1樓：改鑲卉
食品的ph值無關，而其自身的ph值（味道是酸的食物不一定是酸性食品），主要是通禪晌過消化，吸收，代謝的食物，最後在人體內變成酸性或鹼性物質所定義。產生酸性物質的稱為酸性食品，如動物內臟，肌肉，植物種子（五穀類）。產生鹼性物質的稱為鹼性食物，如豆類，瓜類，蔬菜，茶葉等。
2內部器官，肌肉，脂肪，蛋白質，穀物和動物，因為硫（s），磷（p），氯（cl）元素較多代謝在人體內產生的硫酸，鹽酸，磷酸和乳酸等，它們在人體內的酸性物質的**；而大多數水果和蔬菜，海藻，豆類，乳製品和其它鈣（ca），鉀（k），鈉（na），鎂（mg）元素較多，可以在體內代謝成鹼性物質。
3，如果你吃太多的酸性食物和酸性中和的結果，消耗鈣，鉀，鎂，鈉等鹼性元素，會導致更深的顏色血粘度，血壓公升高，從而發生酸中毒（酸中毒），青少年會誘發**病，神經衰弱，胃酸過多，便秘，蛀牙等，中老年人易患高血壓，動脈硬化，腦出血，潰瘍等症。酸中毒是由於過多食用酸性食品引起的，它是不偏食，應多吃蔬菜和水果，以保持體內酸鹼平衡。
4水果雖然含有各種有機酸，吃酸的味道，但大部分被氧化的食物鹼性消化。但士多啤梨具有有機酸（苯甲酸，草酸），未氧化代謝會增加體液的酸度，是酸性食品，是個例外。存在於蔬菜有機酸主要是蘋果酸，檸檬酸，酒石酸及草酸。
這裡特別注意的是草酸，它的有機體不易氧化，並且積聚在腎臟形成草缺首酸鈣和鈣的鹽不溶於水，影響鈣的吸收。在蔬賀扮鋒菜中，西紅柿，土豆，菠菜等都含有草酸。理論上鹼性中毒（鹼）會發生，但基本的人體中毒不常見，因為人類有大量的胃酸可以中和。
流體ph值[ph值為〕小於，所述體液酸化，酸性的。產生酸性的因素主要是：營養，運動少，壓力過大，對環境的汙染。
最重要的因素是營養過剩，攝入的酸性食物過多的身體，不能從身體，這將導致體液酸化除去酸性分解產物，如尿酸的蛋白質降解，乙酸脂解作用，糖分解丙酮酸，乳酸。
2樓：匿名使用者
吃點酸性的東西中和一下，實在不行就去醫院處置，別耽誤病情。
為什麼我吃了鹼性食物胸悶
3樓：網友
在健康狀態下，人體一般不會受攝入食物的影響而導致御肢酸鹼性的改變。目前很多「食物酸鹼性」的說法基本是商家鎮坦世的噱頭，不是科學的概念。
人體ph值指的是血液的酸鹼度。在正常生理狀態下，人體酸鹼失衡不容易發生，並不存在所謂的「酸性體質」。健康人的血液是弱鹼性左右。
如果身體酸性或鹼性短暫增強，呼吸系統將會在幾分鐘之內反應，加速或減緩排出二氧化碳（酸性），從而在幾分鐘之內就把ph值調節正常值。腎臟尿液排洩系統和血液系統，也會通過強大的平衡調節ph值，所有沒有人的血液是酸性的 (ph<，不存在「酸性體質致病」這種說法。
講求食物多樣化、保證葷素合理搭配是平衡膳食的重要原則。各類食物均含有不同的營養成分，司職不同的健康作用，扮演不同的保健角色，相互不可替代。只有和諧共處，才能最終獲得最大的健康收益。
而一味追求所謂「鹼性」食物，摒棄「酸性」食物，只能從乙個信棗極端走向另乙個極端，造成新的不平衡。長此以往，最終損害的還是身體健康。
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