1樓:匿名使用者
拌個冷盤,菠菜、白菜、
主料雞蛋、香菇、榨菜絲、香菜。
調料:鹽、澱粉、花雕酒、白胡椒粉、醋、糖、芝麻油。
1、香菇去蒂切絲;香菜告明摘清洗淨後切段。
2、榨菜用飲用水沖洗一下,瀝乾備用。
做法:1、澱粉內加入少許花雕酒調勻。
2、加入雞蛋中。
3、加入少許白胡椒粉。
4、加入少許鹽,打散。
5、打散後的蛋液過篩。
6、鍋內抹一層薄油,加入適量蛋液鋪滿鍋底,小火加熱至表面凝固變色,小心翻面後,繼續加熱至凝固後,取出晾涼。
7、涼後的蛋皮切成絲。
8、鍋內熱少許油,加入香菇絲炒熟(氽燙悉帆熟也可)後,晾涼。
9、蛋皮絲、榨菜絲、香菇絲、香菜放入容器內,加入適量醋。
10、加入適量鹽。
11、加入適量糖。
12、加入適量芝麻油拌勻即可。
囉嗦幾句:1、香菇炒熟或者用水氽熟均可(漏拍了一張圖)。
2、先用花雕酒將澱粉溶化後再加入蛋液,這睜友雹樣就不會有結塊了;打散的蛋液最好過篩一下,會比較細膩。
3、雞蛋皮的製作,只要記住用小火即可,等到表面變色凝固後再翻面,就不會碎了。
4、榨菜絲沖洗一下可以去掉一些鹹味,口味重的可以直接使用。
5、拌冷盤,要等所有食材涼了以後再加調料拌和,口感最佳。
2樓:匿名使用者
是可以的,沒問題的,可以拌個小冷盤什麼的。
紅豆薏公尺不能和什麼一起吃 紅豆薏公尺不能同食的食物
3樓:生活軌跡
1、稻穀:紅豆薏公尺粥具有很強的去溼作用,一般人群食用紅豆薏公尺粥大多是因為其去溼的功能,而稻公尺會影響紅豆薏公尺的去溼作用,因此不建議將紅豆薏公尺粥和稻公尺一起食用,煮紅豆薏公尺粥的時候也不能新增稻公尺的成分。
2、南瓜:南瓜中含有氧化酶的成分,會促進澱粉物質的分解,產生大量的氣體,而紅豆薏公尺粥中含有豐富的澱粉成分,一起食用過多,會出現腹脹的情況,影響身體健康,導致身體出現不適。
3、紅薯:澱陪灶遲粉的吸收和消化在腸道中,而紅豆辯猛薏公尺粥中含有豐富的澱粉和蛋白質等成分,本身就需要時間消化,再食用一些富含澱粉的紅薯等成分,容易出現胃中食物大量堆積,導致消化不良的情況,甚至還會出現反酸,噁心的情況。
4、生豆漿:紅豆和薏公尺中含有豐富的蛋白質的成分,而生豆漿中含有大量的胰蛋白酶抑制酶,會降低蛋白質蘆李的消化和吸收,因此紅豆薏公尺粥不能和生豆漿一起食用,會導致營養的浪費。
薏米紅豆小米粥有什麼功效,長期喝紅豆薏仁粥有什麼好處?
薏米,在中藥裡稱 薏苡仁 神農本草經 將其列為上品,它可以治溼痺 利腸胃 消水腫 健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥裡稱作 赤小豆 也有明顯的利水 消腫 健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛溼盛。既要祛溼,又要補心,還要健脾胃,...
喝中藥的禁忌 喝中藥不能吃什麼
喝中藥時不能吃什麼 應忌食辛辣 油膩 煎炸食品 忌食生冷 寒涼的東西 忌蘿蔔,服中藥時不要喝濃茶,因版為濃茶裡權。含鞣酸很多,與中藥同服會降低療效,應以喝白開水為主。服中藥時不能吃辣椒,特別是熱性病症,服清熱涼血或滋陰降炎藥時更不宜吃辣椒,否則會使 無效或療效減弱。飲食原則是維持正常體重,要清淡 粗...
小烏龜吃什麼啊,家養的小烏龜能吃什麼???(常見的)
烏龜是以動物性飼料為主的雜食性動物,在自然條件下,烏龜喜食各種小魚蝦 螺蚌 蚯蚓 水生昆蟲及少量綠色植物。經人工馴化,可攝食各種人工飼料。因此,根據烏龜飼料的性質和 不同,可將烏龜飼料分為天然活性飼料和人工配合飼料。1.動物性飼料動物性飼料主要包括各種魚 蝦 蛙 螺蚌 蚯蚓 蠅蛆 水生昆蟲以及各種動...