1樓：司酒笑談
豐富的維生素c王國
不管是哪種柑橘，都含有均衡的維生素c，有益於健康和美容。 其中，維生素c含量最高的果皮是醋橙。
充滿活力
柑橘含有檸檬酸。 與糖一起食用，可以促進肝糖的恢復，有助於消除疲勞。 因此，運動後喝一杯蜂蜜檸檬水，可以讓疲憊的身體迅速恢復體力。
此外，雖然剝皮的動作比較麻煩，但剝皮時釋放的香氣具有提神作用，常用於製作精油。
柑橘類水果很有用
將果皮曬乾後，加入糖和鹽，享受柑橘特有的清爽風味； 將時令的橙子煮沸，做成果醬等常吃的食物，一年四季隨時可以拿出來享用，有些菜譜可以在短時間內完成，您可以輕鬆享受正宗的日本味道，而有些則需要較長的準備時間，您蘆梁遲可以享受烹飪的樂趣，充分體驗柑橘的奧秘。
蜂蜜檸檬雞
雞胸肉1塊、胡蘿蔔1/2個、油1/2湯匙、檸檬汁1湯匙、檸檬4片（釐公尺厚）、蜂蜜2茶匙、牛油1湯匙、鹽勺1/2茶匙、胡椒粉少許、 適量生菜如葉生菜。 為此，用叉子戳雞皮，用 1/4 茶匙鹽和少許胡椒粉戳小孔。 將胡蘿蔔切成 3-4 釐公尺長的細絲，在熱水中焯一下。
平底鍋燒熱油，將雞皮朝下煎至金黃色，翻面用小火煎至熟。 製作醬汁：將檸檬汁倒入鍋中煮沸，然後加入蜂蜜煮沸，最後加入檸檬片、忌廉、鹽和胡椒粉。
把雞肉切成容易吃的大小，放在盤子裡。 用生菜陪李和胡蘿蔔裝飾。 從醬汁中取出檸檬片，放在肉上。
上面放渣扮醬汁。
生三文魚配佛手柑葡萄柚
西柚1個、三文魚150克（生吃）、洋蔥1/6個、芝麻菜2個、沙拉醬、2湯匙橄欖油、1湯匙佛手柑汁、1瓣大蒜（搗碎鹽/2茶匙、少許胡椒粉粗糧。做法，將三文魚切成薄片； 將柚子和白薄皮去皮，取出果肉。 洋蔥切碎，沖洗乾淨，瀝乾； 將芝麻菜撕成方便的份量。
將材料 a 在乙個大碗中混合，製成沙拉醬。 將葡萄柚、鮭魚和芝麻菜裝盤，將切碎的洋蔥放在中間，淋上沙拉醬。
2樓：悲傷大於絕望
用柑橘做菜可以**腸胃問題，促進排氣，銷姿降低膽固醇。並且對於暈車也能起到緩解作用。其他水果，例如，蘋果可以做成拔絲模鬥消蘋果，香蕉可以做成雞旦知肉香蕉等等。
3樓：大智弱娛
用柑橘做菜可以起到下火的作用。西瓜皮做菜也非常不錯，可以補水。同時還有火龍果也是非常有創意的。
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