1樓：小生書
在貧瘠的那個年代，寒冷的冬季，大白菜幾乎是家家必備，印象中最深刻的是我爸騎著三輪，我在後面趕車，拉滿白菜回家的場景，現在生活好了，大白菜依然是我心底割捨不下的那份依戀，涮鍋，炒菜，就連涼拌個白菜絲，也覺得很是美味。
大白菜品種很多，有青葉，也有黃心的，還有娃娃菜，要說哪個品種最好，要從各個角度去分析。
一，春白菜。
這種白菜大部分是黃心菜，口感鮮嫩，一般在差晌3月中下旬種植，較好品種有強勢，陽春，春大將，春冠等，這幾個品種抗病，高產，早熟，抗低溫，又勝在口感，市場需求也很大，是非常不錯的品種選擇。
二，夏白菜。
這種白菜一般5月中旬到7月上旬開種，這個時間白菜，是夏秋之間上市的白菜，這個時侯因蔬菜**淡季，經濟效益會很好，很好的品種有夏豐，夏綠，夏秋寶，夏陽等等，尤以夏優2號，夏優3號，夏陽品種最好，這幾個品種抗病強，包心緊密又實，並能耐高溫。
三，秋白菜。
這個季虛世鋒節種白菜，按種植時間分早熟，中熟，晚熟三個品種。
早熟品種一般在8月上，中旬播種，在7月下旬播種也可以。如返臘天才，寒夏，小寶，秋傲等。
中熟品種在8月下旬至9月初播種，晚熟品種以8月下旬播種即可，如北京青白，北京三號，天津綠，金秋王等品種都不錯。
我們往年種的北京三號，個人比較喜歡這個品種，幫薄心多，幫白心黃，幫少心嫩，嫩心非常爽口，吃起來也不浪費，幫如太厚炒不爛，只得扒掉，這種白菜沒有那種現象，無論做餡炒食都很適宜，個人感覺非常不錯，因此介紹給大家。
2樓：依依很美的
寒夏。因為這個品種的白菜是這個季節中最常見的，而且非常容易成熟。
白菜幾月份種植合適
3樓：水墨
白菜種植具體時間是8-9月份。
白菜也稱為中國白菜，並不是單指大白菜，其中包括散葉型白菜、花心型白菜、半結球型白菜和結球型白菜四大類，白菜按照種植季節又分為春白菜、夏白菜、秋白菜和秋冬白菜四大類。
根據栽培的目的和用途，不同的品種在不同地區和不同季節選用不同的品種。大白菜喜歡冷涼的環境，生長適宜溫度在十五度到二十二度之間為佳，但同時大白菜生長也需要充足的光照。
北方地區一般在八月中旬左右播種，而氣溫偏高一點的南方地區會推遲到九月份左右，一般都是選擇早熟的白菜品種。春季大白菜則一般在三四月份進行。
白菜幾月份種植合適
4樓：
春季大白菜在3月下旬至4月上旬種植，選擇生長期短的早熟、耐低溫、結球好的品種，力求在夏季高溫前形成葉球。夏季大白菜在5月中旬至7月上旬種植，夏白菜種植時間選擇比較自由，收穫時正值蔬菜**淡季，**高，但是高溫多雨對葉球形成不利，病蟲害較多。秋季大白菜在立秋前後3-5天種植，可根據當地實際天氣情況選擇早播幾天或晚播幾天，抗病、生長期長的晚熟品種可適當早播，生長期短的中熟品種可適當晚播幾天。
全國各地具體播種時間各有不同：1、華北北部、西北、東北北部秋季大白菜播種時間為7月中下旬。2、東北南部、華北中南部以及黃淮地區播種時間在8月上旬。
3、福建南部、兩廣、雲南、海南等在9月中旬或10月初播種可越冬大白菜。
白菜幾月份種植合適
5樓：惠企百科
南方8月上旬，北方8月中下旬，當地氣溫在20-25度之間，是最佳種植時間。這個時候的溫度最適合大白菜幼苗發芽，播種後3到4天就能出苗。大白菜一般在7月底到8月中旬種植。
大白菜作為冬儲菜不宜過早種植，因為熱天裹著容易腐爛。一般大白菜會在天氣涼爽後種植。
初一第6天早上，把種下的早薯摘下來，然後把原薯的壟弄斷，把發酵好的鹿糞乙個乙個吊到斷壟溝裡。這種適時降溫兩天的好處是坑裡的有害細菌可以讓種下的大白菜健康生長。捲心菜適合在每年的七八月間種植。
盛夏的溫度適合捲心菜的生長。日照時間長，可以使白菜充分吸收陽光積累營養，長出健康可口的白菜。
白菜在什麼季節種 啊
6樓：藍天可達
白菜種植時間，北方一般在8月1日至20日。
白菜栽培技術
白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，因此適合在冷涼季節生長。如果在高溫季節栽培時，容易發生病蟲，或品質低劣，產量低，所以不適合在夏季栽培。它對低溫的抵抗能力非常強。
