中寧特色美食有哪些，急
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第一位，要數清燉土雞，上榜理由：走出中寧上規模的餐飲食品，只有清燉土雞。中寧清燉土雞，以莫氏和老紀的較好。
第二位，中寧炒揪面，中寧人，以麵食和公尺飯交替搭配為主食，除了公尺飯以外，都以麵食為主，麵食又以炒揪面簡單易做，味道口感適合本地口味，被列為中寧人民的一大食譜。中寧炒揪面，以前以十字廣場俊岐麵館、劉小喜和得月樓最佳。經過數年的交替，現金的炒揪面，得月樓為最佳，百合麵館次之，其它炒揪面都不值得一提。
第三位，要數中寧蒿子面（俗稱：「手工長面」），中寧蒿子面，新增了野生蒿籽，營養健康，對現代保健養生有很大益處，並且蒿子面歷史悠長，在中寧有幾百年的歷史，又有「長壽麵」「喜面」「幸福面」「貴賓面」的寓意，深受廣大人民喜愛。蒿子面中寧縣市區加村鎮，有數百家之多，從蒿子麵館的規模和味道還有歷史傳承三個方面評價的話，中寧金岸家園（春天百貨超市斜對面）「蒿大碗手工長麵館」應該是最好的蒿子麵館，值得大家一去品嚐。
第四位，燴小吃，中寧燴小吃，也叫四大碗，是中寧本地特色一道絕佳菜餚。以巧仙居和梅子的為佳。
第五位，砂鍋麵，紅寶商貿後門，迎賓樓的砂鍋麵。上榜理由，只有迎賓樓的砂鍋麵選用手工和麵擀麵揪面幾道傳統工序，而且迎賓樓的砂鍋麵湯味簡單清爽，美味可口。其它餐飲店，味道好壞，都用壓面機壓的面，手工揪成小片，面片口感很差。
第六位，阿牛豬頭肉館，店面不大，裝修普通，可是豬頭肉作為土香土色的傳統肉食菜品，豬頭肉館的豬頭肉位列前茅，最具特色的是阿牛豬頭肉獨具一格的涼拌豬頭肉的汁子，一樣的豬頭肉，因為汁子的不同，可以做出口味絕佳的豬頭肉。
2樓：匿名使用者
我覺得特色餐飲最好，西西。
中衛中寧縣什麼好吃
3樓：周洋
中寧縣位於寧夏回族自治區中部、寧夏平原南端，隸屬中衛市管轄。地處黃河兩岸，為內蒙古高原和黃土高原過渡帶，屬北溫帶大陸性季風氣候區。，東臨利通區、青銅峽市，西依中衛城區，南接同心縣，北靠內蒙古阿拉善左旗，縣境東西寬約50千公尺，南北長約60千公尺，總面積達平方公里。
中衛的風味小吃，葷素皆有，各具特色。
燴羊雜碎。素食類：素菜豆腐、滾粉泡芋頭、胡蘿蔔包子、公尺黃子、蒜蘸煎豆腐、油餅子夾棗梯、涼粉、麵筋。
肉食類：煎豬髒、豬瓤子、渾酒小炒、羊雜碎、大牛雜碎；豬肉燜公尺飯、蒸羊羔、清湯羊羔、雜燴。
魚類：蒸鹹魚、清蒸魚、酸辣魚、幹炸魚。
乳類：棗糕泡羊奶。
面饃類：大鍋揪面、春韭白蔥拌水面、炒公尺、糖酥饃、書本子油饃、牛舌頭餅、大月餅產硬麵幹烙子。
公尺酒類：黃酒、醪酒煮雞蛋。
土糖類：芝麻糖、豆糖、陰公尺糖、面糖、薑糖、核桃仁糖、膠糖等。
寧夏有什麼好吃的小吃
4樓：旅泊網
提到寧夏的美食，就不得不說很特別了，為什麼這麼說，大家都是知道寧夏是少數民族聚集的都地方，長此以往，美食也是博採眾長，汲取各地優點，不斷發展，且種類豐富。
黃渠橋羊羔肉
清雍正四年(1726年)至七年(1729年)開鑿惠農渠(又稱黃渠或皇渠)並招戶屯墾，使得黃河西岸、唐徠渠以東的寧夏北部大片荒地得以開發。
黃渠橋修建於雍正十年(1732年)，這是一座三孔石拱橋，全部由石條砌成，黃渠橋鎮因橋而得名。黃渠橋鎮是寧夏的歷史名鎮，地處銀北交通要道，距離銀川市70公里，109國道穿鎮而過。
黃渠橋因爆炒羊羔肉而宣告遠揚，爆炒羊羔肉因黃渠橋而譽滿天下。創制羊羔肉的馬少彰已經故去，手藝傳給了兒子馬忠民。從1996年到1998年，黃渠橋一條街幾乎全是做羊肉生意的，店面有100多家。
經過多年來的經帆激仿營發展，現如今僅有20餘家，且以馬家、周家經營年代較長的餐廳最為出名。
中寧清飩土雞
清燉土雞是一道以土雞作為主要食材，以油、鹽、大蔥、蒜、幹辣椒、姜、枸杞、料酒、醬油、大料作為輔料製作而成的家常菜，態纖口味鮮香。
炒糊餑
炒糊餑是一道西北地方著名小吃，流行於寧夏銀川、吳忠等地。特點是製作方便，配菜豐富，香、辣，嚼起來很有口感。
糊餑」是一種用烙餅切成餅條的俗稱，又稱「糊餑子」。而所謂炒糊餑，其實通俗的說，就是將這種烙餅切成條狀，加以配料炒制而成的一道主食。
手抓羊肉
手抓羊肉是我國西北蒙、藏、回(寧夏)、維等民族喜愛的傳統食物，手抓羊肉，相傳有近千年的歷史，原以手抓食用而得名。
吃法有三種，即熱吃(切片後上籠蒸熱蘸三合油)、冷吃(切片後直接蘸精鹽)、煎吃(用平底鍋煎熱，邊煎邊吃)。
特點是肉味鮮美，不膩不羶鉛耐、色香俱全。
生氽面
是寧夏當地主要麵食之一，源自寧夏固原的氽面由於色香味俱全，酸辣醇厚，回味悠香，營養豐富，具有西北特色和少數民族風味，在西北地區廣受歡迎。
羊肉小揪面
為寧夏特產美食。主要製作原料有羊肉，麵粉，韭菜，蔥薑蒜，青辣椒。
來到這裡，放開你的味蕾，盡情的享受這裡的美食吧！偶爾看看這裡獨有的風景配合著民族風情的美食，也不失為一種完美的搭配。
什麼小吃最好吃？什麼小吃好吃
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