1樓：一新學長
劇烈運動時，人體供氧不足，會發生一定程度的無氧呼吸，產生乳酸，乳酸隨血液進入肝臟，在肝臟中合成肝糖元，肝糖元水解成葡萄糖，葡萄糖可氧化分解供能，也可進入血液成為血糖。
一般來說當組織的能量無法通過有氧呼吸得以滿足，組織無法獲得足夠的氧或者無法足夠快地處理氧的情況下乳酸的濃度會上公升。在這種情況下丙酮酸脫氫酶無法及時將丙酮酸轉換為乙醯輔酶a，丙酮酸開始堆積。
在這種情況下假如乳酸脫氫酶不將丙酮酸還原為乳酸的話糖酵解過程和三磷酸腺苷的合成會受到抑制。
作用。1) 乳酸有很強的防腐保鮮功效，可用在果酒、飲料、晌備肉類、食品、糕點製作、蔬菜 ( 橄欖、小黃瓜、珍珠洋蔥 ) 醃製以及罐頭加工、糧食加工、水果的貯藏，具有調節ph值、抑菌、延長保質期、調味、保持食品色澤、提高產品質量等作用。
2) 調味料方面，乳酸獨特的酸味可增加食物的美味，在色拉、醬油、醋等調味品中加入一定量的乳酸，可保持產品中的微生物的穩帶謹廳定性、安全性，同時使口味更加溫和。
3) 由於乳酸的酸味溫和適中，還可作為精心調配的軟飲料蠢隱和果汁的首選酸味劑。
在釀造啤酒時，加入適量乳酸既能調整ph值促進糖化，有利於酵母發酵，提高啤酒質量，又能增加啤酒風味，延長保質期。
5) 天然乳酸是乳製品中的天然固有成分，它有著乳製品的口味和良好的抗微生物作用，已廣泛用於調配型酸奶乳酪、冰淇淋等食品中，成為倍受青睞的乳製品酸味劑。
以上內容參考：百科——乳酸。
2樓：亂跳的小鳥
劇枯顫洞烈運動時，人體供氧不足，會發生一定程洞歲度的無氧呼吸，產生乳酸，乳酸隨血液進入肝臟，在肝臟中合成肝糖元，肝糖元水解成葡萄糖，葡萄糖可氧化沒枯分解供能，也可進入血液成為血糖。
3樓：網友
怎麼不明睜陸白呢？劇烈運動後 由於缺氧 葡萄糖轉段灶化為乳酸 等到血液中血糖降悉燃頃低 乳酸就被轉化為糖原 但好像不是葡萄糖。
乳酸鈉在肉製品中如何使用
4樓：黃土
直接新增使用，一般用量1%即可。
乳酸鈉的危害
5樓：網友
.應用於食品的保鮮、保溼、增香及製藥原料。
乳酸鈉是什麼？
6樓：匿名使用者
乳酸鈉，分子式：c3h5o3na。分子量：，無色或幾乎無色的透明液體，能與水、乙醇、甘油溶合。應用於食品的保鮮、保溼、增香及製藥原料。
乳酸鈉是兩性物質嗎
7樓：網友
不是，乳酸鈉只能與酸反應，不與鹼反應，因此它是鹼性物質。
8樓：落雨同樂
兩性物質。好久沒見過的名詞了。
乳酸鈉溶液屬於酸鹼平衡調節藥，主要用於糾正代謝性酸中毒。
腹膜透析液中緩衝劑、高鉀血癥。
伴嚴重心率失常qrs波增寬等病症。
9樓：預製場施工方案
是的，既能和酸發生反應又能和鹼發生反應的物質。
乳酸鈉的物理化學性質
10樓：初曉燕
外觀性狀：乳酸鈉為無色或近於無色的糖漿狀液體。無氣味，易吸潮。
溶解性：冷水中可以任意比例互溶，沸水中溶解度為水，其水溶液呈中性，與乙醇任意比例互溶。
熔點 ：163-165℃(lit.)
密度 ：折射率 ：
儲存條件 ：2-8℃
乳酸鈉林格有促醒功能嗎？
11樓：北極雪
乳酸納林格為乳酸鈉、氯化鈉、氯化鉀與氯化鈣的滅菌水溶液。含乳酸鈉(c3h5nao3)應為 標示量的 ％；含氯化鈉(nacl)、氯化鉀(kcl)、氯化鈣(cacl2·2h2o)均 應為標示量的 ％。處方】 乳酸鈉 氯化鈉 氯化鉀 氯化鈣(cacl2·2h2o) 注射用水 適量 【適應症】 調節體液、電解質及酸鹼平衡藥。
用於代謝性酸中毒或有代謝性酸中毒的脫水病例。
請問有誰知道這是什麼花嗎,請問有誰知道這是什麼花？
天竺葵，別bai名洋繡球，原產南非 du，是多年生的草zhi本花卉。葉掌狀dao有長柄，版葉緣多鋸齒，葉面 權有較深的環狀斑紋。花冠通常五瓣，花序傘狀，長在挺直的花梗頂端。由於群花密集如球，故又有洋繡球之稱。花色紅 白 粉 紫變化很多。花期由初冬開始直至翌年夏初。盆栽宜作室內外裝飾 也可作春季花壇用...
有誰知道這個花的名字嗎,請問有誰知道這個花的名字？求普及知識
一一這個花是情人草 情人草屬蘭雪科，又叫勿忘我 乾枝梅 補血草。主要栽培品 種有藍珍珠，藍絲絨，海藍，雪頂等，是近年來新興的切花植物，具有很高的經濟價值。情人草類似梅花，迎風傲雪，花香四季，永不變色，永不凋謝。在花的初期，其呈紫色或粉紅色，隨著成熟變成白色，純潔而高雅，二色變幻，粉白交替，交相輝映，...
有誰知道嗎,有誰知道嗎？
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