1樓：匿名使用者
1、魚洗淨，劈為兩半，再激逗橫切成數塊，放在碗中，加鹽，胡椒粉拌勻，醃2小時。
2、花生油明旅賣下鍋燒沸，鎮改先將魚爆煎至熟，將蔥花、薑末、醬油、醋調入，翻煎2分鐘，盛盤上桌。
黃河鯉魚細胞無氧呼吸的產物是酒精嗎
2樓：毀滅之銀狼
動物細胞無氧呼吸生成乳酸，植物細胞才產生酒精。
3樓：網友
動物無氧呼吸的產物都是乳酸。
正宗黃河鯉魚的特徵
4樓：time時光流年
形態特徵。
金鱗赤尾，體形梭長體側鱗片金黃色，背部稍暗，腹部色淡而較白。臀鰭、尾柄、尾鰭下葉呈橙紅色，胸鰭、腹鰭桔黃色。除位於體下部和腹部的鱗片外，其它鱗片的後部有由許多小黑點組成的新月形斑。
其體梭形、側扁而腹部圓。頭背間呈緩緩上公升的弧形，背部稍隆起。頭較小。
口端位，呈馬蹄形。背鰭起點位於腹鰭起點之前。背鰭、臀鰭各有一硬刺，硬刺後緣呈鋸齒狀。
一般體長與體高之比為，體長與頭長之比為，尾柄長與尾柄高之比為。
急！！！呼和浩特去哪吃黃河鯉魚啊？
5樓：網友
呼市的黃河大鯉魚，有很多地方都有，但不見得每個地方的鯉魚都是從黃河裡出來的，想吃到正宗的黃河大鯉魚就去烏海或者達拉特旗吧，那裡的鯉魚可以自己打自己吃。去希拉穆仁草原我個人感覺應該六月再去，五月這幾天雨量還不是很旺盛，草原的本色沒有完全展現出來呢。
6樓：網友
市裡不知道。託縣的話就去福人居，或者去大維大，那裡保準有。 黃河口在車站裡有直達的班車，或者自己租車去。
7樓：網友
我們一般是沿著呼準公路向前走，大約三小時左右就可以走到山西邊界的黃河渡口，那裡有幾個船上飯店，專門做黃河魚的，很好吃，去過幾次了~~~
5月底草原的草還沒長太好，不過也還可以了，溫度也挺適宜的~~
糖醋黃河鯉魚怎麼做？
8樓：薄荷**專家
主料： 鯉魚 750克。
輔料： 澱粉(蠶豆) 20克。
調料： 醬油 10克 鹽 3克 小蔥 3克 大蒜 3克 姜 2克 花生油 75克 白砂糖 100克 醋 60克 黃酒 10克 各適量。
糖醋黃河鯉魚的做法：
1. 黃河鯉魚去鱗，開膛取出內臟，挖去兩鰓用水沖洗乾淨，在魚身的兩面每隔 釐公尺先直剞 釐公尺深，再斜剞2釐公尺深成翻刀，直刀剞至魚骨時向前推剖，在根部劃乙個刀口，使魚能翻起，然後提起魚尾使刀口張開；
2. 將黃酒、精鹽撒入刀口處稍醃；
3. 取乙隻碗用清湯300毫公升、醬油、料酒、醋、白糖、鹽、溼澱兌成芡汁；
4. 再在魚的周身刀口處，均勻地撒上一層溼澱粉，手提魚尾放在七成熱的油鍋中炸制待外皮挺住後，移微火浸炸3 分鐘；
5. 再在旺火上炸到魚身全部金黃色時，撈出擺放在盤中，然後用手墊淨布，將魚捏松；
6. 鍋內注入油，燒熱後放入蔥、姜、蒜，炸出香味後倒入兌好的芡汁，用旺火炒制；
7. 芡汁鼓起泡時再用炸魚的沸油衝入汁內，加以略炒迅速澆到魚身上即成。
求藏頭詩 黃河鯉魚
9樓：網友
黃沙渾水肆咆哮，河流蜿蜒濁浪濤。
鯉息鴻消未可料，魚躍龍門一時驕。
鴻消鯉息：指斷絕音信。亦指死。
10樓：網友
黃沙逐浪喧，河魂幾時閒？
鯉神龍門躍，魚王窺瀑巔。
11樓：雷擊炮
黃日紅邊霞滿天，河風吹遍總覺暖。
鯉蝦奔跳樂歡顯，魚遊甩尾福年年。謝謝！
12樓：網友
黃犬空嘆息，河尹政成期。
鯉魚在金盤，魚鳥不可依。
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