1樓：匿名使用者
1、睡眠不好，**灰暗的女性。
蟲草老龜——冬蟲夏草與老龜一起飲用， 有健脾、安神、美白**的功效，是白領女性四季適宜的補品。
2、脾胃不強，火氣很大，滿臉豆豆的女性。
土茯苓老龜——清熱解毒、健脾胃，假如你小便赤黃，那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重，所以在烹調閉李時應通過調味來進行遮蓋，這也是檢驗廚藝的好方法。
3、工作太忙、壓力太大的女性。
西洋參甲魚——比起人參來，西洋參由於品性溫和，適合更多的人進補之用，而且四季皆宜，而甲魚的滋補功效是盡人皆知轎告遲的。這個湯品對於那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合，可以補氣養陰、清火除煩、養胃。
4、秋冬乾燥，肺熱、咳嗽多痰的女性。
蟲草煲水鴨——主友搜要作用是補肺益腎、止血化痰，但中醫講究鴨肉屬涼性，所以更加適合夏季食用。但要注意，脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用，以免適得其反。
2樓：匿名使用者
中醫處方中，有很多種胡飢藥材甚至平時就存在於廚房中，例如生薑。
搏做棗大蔥、花椒、食基拆鹽等等。
3樓：匿名使用者
生薑、大棗、桂皮、茴香、山藥、薏仁、花椒、圓肉、香菜等等，有些作為調味劑，有些可以食用。
哪些中藥材可以作為食材用
4樓：網友
中國的醫學和養生是同出一轍的，很多中藥材是可以直接放入飲食中的，俗稱為藥食同源。
我在上大學時，就是學中藥學的，所以對這些知識很瞭解。
像是補氣藥裡面第乙個就是蜂蜜了，平時我們在日常生活中不論是做點心、烹菜、還是煮茶都需要蜂蜜的調和。最有名的茶飲就是蜂蜜柚子茶了，平時我們做一些清口的菜時可以用蜂蜜代替白糖，這樣不僅僅可以讓糖尿病患者放心食用，而且蜂蜜還可以調節血糖。
第二個就是枸杞了，枸杞是滋陰藥，有補益肝腎、養肝明目的作用。經常食用有預防青光眼，調理腰痠腿疼的作用。在日常生活中，我們不論是燉雞湯或者是魚湯都可以加入一些枸杞，不僅僅可以補充營養，還可以有去腥、調色、美白**的作用。
第三個就是山藥了，享譽大江南北的一味中成藥就屬六味地黃丸了，裡面的山藥就是用來健脾補腎的。但是在我們日常生活中山藥有著多種做法和吃法，比如拔絲山藥、山藥紅棗粥、清炒山藥片等等。不僅僅是清爽可口，更多的是操作方便，很多朋友都愛吃火鍋時點一盤山藥，那是因為它具有滋陰補氣的作用。
第四個就是山楂了，平時我們經常吃的就是冰糖葫蘆了，在飯店裡常點的乙個開胃菜就是「紅紅火火」了，其實本質就是蜜餞山楂。山楂這個中藥不僅僅可以開胃還可以活血化瘀，有一箇中醫偏方就是用山楂**痛經的，就是在月經前乙個星期，把山楂和紅糖煮水吃，吃兩到三天後就可以確保整個月經期舒服度過。
最後乙個我說下薏公尺，薏公尺具有祛溼健脾，排毒消腫的作用。在日常做飯過程中我們經常能看到薏公尺經常用來熬粥，尤其是在煮大骨湯時放入薏公尺可以增加湯的濃白度，不僅香甜可口，而且特別有營養。
據調查，可以入食的中藥有186種，我說的僅僅只是其中五種，中醫文化博大精深，需要我們細細挖掘和**。
5樓：匿名使用者
有句話叫：藥食同源，所以我們平時吃的東西很多的都是中藥材。比如：山藥（健脾胃，補肝腎），桑葚子（補腎陰），黑芝麻（補腎烏髮），山楂（消食）等等。
6樓：金愛巧
山藥炒木耳 降三高。
7樓：貫友
哪我們吃的菜裡和一些東西還有什麼藥？
中藥是可以做飯的，你知道的都有哪些？
8樓：阿志
我知道的山藥，蓮子，蓮藕，棗，等中藥都是可以做飯的，特別是山藥，熬湯的時候放上幾根山藥非常好吃和營養。