溫度達零下3℃以後，如能逐漸公升溫，也能恢復生長，但若達到零下8℃以後，氣溫繼續下降到零下11℃左右時，則不能恢復正常生長而遭受凍害。白菜適於栽植在保肥、保水並富含有機質的壤土與砂壤土及黑黃土，不適於栽植在容易漏水的砂土，更不適於栽植在排水不良的粘土。
北方地區播種時間一般在8月1日至20日。
間苗：出苗後5至6天第1次間苗，去弱留強，條播的留苗間距2至3釐公尺；大白菜3至4片葉時進行第2次間苗，條播地塊的苗距8釐公尺，穴播時每穴留3株左右；再過5至6天時進行第3次間苗。
定苗：幼苗生長25天左右到達團棵期，按株距50至60釐公尺定苗，每畝留苗2000株左右。發現缺苗應及時補栽，補苗宜在晴天下午或陰天，栽苗後及時澆水。
中耕除草：進行3次中耕，分別在第2次間苗後、定苗後和蓮座中期進行。中耕結合鋤草。
合理澆水：如果底墒水不足，播種後及時澆水，保證齊苗壯苗。間苗、定苗後各澆1水。蓮座初期澆水促進發棵。結球期結合追肥進行澆水，澆水量要大、要勻。後期適當控水促進包心。
適時追肥：蓮座期667平方公尺追施氮、磷、鉀複合肥15至20埏。結球初期，每畝追施氮、磷、鉀複合肥30至40千克。
收穫前20天內不再追肥。結合噴藥於蓮座期開始每7至10天噴灑1次葉面肥料，共2至3次，採用的尿素和的磷酸二氫鉀混合液，在16：00以後噴灑。
收穫：11月中旬以後，大白菜基本停止生長，進入收穫期。12月初以後應及時收穫，以防凍害發生。
7樓：清河嘔換
春大白菜的適量種植可以有效的調節初夏淡季**，增加市場花色品種，對蔬菜週年**具有重要意義。但各地春季時間長短不一，往往氣候變化較大，難於準確**，真正適合於大白菜生長的期限較短，春季的氣溫變化是由低到高，符合大白菜生殖生長的需要，卻不適合營養生長的需求，所以春大白菜的栽培種植如果處理不當，往往會帶來一系列的困難和問題。 夏大白菜也稱作早熟大白菜，耐熱性強，生育期短，從播種到包心收割僅需55～60天左右。
在7月中下旬到8月份播種，可在9月上旬到10月中旬收割上市。由於夏大白菜生育期正值炎熱乾旱季節，所以要多澆水，要防治各種病蟲害危害。蟲害以蚜蟲、跳岬、萊蛾、萊青蟲等危害較為嚴重。
病害以軟腐病危害最重，如不及時採收，採收前5～7天停止澆水，包心。
八、九成即可採收上市，否則會加重軟腐病的危害。 秋大白菜則是根據大白菜的生長發育規律和環境條件的要求，適當晚播，一般在立秋後播完，以躲過夏末秋初的高溫期，生長週期較長。苗期一般在立秋到白露前 ，包心期在秋分到立冬，蓮座期為白露前到秋分，包心期是秋分到立冬。
一般在l1月初即立冬前最低氣溫下降到零度左右時及時砍菜，在無嚴重霜凍氣候出現時，可採取擱菜促包心措施，適當推遲砍菜日期。 雖然可在不同時期種植，其實大白菜也有適宜的生長週期。一般來說，種植期：
適宜種植的月平均溫度15～18℃，最高21—～24℃，最低7℃。發芽期：一般在20～25℃發芽快而健壯，26～30℃發芽迅速但幼苗瘦弱，高於30℃生長不良。
幼苗期：適宜溫度為22～25℃，也能適應26～30℃。蓮座期：
平均溫度17～22℃為最適宜，過高葉徒長，過低生長緩慢。結球期：最適宜的溫度為12～22℃。
包心期：低於-3℃時易受凍害。貯存：
溫度為0～2℃，相對溼度85%～90%，氣溫降至-2℃以下，菜心凍結。
8樓：悉以松
白菜一般8-9月份種植最好，根據不同品種的白菜，種植時間稍有差異。早熟品種8月上中旬播種，中晚熟品種8月下旬至9月初播種，而晚熟品種8月下旬播種最宜。隨著大棚蔬菜種植的盛行，一般按照季節可以分為春白菜、夏白菜和秋白菜，春白菜在春季3～4月份種植，夏白菜在5～7月份種植，秋白菜一般在8～9月份播種，也有提早在7月末播種的。
春季種植白菜什麼品種最好
9樓：abc生活攻略
1、栽品種有健春、陽春、強勢、春夏王等。春白菜因孝備虛生長期才50-60天，所以要施足底肥，且以促為主。即在生長前期多施速效氮肥，如尿素，以促進營養長，使之迅速形成巧燃蓮座葉和球葉。
苗期因氣溫滾飢和地溫低，應控制澆水，以中耕保墒為主。
2、蓮座葉期以後應肥水齊促。結球期應相對施鉀肥多一些，氮肥次之。一般每畝需硫酸鉀或磷酸二氫鉀20-25千克，尿素10-15千克，在結球前期可噴施葉面肥，以使包心堅實。
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