1樓：固老大
1、板栗轎仔畝變幹大多數情況下都是水分蒸發了所導致，因此幹板栗也是可以吃的，只要幹板栗沒有發黴或者變爛就沒有關係。拯救幹板栗的方式就戚銀是將幹板栗用水先泡一段時間(不要太久了)，然後將泡好的板栗開乙個小口子放到鍋裡，再加入一點糖開始煮，最後吃起來也是非常不錯的。
2、由於板栗對儲存條件苛刻的緣故所以個人購買板栗的話一次性不建議買的太多了，最好是能夠短時間內吃完，如果吃不完最好是放在冰箱裡面存放而不要放在太陽底下暴曬，暴曬方式很容易造成板栗變幹。另外在食用方式上可以是煮著吃，也可以是炒熟吃，還可以和雞肉、豬蹄等燉煮閉森食用。
3、板栗屬於一種營養價值比較高的堅果，合理適量吃對健康是有益的，而且一般的群體都是可以食用板栗的，具有較高的滋補保健效果，可以起到補充能量、改善腸胃健康、保護心血管健康、保護骨骼健康等。另外據說對促進女性盆骨發育以及改善疲勞也具有效果。
2樓：網友
栗子曬得太乾，可以當栗子幹吃，或者蒸著吃，煮著吃。
為什麼板栗不能曬？
3樓：人間清醒熹熹子
因為曬後的栗子不能長期儲存。
板栗是可以曬的，一般我們曬得都是生的板栗。因為生的板栗採摘之後裡面還有一些水分，如果不曬的話，那麼儲存時臘陵派間是非常的短的，尤其在一些大量運輸的時候，這種板栗的話還是建議把它曬一下，這樣的話可以防止它的黴變，可以提延遲儲存成時間。
但是準備儲存的栗子不能曬，因為曬後的栗子不能汪賣長期儲存。 把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂。這時無論生剝還是煮輪賀熟後剝，都很容易剝去栗子的外科和內皮普通風乾的生栗果味甜，但時間長易幹腐。
4樓：快九婧丶聽
板栗不能曬的原因，是肉質容易失去水分，而且不容易煮熟且口感差，總體來說會失去板栗，應有的香糯風味。
5樓：網友
因為板栗經過太陽曬，板橘拿慶栗內的溫度圓握就會公升高，這樣的板栗就容易變質發黑敏舉，就收藏不了多久，最好放在通風陰涼的地方。
6樓：做一棵招風的樹吧
板栗如果被太陽曬，水分會蒸發，容易壞。
7樓：3c小行家
板栗可以曬，但是準備儲存的栗子不能曬，因為曬後的栗子不能長期儲存。 把要吃備睜的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂。這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外科和內皮普通風乾的生栗果味仿清歲甜，但時間正衡長易幹腐。
8樓：苦苦的掙扎
板栗可以曬，而且一定要慧猜橋把板栗曬乾，儲存方法也是比較多的，比如說可以放到前猛通風透氣的地方，這樣經過乙個月左右，**就能夠徹底曬乾，已經曬乾的板栗，可以直接食用，口感非常的好吃，因為裡面已經水分非常少的，所以說吃起來非常的甜。
板栗怎麼曬乾
1、準備一些生板栗，最好是遷西板栗，大小適中的，3、然後就交給時間了。乙個月左右，如果板栗有裂口了，基本就大功告成了。
4、直接生吃就好，板栗仁經過風乾脫水，微微打蔫，糖分都凝聚了，這時候沒有新鮮板栗的脆爽，但是有一定彈性，口感微妙，甜到爆，個人更喜歡風乾板栗。
板栗的營養成分
板栗的營養豐富，果實兆正中含糖和澱粉高達，蛋白質7%。此外，還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素，特別是維他命c、b1和胡蘿蔔素的含量較一般乾果都高栗子營養豐富，除富含澱粉外，含有單糖與雙糖、胡羅卜素，中醫認為，栗有補腎健脾、強身健體、益胃平肝等功效。被稱為「腎之果」。
