1樓：小吧吧吧多喝水
五顏六色的蛋糕，那麼只要它不是色答氏雹素做成的就可以吃，那清帆麼蛋糕色素對人體的話也是有危害的，不過植物色素就沒核殲有。
2樓：羅文
是可以吃的；這些色素對人體是沒有傷害的，一般使用的都是可食用色素。
3樓：小白家美食
蛋糕一般都是五顏六色的，通過色彩搭配，能夠讓蛋糕的口感更好，這些都含有食用並磨鄭色素，一般不過量的話絕頌是可以食用遊輪的。
4樓：f但是
是可以吃的；對人體是沒有傷害的，因為這些做蛋糕的成分都經過了食品局的監測。
蛋糕色素對人體有害嗎
5樓：網友
蛋糕上的忌廉上的顏色是色素。色素對人身體的危害程度依據攝入色素的量。色素在一定的範圍內攝入時，是不會表現出毒性的，只有在大量攝入時才可能成為不安全因素。
食用色素分為天然色素和人工合成色素兩種。天然色素主要從植物組織中提取，也包括來自動物體內微生物的一些色素。人工合成色素是指用人工化學合成方法所製造的有機色素。
在新增色素的食品中，使用天然色素的只佔不足百分之二十，其餘均為合成色素。天然色素能促進人的食慾，增加消化液的分泌，因而有利於消化和吸收，是食品的重要感官指標。但天然色素在加工儲存過程中容易褪色或變色，在食品加工中人工新增天然色素成本又太高，而且染出的顏色不夠明快，其化學性質不穩定，容易褪色，相比之下，合成色素色彩鮮豔、著色力好，而且**便宜，所以人工合成色素在食品中被廣泛應用。
6樓：jq左
通常我們看到的白色和黑色的蛋糕都是巧克力或者可可粉製作的，這種蛋糕油很高的脂肪含量和熱量。食用這類蛋糕通常是沒有任何問題的，最多增加你體內的脂肪。
下面這類蛋糕就是我們今天主要想說的彩色蛋糕，乖巧可愛的形狀配上五顏六色深得女性朋友的喜愛。其實這類蛋糕裡面的顏色是經過食品檢驗部門批准生產的食用色素。對於這種色素如果是「批准生產」的那適量食用是對人體無害的。
少食無害，多食無宜。如果你只是偶爾吃一點蛋糕那麼對你來說沒有什麼影響的，但是你要是經常吃甜點的話我建議你還是少吃這種五顏六色的蛋糕最好。
最後給大家分享的這類蛋糕的看上去也是顏色鮮豔，這類蛋糕屬於天然色素蛋糕。一看到天然二字大家應該清楚，這上面的顏色屬於天然食物裡面提取的色素。這類色素食用安全放心對人類身體沒有危害。
這類色素有乙個共同特點那就是貴，所以用這類色素製成的蛋糕也是非常貴的。一般的蛋糕店和酒店幾乎都是不用這種的，所以市面上能看到的蛋糕幾乎用的都是人工合成的色素。
7樓：健身眼鏡男
蛋糕色素屬於食用色素，正常新增量是安全的。另外，重要的是，食用色素分2類：天然色素和合成色素，天然色素烘焙類蛋糕食品類在網上有的賣，一般**會文字明確標明，更安全，顏色會隨著時間稍有褪色，稍貴。
如紅曲紅、紅曲黃類等。合成類的也很多，色澤穩定，更鮮豔，**少低些。
蛋糕色素對人體有害嗎
8樓：昝唐
蛋糕色素對人體有害，因為人工合成的色素因易誘發中毒、瀉洩甚至癌症，對人體有害，故不能多用或儘量不用。啟沒念。
蛋糕是一道過生日時準備的食品，最早起源於西方，後來才慢慢地傳入中國，人們通常會在上面插上生日蠟燭。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做察謹出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇蹟式迷信的象徵。生日蛋糕主要分為鮮奶蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、巧克力蛋糕、水果蛋糕等。
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易悄困被惡魔入侵。
帶顏色的蛋糕是不是對身體不好？
9樓：灰色彩虹
如果使用了符合飲食標準的食用色素，適量食用是可以的，如果是偽劣產品對身體健康不利。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
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