9樓：在人間打工的日子
我知道的這些重要都可以做飯煲湯用。比如：當歸、黨參、黃芪、枸杞、山藥、西洋參、人參、甘草、首烏、茯苓山藥、馬齒莧、板藍根 。
10樓：a一此不懈
中藥做飯最常見的就是薄荷，蒲公英，穿心蓮，茨姑，板藍根，秋葵，馬齒莧。魚腥草，牛藤，甘草。這幾味中藥，做飯都是非常常見的食材。
11樓：鑫鑫很愛車
①薄荷。薄荷除了可以用來泡茶，還可以和豆腐一起烹炒，或者和鯽魚一起煲湯。②蒲公英，蒲公英的吃法多樣，可以生吃，炒食，做湯，還可以焯水後涼拌。
馬齒莧，可以用來炒雞蛋，還可以涼拌。④穿心蓮。穿心蓮能夠清熱解毒，涼拌吃，更能保持其營養價值和保健功效。
板藍根。板藍根可以涼拌著吃。
12樓：九州學姐
海底椰，杏仁，枸杞，菊花，紅棗，當歸，黨參，香蘇，黃花菜，桂葉(又叫香葉)
胡椒，山藥，玉竹，棗，桂元，牛蒡，明黨，蓮子，蓮藕，黃精，白果，艾葉，松花等等。
廚房裡的哪幾種食物，是醫生眼中的好藥材？你知道嗎？
13樓：隨遇而安
銀耳，紅棗，生薑，長山藥，枸杞。紅棗是可以補氣血的，感冒的時候可以用生薑熬湯是可以治感冒的。
14樓：創作者
山楂，百合，蓮子，菊花，姜這幾種食物都是醫生眼中的好藥材，對身體的好處是非常多的。
15樓：帳號已登出
綠茶，百合，小公尺，黑芝麻，生薑，桑葚。知道，因為這些食材都有非常多的營養，對人體很好。
廚房裡的中藥：蓽茇
16樓：養生種草
蓽茇，又名蓽拔、畢勃，唐代所頒《新修本草》，以及兩晉南北朝時的《雷公炮炙論》和宋代的《開寶本草》等醫藥名著中均有記載。
國內主產雲南、廣東、廣西、福建、海南等地；國外主產印度尼西亞、菲律賓、越南、尼泊爾、斯里蘭卡、馬來西亞等地。為胡椒科植物蓽茇的乾燥近成熟或成熟果實，即與大家熟悉的胡椒為同科植物，且同屬溫中散寒藥和芳香類調味品。
蓽茇味辛辣帶麻，性溫熱，入脾、胃、大腸經。中醫界定的功效為溫中散寒、下氣止痛，即能溫化脾胃滯留的寒溼之氣，而驅除寒溼或脾胃虛寒所致的疼痛，主要用於胃寒嘔吐呃逆、脘腹冷痛、寒疝腹痛、牙痛、偏頭痛、冠心病胸痛，以及腸胃虛寒引起的洩瀉，或寒溼積滯、不思飲食等症。
蓽茇引作調味品，並被列入芳香類調味品，主要取其矯味增香作用，與八角茴香、小茴香、肉桂、丁香、孜然、高良薑、咖哩、玫瑰花、桂花、芝麻等作成複合性調料，或用於較長時間的醃製，使其味滲透到原材料的內部後，再採用燒、烤、燴、滷、醬、炸、涮等法烹製。且常用於粵菜滷水和重慶火鍋料的配方。作為烹飪調料，在福建、雲南、廣西、廣東等地用之稍多。
蓽茇與胡椒同用，可作牛肉、羊肉、鹿肉及海洋魚肉的調料，如蓽茇、砂仁、陳皮共研碎，納入大黃魚魚腹中，再加入胡椒粉及大蔥、食鹽、醬油等佐料，可醃製出味道鮮美的魚肉。
另外，蓽茇粉尚可新增在甜點中，配入水果汁液或部分蔬菜烹調中和乳製品中。但蓽茇在普通百姓餐廚中尚不常見，不宜大量、長期使用。
蓽茇主含胡椒鹼、揮發油等成分。對白色及金黃色葡萄球菌、枯草桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌等有抑制作用，具有調節胃腸運動、抗胃潰瘍等作用。但因辛燥之性較大，味略帶麻，蓽茇使用不如胡椒普遍，即臨床使用中尚不屬很常用的中藥。
蓽茇配方進入中藥湯劑，僅用 3g。**蟲牙疼痛，可單用研粉擦牙，或與胡椒等分研粉，做成芝麻大小的丸粒，塞入齲齒孔中，有較好止痛效果。
蓽茇內服不宜過量、久服，古代藥物學著作中曾指出「久服定洩真氣，令人腸虛下垂」；「多用令人目昏」。當代中藥學著作中稱：「陰虛火旺者忌用」、「孕婦、兒童慎用。」