栗子曬乾了怎麼吃 板栗幹了怎麼吃
9樓：生活寶典
1、直接吃：板栗作為一種堅果，本身就是可以直接吃的，因為板栗曬乾後只是水分變少，營養價值並不影響。
2、煮熟吃：曬乾的板栗可能會比較硬，這時候對於牙口不好的人來說，可以將其用水煮熟再吃，這樣會軟一些。
3、燉湯：板栗的營養價值以及食用價值是很高的，可以將其煲湯喝，乾製的板栗可以雞肉、鴨肉等一起煲湯。
栗子曬乾後怎麼處理 幹板栗應該這樣處理
10樓：西瓜西施
1、板栗變幹大多數情況下都是水分蒸發了所導致，因此幹板或中栗也是可以吃的，只要幹板栗沒有發黴或者變爛就沒有關係，只是口感會有些幹，而將它用水煮過之後可以使水分滲入到果肉當中，吃起來口感會更好，因此板栗風乾之後還是可以煮著吃的。
2、用刀在每個板栗上面切乙個小口，這樣既可態團槐以節約燃料，儘快煮好板栗，又利於煮好的板栗剝殼去皮。
3、將板栗倒入鍋中，加水煮，等到水開之後換小火繼續加熱，板栗熟後裂口會變大，而且能聞到香味。
4、煮好的板栗放入涼水後，馬上撈出，儘快去其殼和皮，這時候比較容易，幹了之後就不好剝了。
5、剝好的板栗可以直接吃，也可以放入冰箱，燒湯的時候帆友加幾個進去，也是非常美味的。
栗子幹了怎麼變軟 栗子變幹了還能吃嗎
11樓：一見鍾秦
11.如果是生的栗子，可以將幹板栗用水先泡一段時間，時間不要太久了，然後將泡好的板栗開乙個小口子放到鍋裡，再加入一點糖開始煮，煮出來的回軟效果比蘆孝賣較好，味道也很美味。
2.如果是炒熟的栗子，可以用微波爐加熱一下，加熱後的炒栗子口感和味道都與剛炒出時的一樣，也可以在飯上面蒸一下，都是起到回軟的作用。
2如果栗子變乾的同時出現了黴變、發芽、長蟲等情況，建議不要吃了，如果只是單純地流失水分變幹發硬，這種情況是可以繼續吃的。
板栗是一種水分相對比較多的堅果，所以一旦水分流失，會容易乾癟，但是裡面的營養成分並沒有改變太多，所以只要沒有發生變質，一般是可以繼續食用的。
3栗子要煮多久能熟，跟所用的鍋有關，比如用高壓鍋的話，用的時間就會短一些。
1.用普通鍋煮：將栗子放入鍋中，加入適量冷水，大火煮陪逗沸，經過15分鐘後換小火，繼續煮15分鐘，栗子就徹底煮熟了，裡面粉粉的，味道很香。
2.用高壓鍋煮：將適量栗子放入高壓鍋慎絕中，略微加點水，用小火煮10多分鐘即可。
4栗子表面呈深褐色且稍微帶點紅頭一般為好栗子，若外殼變色、無光澤或帶黑影的，則表明果實已被蟲蛀或受熱變質。
用手捏一捏栗子，如果栗殼非常堅硬，表示果實比較豐滿。如顆粒較軟，則表明果肉已乾癟，或因受熱導致果肉已變酥軟。
把栗子放在耳邊搖一搖，如果聽不到聲音的話，說明果實是新鮮的，如果能聽到聲音說明果實是乾硬的，放置時間比較久了，不建議購買。
大家買栗子也可以實際品嚐一下，好的板栗果仁淡黃、結實、肉質細、水分少，甜度高、糯質足、香味濃；反之，堅硬無味、口感差。
曬乾的板栗怎麼吃
12樓：熱愛冰美式
板栗變幹大多數情況下都是水分蒸發了所導致，因此幹板栗也可以吃，前提是幹板栗沒有發黴或者變爛。
1、拯救幹板栗的方式就是將幹板帆悉世栗用水先泡一段時間，然後將泡好的板栗開乙個小口子，放到鍋里加入一點糖開始煮，然後食用即可。
2、可以直接吃，板栗仁經過風乾脫水，微微態肢打蔫，糖分凝聚，這時沒陸頌有新鮮板栗的脆爽，但有一定彈性，口感微妙，直接食用即可。
3、板栗幹做菜餚。幹板栗用水泡漲煮肉吃，可以燉玉公尺排骨、紅燒栗子雞。幹板栗糖分濃縮，味道比新鮮板栗更好。
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