進入80年掘碼代，從日本等國家和地區引進的100餘條裂空生產線在全國迅速「開花」。
到1989年，全國方便麵生產線已達280條，年生產能力達70萬噸。時隔6年後的1995年，生產肆散瞎能力猛增到700萬噸。由於前幾年生產盲目擴張，近年方便麵產量增速緩慢。
別吃了，我家的都沒吃了。
那如果不加酸菜包呢。
可以的。
老壇酸菜牛肉麵是統一的還是康師傅的
4樓：生活知識小寶箱
「老壇酸菜牛肉麵」這類泡麵統一和康師傅都有，甚至其他泡麵廠家也有類似產品。最早推出「老壇酸菜牛肉麵」這一產品的是統一。2008年，統一潛心研製敏隱的王牌產品「老壇酸菜牛肉麵」面世。
作為回擊，康師傅推出了「陳壇酸菜牛肉麵」，以對抗統一。
發展歷史：
2008年，統一「老壇酸菜牛肉麵」面世。康師傅推出了「陳壇酸菜牛肉麵」，康師傅的新產品完全不是統一的對手。當時敏橡，統一請來了汪涵。
作為代言人，並說出了那句著名的「有人模仿我的臉，還要模仿我的面」的廣告詞，暗諷康師傅。
這是統一各系列方便麵中唯一能反過來腳踩康師傅的產品。一開始是汪涵給統一老壇酸菜牛肉麵拍的廣告。後來康師傅針鋒對麥芒，找到了徐崢和王寶強。
當時應該是《 人在囧途。
剛上映不久，這一對活寶組合非常的人氣高。
受挫的康師傅立刻重振旗鼓，發動反擊。他們直接推出了外包裝上與統一老壇極度相似橋拿廳的「康師傅老壇酸菜牛肉麵」。到了2011年，康師傅老壇酸菜牛肉麵的市場份額。
是47%，逐漸抹平跟統一的差距。
統一老壇酸菜牛肉麵還能吃嗎
5樓：
統一老壇酸菜面還能吃的，雖然說酸菜的加工有問題，廳猛但是這些方便麵都吃了那告伏賣麼長時間了，其實也沒有多大關係了吃就可以了。只有四家工廠生產的老壇酸菜面涉及插旗菜業，四家工廠的產品全部下架而且目前沒有再生產方便麵，其他工廠生產的老壇酸菜面可以正常食用。重新上架的部分貨品前，還陳列著「說明函」「承諾函」等檔案。
統一承諾函上顯示，公司內部對其使用酸菜有嚴格的監管體系襪逗，派專人到酸菜包**商處現場全程監管，不允許外購酸菜。然而根據資料顯示，很明顯，老壇酸菜牛肉麵已經失去了它原有的公信力，即使官方做了一堆的「承諾函」，很多網友卻紛紛表示已經有了心理陰影，不會再進行購買，超市售貨員也表示，現在的銷售量已經大不如前。
康師傅紅燒牛肉麵和統一老罈酸菜牛肉麵，哪個好吃
當然是統一啊，老罈酸菜速食麵是統一首創的！康師傅在經典紅燒牛肉麵上比較好吃！康師傅和統一老罈酸菜牛肉麵哪個好吃?最近泡麵吃的有點多，索性寫個對比看看。此貼比較無 節操，路過行人請小心。周四，天氣良好，溫度適中，飢腸轆轆，正宜進行泡麵實驗。實驗主角 統一老罈酸菜牛肉麵 康師傅老罈酸菜牛肉麵 若干若干日...
統一老罈酸菜牛肉麵裡邊沒有酸菜包
這人家只是漏放酸菜而已 怎麼的呢，你要去告他啊 為什麼老罈酸菜牛肉麵只有酸菜沒有牛肉。料包裡那一點點的小肉沫粒就是牛肉！一袋也就賣你一塊五兩塊而已，你還指望它給你切整塊的大牛肉進去啊 他要的是 老罈酸菜牛肉麵 這個名，加了牛肉，他就吃虧了。現在沒了牛肉，吃虧的是我們消費者。最多是他提醒咱們消費者買回...
是康師傅酸菜牛肉麵好吃還是統一老罈酸菜牛肉麵好吃
都和好吃，統一的面很勁道，要煮的久一些，酸菜兩種的都好吃，就是統一的太辣了有點受不了。能吃辣的買統一，不能吃辣的選康師傅。真心支援統一。其實味道差不太多，但是酸菜牛肉麵是統一的創新。而康師傅後來出的就純屬抄襲了。而且不止康師傅，很多牌子像白象也爭相模仿出了酸菜牛肉麵。真心支援原版！統一老罈酸菜牛肉麵...