end供稿：湖南中醫附一藥學部。
哪些中藥是可以作為食材的？
17樓：喃喃感情屋
我覺得最常見就是枸杞吧。這也是很多人都知道的中藥材裡能夠當做食材的東西。
枸杞在很多大補的食物裡都出現過，比如孕婦生產後的烏雞湯，可以放幾粒枸杞，既做裝飾，又增加營養。
用枸杞做食材還有一道不常見的菜，枸杞燉海馬。其實小型海馬也是可以入藥的，而且也可以用來食補。和枸杞放在一起，用砂鍋煲湯，兩者既都是藥材，也都可以食用。其乃大補也。
薏公尺也是一種食補用的中藥材。以前我並不瞭解還有這種公尺，後來我體重超標，蒐集各種方法**，無意間看見了一箇中藥的**食譜。其中就是用薏公尺來熬粥喝，當然也會在其中放入其他的食材，來全面補充人體的營養所需。
但是薏公尺是主要的**食材，而且有去溼氣的作用。很多長久**而達不到效果的人，都是因為體內的溼氣太重，所以怎麼減也減不下來。
其實我們女性朋友最喜歡的玫瑰花也是一種食補兼藥補的植物。玫瑰花有養顏滋補的功效。對於臉上的色斑長久食用會有所改善。
玫瑰花可以做成玫瑰花泥食用，也可以放入阿膠裡，都能起到補血回氣的作用。只是中藥食材畢竟比西藥見效緩慢，只有堅持食用才能看見效果。
我們現在經常吃的八寶粥，裡面也有很多中藥的食材，像龍眼肉就是一種藥補食材。但是我不怎麼愛吃八寶粥，老人經常食用會有強身健體的作用。
18樓：小呂跟你拼辣
1、甘草。甘草也叫甜草，是豆科，是一種補益中草藥。對人體很好的一種藥，其加入滷料可使滷味繕髮絲絲甜味，常拿加入滷味製作中作為香料。
2、陳皮。陳皮，中藥名。為芸香科植物橘，內表面淺黃白色，粗糙，附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。質稍硬而脆。氣香，味辛、苦。
3、山楂幹。
將山楂果切片後晾乾或烘乾而成的。山楂是一種可食用植物，質較硬，果肉薄，內有籽，味酸，放入滷料中，可以新增酸甜的味道，還能幫助肉類軟爛。
滷香味久，其他所需香料：
1、蔥薑蒜。
最常見也是基礎的祛除食材異味的材料，一般我們都使用新鮮的。
2、酒類。能夠幫助滷味增加醇香，還有一定的殺菌作用，但也不可多放，以免搶味。
3、幹辣椒。
滷香辣的鴨脖子必不可少的就是辣味，根據自己的口味酌情使用即可。
4、花椒。麻味的**，和辣椒一樣，酌情使用。
什麼中草藥可以做烹飪材料
19樓：網友
太多了。滋補的：人參、冬蟲夏草、黃芪、山藥、白朮、天麻、茯苓、甘草、當歸、首烏、黃精、核桃、芝麻、大棗、熊掌、燕窩、烏梢蛇、甲魚、薏苡仁、蓮子、蜂蜜、枸杞子、銀耳、龍眼肉、蜂皇漿。
基本上可以說，只要沒什麼毒性的中草藥都可以成為烹飪材料。
20樓：網友
是啊，太多了，我國的藥膳歷時悠久，博大精深，可以看一下這方面的書籍，也可以諮詢一下養生保健方面的專業人事。
你吃了嗎？對廚房中藥瞭解多少？
21樓：風中飛絮
廚房中的中藥有很多，如八角，花椒等，這些都可以入藥，這兩味藥都具有溫熱散寒理氣的作用，另外，大蔥和蒜生薑的也可以作為中藥，特別是大蔥，生薑，對於風寒感冒都有很好的療效。
可以作為現金日記賬登記依據的有，下列可以作為庫存現金日記賬借方登記的依據的是（）。
銀行存款收款憑證是銀行存款日記賬的依據，記錄的是銀存款行的收支，與現金髮生無關。銀行存款付款憑證可以作為提取庫存現金記錄的依據，與現金髮生有關。日記賬登記的要求 1 出納賬必須根據稽核無誤的會計憑證登記。登賬時，應將會計憑證的日期 種類和編號 業務的內容摘要 金額等逐項記入賬內，同時要在會計憑證上註...
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