1樓:喵姐說心理
貝類
海瓜子是常見的一種食用貝類,學名尋氏肌蛤。
別稱薄殼、梅蛤、扁蛤等,在生物學分類上屬於動物界、軟體動物門、雙殼綱、貽貝目、貽貝科、肌蛤屬軟體動物,廣泛分佈於太平洋東西兩岸,具有極高的食用價值和經濟價值。海瓜子寬掘貝殼小、略呈三角形。
殼薄、透明,殼頂位於近前端背側,腹緣直,中部微向內凹,足絲孔不明顯,後緣圓形,兩殼極膨脹,生長線和放射肋細而均勻,殼表面黃褐色或綠褐色,殼頂至後緣有棕色或紫褐色放慎耐核射紋和波狀畝耐花紋,殼內麵灰白色、具珍珠光澤,足絲褐色。海瓜子自古是沿海地區食用貝類之一,廣泛分佈於太平洋東西兩岸,我國北起遼寧、南到北部灣。
東至福建東南部、西抵廣東省陸豐縣。
均有分佈,超過這個海域幾乎看不到海瓜子的身影。
2樓:雙籽
<>長鯧科 centrolophidae 刺鯧屬 psenopsis 魚類。
下圖為 刺鯧 psenopsis anomala ,俗稱 魚鯽仔、肉魚、瓜核、肉鯽、南鯧、玉昌、海倉、土肉。
<>體短而高側扁,呈橢圓形,頭稍呈圓形。被弊稿圓鱗,極易脫落,體表面分泌有粘液。鰓蓋上方有一模糊黑斑,體淺灰藍色,外罩以銀白色光澤。
背鰭硬棘6~7枚;背鰭軟條27~33枚;臀鰭硬棘3枚;臀鰭軟條24~28枚,成魚體長可達30釐公尺。
海瓜子學名叫什麼?
3樓:小美聊教育實踐
海瓜子的學名叫做尋氏肌蛤。
海瓜子貝殼呈長卵形,長僅2釐公尺,殼極薄而易碎,表面灰白略帶肉紅色,常潛於泥塗中約5至6釐公尺處。肉肥,盛產於梅季。古人有詩云:
冰盤推出碎玻璃,半雜青蔥半帶泥。莫笑老婆牙齒輪,梅花片片磕瓠犀。說的就是海瓜子。
海瓜子是慈谿市的著名海水特產,多產於潮汐頻繁的泥灘中,在10月左右繁殖。它的貝殼非常薄,表面有一層粘液,粘液中富含豐富的蛋白質和人體內所需的微量元素。主要分佈在我國南北沿海的灘塗上,尤其在福建的東南部至廣東省汕尾市之間的海域內最多,捕捉最佳時間為每年的3月和8月。
海瓜子的分佈範圍:
分佈於太平洋東西兩岸。廣泛分佈於中國南北沿海的灘塗上。北自遼寧,南至北部灣。東至福建東南部、西至廣東省汕尾市陸豐縣之間的海域內,超過這個海域幾乎看不到薄殼的身影。
在廣東,主產於潮州市饒平縣的海山、汫洲、黃岡大澳、所城大港;汕頭市澄海區的鹽灶、樟林;汕頭市達濠區的廣澳;南澳縣的後江等地。有野生和人工放養2種。
海瓜子是什麼海鮮
4樓:小韓和你說生活
海瓜子是一種白色的小蛤蜊。
海瓜子是一種白色的小蛤蜊,大小形狀如南瓜子,是一種在濱海灘塗生長的小水產品,因狀如南瓜子而得名。海瓜子是慈谿市著名海水特產,多產於潮汐頻繁的泥灘中。學櫻孝名梅蛤,也稱「虹彩明櫻蛤」、「扁蛤」,海瓜子在10月份繁殖。
餘頌跡。好吃的海瓜子做法如下
1、材料:海瓜子300g、油3勺、鹽少許、蒜蓉1小碟、蔥花1小碟、生抽2勺、料酒2勺、白糖少許、味精適量。
2、海瓜子在清水裡養30分鐘,讓其吐出泥質。再用少許鹽加入到清水中,轉動筐子,相互摩擦清洗掉海瓜子外殼的泥沙,瀝乾水份備用。
3、鍋裡放半碗開水,加入一湯匙油,2湯匙生抽、一點鹽、2湯匙酒、一小勺白糖和一小撮蒜蓉,燒開沸騰。
4、倒入洗淨的海瓜子,輕輕晃動鍋轉圈,不要用鏟子翻炒,蓋上鍋蓋約2分鐘開啟鍋蓋,看到海瓜子殼開了就關火,不能煮太久,以免掉肉。
5、將海瓜子盛入盤中,撒上蔥花。豎並鍋燒熱,倒入2到3湯匙的油,待油燒至成熱時,將油潑在蔥花上即可。
海瓜子是什麼
5樓:天然槑
海瓜子學名為尋氏肌蛤,屬於貽貝科肌蛤屬貝類,外殼呈現三角形,殼薄透明,顏色為棕色或紫褐色,主要分佈在太平洋東西兩岸,每年的八月份是其繁殖期,收穫海瓜子可以在八月份進行,十月份收穫結束。
