1樓:力打爭鋒
火鍋,是中國獨創的美食,起源地為四川自貢,經瀘州改良,再傳到重慶發揚光大。現吃現燙,麻辣鹹鮮香,油而不膩,暴汗淋漓,酣暢之極,解鬱除溼,適於山川之氣候,今發展為鴛鴦鍋,麻辣清淡各別,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。火鍋一般而言,是以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開,來涮煮食則型物的烹調方式,同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。
其特色為邊煮邊吃,或是鍋本身具有保溫效果,吃的時候孫稿猜食物仍熱氣騰騰,湯物合一。世界各地均有類似的料理,但主要在東亞地方特別盛行。典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品等,將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。
有些吃法還會蘸上調敬睜味料一起食用。
2樓:網友
首先可以肯定的是做任何行業都會謹神存在風險,風險的規避一方面在於投資人自身對待風險的可控性,一方面是合作商自身為投資人做過哪些幫扶,將風險降到最低,據我所知,莽子火鍋經過數十年州簡的直營體系,有一套完善祥跡虧的幫扶政策。
莽子火鍋需要多少錢
3樓:朝天門火鍋加盟
您好,現在為您解答(以下,手寫原創,請勿複製貼上)
首先,您所說的這個火鍋沒聽說過,火鍋市場之中,麻辣火鍋大約佔據90%,所以要做火鍋,川渝麻辣火鍋是繞不過去的坎兒,要尋找好的火鍋品牌,還得自己親自來重慶走一走,看一看。
接下來說一下成本的問題,整體投資多少費用,需要看兩個點,乙個是你在**開,還有乙個就是你打算開多大的面積。
第乙個點:城市是影響費用極大的乙個要點,比如你開同樣乙個大小的,200平公尺的店鋪,完全相同的店,在北上廣,跟在二三線城市開,費用完全不同,在北上廣開店,200平店鋪至少得上百w,而如果是在二三線城市開,比如麗江,萬州等則費用要少很多。
第二個點:開多大,這個很好理解,因為店面大小涉及到兩個關鍵,乙個是裝修費用,還有乙個就是店面大小,而大小又涉及到租金的問題,最後還有乙個就是門店位置的因素等等,綜合起來最終決定的,但一般來講,在二三線區域,開一家200p左右的火鍋店,50-60差不多。
具體就不能一概而論,需要深入溝通或者實地考察才行,但不管你怎麼做,都得考慮到自己投資能力與本地競爭情況,綜合決定。
以上,原創,同行請勿複製**(否則舉報投訴),如滿意,望,謝謝。
4樓:龍神在天
莽子火鍋加盟費是根據不同區域,不同面積來衡定的。
一家300平方的莽子火鍋,除房租外,投資約50萬(含加盟費)上下,根據人均消費、**量的區別,回本週期約為6~10個月。實際情況受影響因素較多,根據具體的地域、店鋪面積、店鋪市口有一定的差異,
5樓:莽子火鍋大戲院
火鍋是很多人都愛吃的一種餐飲形式,近兩年,隨著火鍋市場的火爆,各種各樣的火鍋品牌都逐漸冒出頭。有許多在前期選擇火鍋店加盟的投資者們在市場熱情下賺得盆滿缽滿,令其他投資者眼紅不已。現在的火鍋市場仍然有高額利潤存在,因此開一家火鍋店是創業較好的方向。
那麼,開一家火鍋店需要多少資金呢?下面為您簡單介紹一下。
開一家火鍋店需要多少資金?
現在**鍋店的話,沒有一定的規模是難以立足的,所以我們在**鍋店的時候,首先要考慮的就是店面大小。而店面規模的大小直接影響著開店投資問題。據瞭解,一般小規模的火鍋店需要的金額是8萬元至10萬元之間。
而乙個頗具規模的店面面積在600平公尺至800平公尺之間的火鍋店,需要的投資資金在60萬元以上。當然,這樣的投資金額並不是會固定不變的,如果店面選址較好、裝修較好的話,投資費用也會隨之大大增加。
開一家火鍋店影響投資的因素。
1、選址。店面選址固然與投資成本掛鉤,但同樣直接影響著店面效益。選擇好的地理位置開店,那麼店面運營成功率將會超過百分之五十!
那麼什麼樣的位址才算是好的呢?當然要滿足客流量的需求。一般常住人口和流動人口比較多,並且附近有較為密集的餐飲門店並且環境較好的地方,客戶會更加願意前來用餐,開在這裡的火鍋店生意也會自然而然變好。
2、裝修。做餐飲行業的雖然產品口味十分重要,但是並不是說我們就不重視其他方面了。店內裝修是客戶對於品牌的第一印象,如果店裡面裝修不當,就會讓客戶產生不耐的心理。
因此我們要把握好裝修標準,硬裝修以簡潔大方或者溫馨為主,軟裝修堅持綠色自然的原則就好。在裝修方面,火鍋店至少需要十幾萬的投資費用。
3、菜品。現代人的對於食物的口感與品質有著較高的追求,所以**鍋店應該在菜品的食材選擇上投入較多的資金與精力,儘量選擇綠色新鮮的蔬菜,和食用口感較好的肉類。食物在準備的過程中,也要注意衛生,這樣消費者才能吃得放心,生意才會更好。
以上就是對「開一家火鍋店需要多少資金」的介紹了,現在您對**鍋店需要的費用有大概瞭解了嗎?如果您是選擇品牌加盟的話,則還需要考慮加盟費的問題,才能大概計算出總投資金額。+v:
mangzi369
6樓:皇叔冒菜
100平公尺**鍋店店面2萬(視地方**而定)。
面積佔用:(一)廚房及冰箱,貨品存倉30平方公尺;
二)洗菜及洗碗碟架及用具10平公尺:
三)收銀臺酒水櫃10平公尺;
四)50平方公尺樓面面積可放10張火鍋枱;
資金運用:(一)廚房用具;刀具、切菜板、盤碗碟、打荷枱、廚具爐具,冰箱等,按10000元計算;
二)洗菜盤及洗碗碟架3000元;
三)收銀臺及酒水櫃7000元;
四)10張火鍋枱連椅子,爐具6000元,合計60000元。;
五)調料費用:2000元;
六)裝修費用:100平公尺裝修費用預估10萬元左右;
七)人員工資:店長的工資大約在每月6000元左右;配菜員四名每人每月3000元左右;收銀員兩名每人每月3000元左右;洗滌員兩名每人每月2500元左右;服務員五名每人每月3000元左右,合計44000元/月;
八)食材費用:每天採購的新鮮食材,大概需要50000元左右。
以上最省預算也要差不多30萬元左右。另外,一些不是急用的東西,開了店,有了現金收入才買也可以。
莽子火鍋投資要多少錢
7樓:網友
莽子是合肥為數不多的重慶老火鍋,莽子加盟費一般,**鍋店主要是看開店面積和裝修程度,至於投資預算可以讓他們根據你的開店面積做乙份預算即可!
8樓:哈瞳是是麼
我知道莽子火鍋總部在合肥,他們的加盟費不貴,主要的還是在你的店面租金還有裝修、人工這塊了,**鍋店的話,面積太小的話也不行,如果在一線城市的話,**會更貴,這樣算起來起碼也得大幾十萬吧。
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