1樓：匿名使用者
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怎樣做水果糖和牛奶糖
2樓：卻妮本小雯
奶糖：用料。
煉乳70克。
奶粉100克。步驟。
稱好材料。步驟。
奶粉裡倒入煉乳。步驟。
用刮刀和手把攪拌成奶團。步驟。
把搓成一長條。步驟。
用刀切成小塊，想吃大一些的就切大些，想要一口乙個就切小些。步驟。
搓圓吧。步驟。
如果做的很大也可以插上棒子，做成棒棒糖也不錯。步驟。
美味的牛奶糖就做好啦，一次吃不完把蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏儲存，或者包上糖紙送人也不錯！
水果糖：超級q的葡萄軟糖。
用料。葡萄350克。
糖60克。魚膠粉20克。
奶鍋。超級q的葡萄軟糖的做法。
1、葡萄350克、糖60克、魚膠粉20克。
2、葡萄洗淨，榨汁後取100克葡萄汁，過濾備用。
3、將糖、魚膠粉倒入葡萄汁，攪勻。
4、混合後的葡萄汁，倒入乾淨無油的小鍋，小火煮至糖及魚膠粉融化。
5、倒入方型容器，放涼。
6、放入冰箱冷藏三個小時取出。依個人喜好，切成適當大小的糖塊。
傳統薄荷糖製法
3樓：海棠鳳尾魚
主料薄荷細粉30克(或食用薄荷油5克)。
輔料白砂糖500克，水少許。
製法①用不鏽鋼鍋放入白砂糖，加水少許，以小火煎熬至糖溶化變成較碉厚糖漿時，加人薄荷細粉(或食用薄荷油)，調勻，再繼續煎熬至用鏟挑起糖漿即成絲狀而不粘手時，離火。
將糖倒在表面塗過食用油的平底大瓷碟中，整平，待稍冷，將糖分割成條，再分割成100小塊即可。
4樓：匿名使用者
【配方】
薄荷30g，白砂糖500g，水適量。
製法】白砂糖放在鋁鍋中，加水少許，以小火煎熬至較稠厚時，加入薄荷細粉，調勻，再繼續煎熬至用鏟挑起即成絲狀，而不粘手時，停火。將糖倒在表面塗過食用油的大搪瓷盤中，待稍冷，將糖分割成條，再分割約100塊即可。
效用】經常含化食用，有疏解風熱、清咽利喉的功效。可**感冒風熱，頭痛，目赤，咽喉腫痛等症。
按語】本方原用於風熱諸證，為**風熱諸證的常用方。風熱客肺，皮毛疏洩，故發熱惡風，咽為肺之通道，肺熱傷津，故口渴咽痛。法宜疏風清熱。
此糖中薄荷解表疏風，散熱發汗；白糖清熱利咽，合用而成疏風熱、利咽喉之方。薄荷少量應用尚有疏解肝鬱之功效，如逍遙散中伍用薄荷不足一錢即是此意，故薄荷糖用於肝鬱氣滯證也頗為相宜。
本品意在疏解風熱，性質偏涼，風寒外感者不宜食用。
怎樣製作牛奶糖.