1、品種介紹
海瓜子又叫尋氏肌蛤、薄殼,其形狀為三角形,外殼為白色或者黃色、褐色,殼長二十公釐,高度為十公釐。海瓜子常生長在灘塗、外灘中,會利用足絲將身體固定在泥沙中,避免被水流沖走。
2、分佈範圍
海瓜子多分佈在太平洋東西兩岸,在我國範圍內,海瓜子主要分佈在遼寧、北部灣、福建、廣東等地,其中廣東省饒平縣的海山、汫洲、所城大港等地的海瓜子產量較高。
3、繁殖方法
海瓜子會產卵繁殖。在每年秋季的八月份到九月份,海瓜子就會交配,並將受精卵產在水中,受精卵在水中孵化後,就會開始覓食生長,並在第二年秋季生長成熟。而且海瓜子進入繁殖期時,肉質最為肥美,此時是其生產旺季。
4、養殖方法
養殖海瓜子要採取堤壩蓄水的方法,且養殖池的面積不能小於半畝,否則海瓜子的活動範圍較小,而且在養殖的過程中,要定期檢查池塘的情況,清除魚蝦、螃蟹等敵害,以免海瓜子存活率降低。
海瓜子又叫什麼
6樓:清寧時光
海瓜子又叫凸殼肌蛤、薄殼、烏鯰、海蛔、梅蛤、扁蛤,學名為尋氏肌蛤。海瓜子是貝類海產品,是一種淺色的小蛤蜊,貝殼小,略呈三角形,生活於鹽度較高的外灣或島嶼的灘塗中,每年8-9月產卵繁殖,肉質鮮美,含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成分。 <
海瓜子又叫凸殼肌蛤、薄殼、烏鯰、海蛔、梅蛤、扁蛤,學名為尋氏肌蛤。海瓜子是貝類海產品,是一種淺色的小蛤蜊,貝殼小,略呈三角形,生活於鹽度較高的外灣或島嶼的灘塗中,每年8-9月產卵繁殖,肉質鮮美,含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成分。
黑瓜子魚屬於什麼魚
7樓:獨見鶴梧桐
黑瓜子魚明如屬於鯛魚。亂咐鯛魚的種類有很多,常見的有軟口魚、文鯿、多瑙河鯛、愛爾蘭鯛、青銅鯛、銀鯛等。不同的種類分佈也不同,食性有一定差異。
若是想要釣取,需要用大量的誘餌。若是食物不夠,不會長期停留。通常誘餌可用麵包屑、蚯蚓、穀物等。
黑瓜子魚屬於鯛魚。鯛魚的種類有很多,常見的有軟口魚、文鯿、多瑙河鯛、愛爾蘭鯛、青銅鯛、銀鯛等。不同的種類分佈也不同譁槐純,食性有一定差異。
若是想要釣取,需要用大量的誘餌。若是食物不夠,不會長期停留。通常誘餌可用麵包屑、蚯蚓、穀物等。
海瓜子是什麼東西
8樓:惠企百科
海瓜子是一種常見的小型貝類,主要生長在淡水河流和湖泊中。這種食材在中國菜餚中非常受歡迎,既可以作為主菜,也可以作為配菜。海瓜子的味道鮮美,肉質細嫩,營養豐富,含有豐富的蛋白質和礦物質,特別是鈣、磷、鐵等人體所需的微量元素。
在中國,海瓜子的吃法非常多樣化。有些地區的人們將其作為小吃,直接烤著吃或醃漬後品嚐。而在一些高檔餐廳中,海瓜子常常作為一道毀豎精美的菜餚出現。
熱炒海瓜子和蒜蓉蒸海瓜子是最常見的兩種做法。前者有著香辣可口的口感,後者則更加清淡,突顯了海瓜子本身的鮮美。
雖然海瓜子是一種美味的食材,但是在選購時仍需留意。一些不良商家可能會將已經變質的海瓜子拿來**,因此我們在購買時需要挑選外殼完整、色澤鮮豔、貝殼閉合且沒有異味的海瓜子。此外,生吃海瓜子也有一定的危險性,因此需要注意食凱餘譁用方法和衛生。
總之,海瓜子作為一種常見的食材,在中國的盯行飲食文化中佔據著重要地位。它不僅味道鮮美,而且蘊含著豐富的營養價值,是人們日常飲食中的重要組成部分之一。
咯咯夜是什麼魚學名叫什麼,這個魚的學名叫什麼
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