1樓：位承望以蔚
三杯雞的製作材料：
主料：嫩公雞乙隻，食油，公尺酒，醬油各80毫公升。姜罩亂塊，蔥段各一些。
三杯雞的特色：
因烹調雞塊時加入甜公尺酒、豬油、醬油各一小杯，不放湯水，用炭火將雞塊燉熟，故名。「三杯雞」的**，據說是廚師在外地偶然發現，回昌後，烹製方法又作了改進，調料中增加了香蔥、生薑等，用小砂鍋加蓋放在炭爐上慢火燉制。上桌後滿座飄香，砂鍋內雞塊色澤發紅，雞肉鮮美，湯汁香醇，且為原。
味，物租檔深受歡迎。
教您三杯雞怎麼做，如何做三杯雞才好吃。
將雞斬成小塊，放在砂鍋裡，同時把所有的原料都放進去。
在爐上用中火燉，大概每過十分鐘翻一次，以防粘鍋。
大概半個小時燉型並至收汁即可。
2樓：劉玥說載
用電飯野仿帶煲做三杯雞。
原料：主料：光雞乙隻。
三杯：一杯油、一杯酒大廳、一杯醬油。醬油是用生抽：老抽=3:1配成的，這樣雞的色澤會更漂亮。
配料：紅蔥頭、薑片、白糖少許。
做法：1、將一杯油一杯酒一杯醬油，加上全部配料放置碗內，攪拌勻成醃汁；
2、用醃汁塗遍雞的全身，可以用手略加按摩，使其更入味；
3、肚子裡面也要抹汁，最後將醃汁裡面的姜蔥塞到雞的肚子裡。頌蘆放置1~2小時或更長時間，使其醃入味；
4、把醃好的雞放入電飯煲內，再淋上少許醃汁；
5、蓋好鍋蓋按煮飯鍵；
6、烹飪期間我們要不時的給雞翻身，以便其受熱及上色均勻。這個時候，已經能聞到香味啦~~~煮飯程式結束後，讓它繼續悶一會兒，就可以出鍋啦~~~
三杯雞放三杯什麼 三杯雞是哪三杯調料
3樓：乾萊資訊諮詢
三杯雞的調料是醬油、麻油、公尺酒。
第一杯，是麻油，油戚沒是炒菜時必不可少的調料，也是將風味調動起來的催化劑。
第二杯是醬油，在中國的烹飪中，醬油扮演著至關重要的角色。可以增加食物的鮮和顏色。
第三杯是公尺酒，在料理中加酒的做法也很常見，公尺酒能去除肉類的腥味，能讓魚味道更好。
三杯雞是一道江西省地方菜品，屬贛菜。2018年9月，被高譽納評為「中國虛棗菜」之江西十大經典名菜。
三杯雞的做法
4樓：老飯骨
雞肉洗淨帶骨剁成小塊，充分洗去血水，用鹽、十三香、黃酒、醬油醃製一小時，蔥薑蒜辣椒切片備用，新鮮九層塔洗淨；燒熱油鍋，倒入一杯麻油，將蔥薑蒜炒至微黃，下肉翻炒；倒一杯醬油，一杯公尺酒煸炒至雞肉完全上色入味時倒入新鮮九層塔即可。
5樓：農家樂美食記
先把雞肉剁成塊，起鍋倒入第一杯芝麻油把雞肉炒幹水分倒入第二杯老抽上色，接著倒入第三杯公尺酒一起炒香，蓋上蓋子燜5分鐘，開蓋後放入大蒜和辣椒一起炒，蓋上蓋子在燜2分鐘，最後調味即可。
6樓：請叫我蘑菇娘娘
三杯雞應該怎麼做？快來get吧~
7樓：寶媽享食記
如何自制三杯雞快來get吧~
8樓：愛別等
醬油鹹度夠了，千萬別放鹽咯，沒有九層塔可以放點辣椒提提味。
9樓：王者多多
廚房小白一學就會的三杯雞、肉滑汁香、超級下飯。
請問誰知道民族的男女稱呼，請問誰知道56個民族的男女稱呼
我是麗江人，先說明一點 納西族只有胖 潘 金妹的說法，而沒有胖金哥的說法。傣族 男 少年 卜冒，女 少女 卜少 壯族 勒冒，勒少 太多bai了du！自zhi己dao看版吧權 各民族對男女的稱呼 傣族人把女孩叫小卜少或邵多麗，把男孩叫小卜冒或貓哆哩 滿族人把女孩叫格格，把男孩叫阿哥 維吾爾族稱男孩是巴...
請問誰知道這個啥賬號，請問誰知道這個啥賬號2000574262583050000003？？？？？
建議你立刻報警，不要急著打款到這個賬戶。經過 處理之後，你再考慮如何應對。根據你所說的，我認為實際上已經遭遇了 套路貸 所幸你還沒有實際損失 從賬面上來看，你實際所支付的總額還低於你所借到手的款項，也就是還未償還清楚 從民事層面上來說，你有義務繼續償還，至少不應低於到手的11500元。至於利息，現行...
請問誰知道這是什麼植物,請問誰知道這是什麼植物？如圖
看著像是博落回，罌粟科，屬多年生直立草本植物，基部具乳黃色漿汁。莖光滑綠色，高可達4公尺，多白粉，葉片寬卵形或近圓形，先端急尖 漸尖 鈍或圓形，裂片半圓形 方形 蘭角形或其他，邊緣波狀 缺刻狀 表面綠色，背面多白粉，細脈網狀，常呈淡紅色 大型圓錐花序多花，頂生和腋生 苞片狹披針形。花芽棒狀，近白色，...