5樓：匿名使用者
去大白兔廠看看就知道了。
手製薄荷糖怎麼做如何做好吃
6樓：0澤國a網盤
主料薄荷葉適量 白砂糖適量。
手製薄荷糖的做法步驟。
1. 將新鮮薄荷葉沖洗後用鹽水浸泡十分鐘。
2. 撈起，控幹水分，這一步很重要一定要控幹！
3. 把控幹後的薄荷葉放進研缽中，沒有研缽就用瓷的或者木製竹製的碗勺碾，不要用金屬的不然薄荷糖會帶一股鐵器的味道，也別犯懶偷偷切葉子或者用攪拌機噢，影響口感。
4. 放糖開始搗碾，糖和薄荷的比例完全是個人喜好5. 碾壓完成裝在器皿中就大功告成啦！
放在冰箱裡隨取隨用小貼士如果你們像我一樣是自家種薄荷那採摘的時候一定要從頂端連莖一起採，這樣下面的不容易枯萎也有利於分支今後長得更茂盛，控水份我用的是心相印的廚房用紙，特別厚實，吸滿了擰乾又能重複使用，平時油炸食品的時候鋪在盤子底下吸油效果也特別好！
7樓：微湖情
薄荷糖的具體做法 需要準備的原料： 薄荷粉30克，紅糖500克。 做法：
將紅糖放入鋁鍋內，加水少許，用文火熬稠，加入薄荷粉，調勻，再繼續熬至粘手起絲離火。並將其倒入塗有熟菜油的搪瓷盤內，待冷後取出，切成條狀或小方塊，隨時食用。 薄荷糖使人感到清涼 薄荷本身並不涼，也不能降低溫度，只是它含有一種叫薄荷腦的物質，它使人產生一種涼爽的感覺而已。
牛奶糖的做法，牛奶糖怎麼做好吃，牛奶糖的家常做法
8樓：苦苦的掙扎
材料全脂牛奶500毫公升，淡忌廉400毫公升，細砂糖110克，鹽一小捏，糯公尺紙適量。
做法1、準備材料，牛奶用全脂的。
2、所有的材料全部放入鍋中，大火開始加熱至燒開3、鍋一定要用大鍋，淡忌廉煮沸轉小火熬製，同時用鏟子不停的攪拌4、水分開始減少，液體開始變得濃稠。
5、一直熬煮到圖中的樣子，關火。
6、保鮮盒中墊油紙，液體倒入保鮮盒中，放入冰箱冷凍7、隔夜取出保鮮盒，已經冷凍成型。
8、切塊後包上糯公尺紙，繼續放入冰箱冷凍儲存。
9樓：轉身讉忘的
食材明細。
淡忌廉250克。
純牛奶250克。
白糖4湯匙。
甜味口味。煮工藝數小時耗時。
簡單難度。牛奶糖的做法步驟。
1熱鍋，倒入淡忌廉、純牛奶；
2加入白糖；
3中火煮開，轉小火；
4煮的過程中，用勺子邊攪動，煮至成可以劃出一條線；
5先用保鮮袋鋪在盒子裡，再倒入煮好的奶，放入冰箱冷凍20小時；
6取出，切成小塊，放在糖紙中間；
7上下對摺，兩邊擰緊；
8再放回冰箱冷凍，吃時再取出。
尋找直接用牛奶製作的牛軋糖方法或者牛奶糖！！！！
用料牛奶 400g 淡奶油 220g 鹽 小半勺。糖 70g自製牛奶糖的做法。全部材料放入小奶鍋，最好是不粘鍋。大火燒開後轉小火熬煮並不斷攪拌過程大概是乙個小時左右，直到熬煮到很粘稠，不粘鍋，像圖里那樣的狀態放到不沾的模具裡，我是用錫紙包好的保鮮盒裡，不過用油紙最好，錫紙還是有點粘。不小心把這個過程...
現有材料麵粉酵母雞蛋牛奶糖在家裡怎
準備材料 雞蛋4個 低筋麵粉85克 糖70克 水50克 白醋幾滴1 首先冷藏過的雞蛋分離蛋清蛋黃 2 然後蛋黃中加入鹽 油 水 20g糖，攪打均勻 3 篩入低筋麵粉，攪拌至順滑 4 蛋清加幾滴白醋，分次加入白砂糖，打發 5 取一部分蛋清入蛋黃糊，切拌均勻，倒回蛋清中切拌均勻 6 倒入8寸模具中，震去...
先軟糖再硬糖最後牛奶糖開車,先吃軟糖後吃硬糖最後吃牛奶糖什麼意思？
無論你想吃哪種糖，到最後都是必須的，把它消化掉的，我覺得沒有什麼順序，唯一的乙個缺點就是他對你的牙齒不好還是要少吃的好。監卵含在印堂，最後牛奶糖開車，這是什麼保時捷或者說話的意思？很多人都喜歡吃唐，但是糖的攝入不能過量。過量會對人體造成傷害。對於開車應該是不會有太大的影響。酒心糖除外。呃。這個可能是...