1樓：匿名使用者
城裡人叫通菜 還有就是豆角炒豬。
2樓：弓修竹
活跳牆還是佛跳牆？
佛跳牆是一道閩菜，以海鮮為主。
亂棍打死豬八戒是豆角炒豬肉。
3樓：網友
亂棍打死豬八戒，豆角炒豬肉。
亂棒打死豬八戒（猜乙個菜名）
4樓：網友
亂棒打死豬八戒（猜乙個菜名），謎底是蒜薹炒肉。
分析：「亂棍」是切成一小節一小節的蒜薹，「豬八戒」就是豬肉，這樣說來還真的蠻形象的。
其他關於豬的菜名：
1、穿過你的黑髮我的手 ——海帶燉豬蹄。
這麼文藝的名字，一定想不到是海帶燉豬蹄！海帶絲猶如黑髮，豬蹄形象的比喻成我的手。
2、悄悄話 ——滷豬舌豬耳。
感覺就好曖昧，原來就是滷過的豬舌和豬耳朵，舌頭和耳朵離那麼近，可不就是悄悄話。
5樓：匿名使用者
答：「亂棒打死豬八戒」就是「豆芽炒豬頭肉」或者「長豆角炒豬皮肉」！我老家湖南！
一家人在深圳開個小湘菜館！我記得有一次我點菜的時候就有客人要點這道菜！當時我就笑酸了腰！
更傻眼了！確實我不知道那是什麼菜！後來客人告訴我「亂棒打死豬八戒」就是「豆芽炒豬頭肉」或者「長豆角炒豬皮肉」！
我暈倒！其實像「亂棒打死豬八戒」這種菜名也是人們自創的一道菜名！我想只要你能頭頭是道的說出個理由來！
什麼菜名都會有的！哈哈！說不定明天就會遇到客人要點乙個「亂棒打死孫悟空」呢！！
6樓：止山佛
我們四川有一種叫棒打豬八戒，就是折耳根涼拌豬耳朵，又辣又好吃。
7樓：匿名使用者
蒜苗炒臘肉---亂棒打死豬八戒。
亂棍打死豬八戒是什麼菜
8樓：
這個是乙個小品裡邊說的，小品裡的原話是「亂棍打死牛魔王」即「豆角炒牛肉」的意思。
我很小的時候就聽過了。
9樓：鵬鵬愛慈慈
竹子炒肉？豆芽炒肉？
10樓：我是來收你的
我覺得像是一種豬頭肉的菜。
亂棍打死豬八戒是什麼菜
11樓：來自峴山古靈精怪的灰太狼
亂棍打死豬八戒是東北菜，具體做法如下：
主要材料：五花豬肉200克，豆角200克，大蒜適量，八角適量，花椒粒適量。
1、豬肉切片，大蒜拍碎，豆角折斷。
2、把豬肉放到鍋裡出出油。
3、待豬肉的油出來的差不多了，就放進去八角花椒，大蒜碎爆出香味。
4、把豆角倒進去，加入適量的食鹽。
5、加入適量的十三香。
6、加入適量醬油調色。
7、最後放入一點味極鮮提鮮，即可完成。
8、成品圖。
12樓：網友
其實就是蒜薹炒肉：蒜薹切成一斷斷的，代表亂棍；豬肉代表豬八戒。
這年頭做生意都搞噱頭，造些新鮮名頭吸引眼球。
你網上搜一下奇葩菜名，類似這樣的多的很，
請問亂棍打死豬八戒是什麼菜名？
13樓：熱詞團小知
亂棍打死豬八戒的菜名是蒜薹炒肉，「亂棍」是切成一小節一小節的蒜薹，「豬八戒」就是豬肉。下面是具體做法：
準備材料：蒜薹1把，五花肉片1塊，姜2片，生抽適量，料酒適量，十三香適量，花椒10粒，鹽適量。
1、豬肉片放料酒、生抽、十三香、薑末抓勻，醃製十五分鐘。
2、將準備好的蒜薹洗淨切段。
3、起鍋燒油，六成油溫放花椒煸出香味，直到有微糊的味道把花椒撈出。
4、鍋中放入醃製好的豬肉煸炒，炒到肥肉裡的油出來。
5、豬肉煸炒兩分鐘後放切好的蒜薹，淋入生抽、食鹽翻炒至熟即可。
6、將炒好的「亂棍打死豬八戒」（蒜薹炒肉）盛入盤中即可享用。
14樓：狗熊開心點
雲南十八怪~~豆芽炒豬肉。
15樓：蒼井瑪利明步
豆芽炒豬肉。
材料醬油2湯匙，玉公尺粉1湯匙，水1湯匙，豬肉片500克，切成丁，青檸檬1只，榨汁，醬油1湯匙，公尺醋2湯匙，玉公尺粉1茶匙，黑芝麻油3茶匙，落花生油1湯匙，薑末3茶匙，綠辣椒2個，切碎，胡蘿蔔1個，切絲，豌豆75克，切絲，辣椒油2茶匙，香蔥半把，切碎，花生50克，切細碎。
做法1.用一箇中號碗，將2湯匙醬油，一湯匙玉公尺粉和水混合在一起，再加入豬肉丁混合好。密封后放入冰箱30-45分鐘。
2.用乙個小碗，將青檸汁、一湯匙醬油、醋、一茶匙玉公尺粉和芝麻油混合在一起後放置一旁。
3.將豬肉從冰箱中取出。用乙個大鍋將花生油燒熱。加入生薑和辣椒，炒一分鐘。然後將豬肉、胡蘿蔔和花生油放進鍋，炒6-8分鐘或直到豬肉變軟。
4.倒入青檸汁，轉小火後蒸到醬汁變稠，大約6-8分鐘。熄火後加入辣椒油，蔥花和花生即可。
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