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送完灶王爺後吃。
灶糖是古老的傳統名點，既是春節年節食品又是祭祀用品。每年的農曆臘月二十三就是中國人常說的小年，這一天的習俗是「送爺」，據說這一天灶王爺要上天述職，所以家家戶戶會敬獻糖瓜（也有人叫灶糖），為的是粘住灶王爺的嘴，不要在玉帝面前亂說話。也有說為的是讓灶王爺嘴甜一點，多在玉帝面前說好話，來年給家裡乙個更紅火的光景。
灶糖是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖，把它抽為長條型的糖棍稱為"關東糖"，拉制成扁圓型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而裡邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。真關東糖堅硬無比，摔不碎，吃時必須用菜刀劈開，質料很重很細。
口味微酸，中間絕沒有蜂窩，每塊重一兩、二兩、四兩，**也較貴一些。糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的兩種，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，雖大小不同，但成交仍以分量計算，大的糖瓜有重一二斤的，不過用作幌子，買的人很少。祭灶供灶糖的原因，是為了粘住灶爺的嘴巴。
傳說灶爺是玉帝派往人間監督善惡之神，它有上通下達，聯絡天上人間感情，傳遞仙境與凡間資訊的職責。在它上天之時，人們供它灶糖，希望它吃過甜食，在玉帝面前多進好言。
2樓：網友
小年 農曆臘月二十三。
吃灶糖是哪一天
3樓：健身達人小俊
吃灶糖是小年，小年通常指掃塵、祭灶的日子，被視為「忙年」的開始。由於南北各地風俗不同，被稱為「小年」的日子也不盡相同。民間傳統上的小年（掃塵、祭灶日）是臘月二十四，南方大部分地區，仍然保持著臘月二十四過小年的傳統。
在清朝中期以前北方地區也是臘月二十四過小年，從清朝中後期開始，帝王家就於臘月二十三舉行祭天大典，為了「節省開支」，順便把灶王爺也給拜了，因此北方地區百姓也提前一天在臘月二十三過小年。「鬥滲小年」在各地有不同州銷仔的概念和日期，北方地區是臘月二十三，南方大部分地區是臘月二十四，江浙滬地區把「臘月廿四」和「除夕前一夜」都稱為小年，南京地區稱正月十五的元宵節為小年，雲南部分地區小年日期是正冊汪月十六，西南和北方部分地區小年日期是除夕。
為什麼要吃灶糖
4樓：乾萊資訊諮詢
要吃灶凱咐糖的原因：
1、以前過小年的時候就經常聽家裡的長輩說明旁，吃灶糖是為了甜灶王爺的嘴，每年的農曆臘月二十三就是中國人常說的小年，這一天的俗習是「送灶爺」據說這一天灶王爺要上天述職，所以家家戶戶會敬獻糖瓜（也有用芝麻糖的），為的是讓灶王爺嘴甜一點，多在玉帝面前說好話，來年給家裡乙個更紅火的光景。
2、送灶君時，有的地方尚有乞丐數名，喬裝打扮，挨盯槐純家唱送灶君歌，跳送灶君舞，名為「送灶神」，以此換取食物。
吃灶糖是為了什麼
5樓：嘉禾生活
吃灶糖是為了粘灶王爺的嘴。
據說，農曆十二月二十三日，在中國新年的前7天，灶王老爺會重返天庭，向玉皇大帝報告去年一整年每家每戶的活動情況。玉皇大帝會根據灶王老爺的報告獎勵或者懲罰這些家庭。
以前過小年的時候就經常聽家裡的長輩說，吃灶糖是為了甜灶王爺的嘴，每年的農曆臘月二十三就是中國人常說的小年，這一天的習俗是「送灶爺」據說這一天灶王爺要蠢襪上天述職。
所以家家戶戶會敬獻糖瓜（也有用芝麻糖的），為的是讓灶王爺嘴甜一點，多在玉帝面前說好話，來年給家裡乙個更紅火的光景。
小年吃關東糖：
關東糖又稱灶王糖、大塊糖。一年之中，只有在小年前後才有**。關東糖是用麥芽帶野激、小公尺熬製而成的糖製品，它是祭脊行灶神用的。
清人寫的《燕京歲時記》中記載：清代祭灶，供品中就有「關東糖」、「糖餅」。
關東糖在東北的農村、城市裡，大街小巷、街市上，都有小販叫賣：「大塊糖，大塊糖，又酥又香的大塊糖。」
乳白色的大塊糖，放在方盤上，一般有三寸長，一寸寬，扁平，呈絲條狀。新做的大塊糖，放在嘴裡一咬，又酥又香，有粘性，有一種特殊風味，是關東男女老少都十分喜愛的一種糖。它已從灶王爺的祭桌上走下來，廣為百姓享用。
吃灶糖是什麼意思
6樓：浩賒談生活
吃灶糖是民間在每年的小年(農曆12月23日)為喜慶的春節拉開了序幕的習俗之一。
灶糖又叫碼塵纖關東糖，是一種麥芽糖，粘性很大。吃灶糖寓意"灶王爺"上天言好事，下界保平安，是勞動人民的一種美好願望。
按照傳統，小年這天要吃灶糖。農曆小年，按照傳統，小年要吃灶糖。灶糖是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖，把它抽為長條型的糖棍稱為「關東糖」拉制成扁圓型就叫做「糖瓜」。
是為了粘住灶爺的嘴巴。北京的`民謠「二十三，糖瓜粘」說的就是這個意思。各地的灶糖也都不一樣，有麥芽做的白灶糖，也有黃豆麵糖，芝麻糖等等。
於是小年這天兄漏，人們會擺一些甜瓜、灶糖在灶王像前，以表自己真誠祭拜灶王爺，為的就是讓灶王爺在玉帝面前多說好話，也是圖個吉利，以祈求平安。
小年的由來：
農曆十二月二十三和二十四，是漢族民間傳統的祭灶日，又稱「小年」。傳說灶王爺原為平民張生，娶妻之後終日花天酒地，敗盡家業淪落到上街行乞。一天，他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當，一頭鑽到灶鍋底下燒死了。
玉帝知道後，認為張生能回心轉意，還沒壞到底，既然死在了鍋底，就把他封為灶王，每年臘月。
二。十。三、二十四上天彙報，大年三十再遲仿回到灶底。老百姓覺得灶王一定要敬重，因為他要上天彙報。於是，漢族民間就有了臘月。
二。十。三、二十四的祭灶「小年」祈求來年平安和財運。
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