1樓:abc生活攻略
隔夜的梭子蟹是老桐可以吃的,但是要注意儲存妥當。
不要讓梭子蟹變質,這個時候第二天吃就是可以的,只需要簡單的熱一下就可以,那麼,保持妥當的梭子蟹吃起來也是比較安全的,但是,不要放的時間太久。
不管是生的還是熟的梭子蟹,都放入冰箱中冷凍儲存。注意一定要冷凍,不能冷藏。過幾天再吃時,上侍隱坦籠蒸熟、蒸透再吃就可以。
只要蒸透就不會鬧肚子,只是口味稍差點,不如鮮活現蒸的好吃。
2樓:乾萊資訊諮詢
儲存得當是可以吃的。
梭子蟹,有些地方俗稱"白蟹"。因頭胸甲呈梭子形,故名梭子。甲殼的**有三個突起,所以又稱"三疣梭子蟹",屬於節肢動物。
雄性臍尖而光滑,螯派粗敬長大塵慎,殼面帶青色;雌性臍圓有絨凳液毛,殼面呈赭色,或有斑點。梭子蟹肉肥味美,有較高的營養價值和經濟價值,且適宜於海水暫養增肥。頭胸甲梭形,寬幾乎為長的2倍;頭胸甲表面覆蓋有細小的顆粒,具2條顆粒橫向隆堤及3個疣狀突起;額具2只銳齒;前側緣具9只銳齒,末齒長刺狀,向外突出。
螯腳粗壯,長度較頭胸甲寬長;長節稜柱形,雄性長節較修長,前緣具4銳棘。
梭子蟹隔夜還能吃嗎?
3樓:教育自在人心
梭子蟹過夜儲存是否可以繼續吃要看具體情況,梭子蟹放在冰箱冷藏隔夜儲存時,如果沒有出現變質的情況,則可以繼續食用,不會對人體健康造成損害。
梭子蟹常溫下儲存時,很容易出現變質的情況,因為梭子蟹含有大量的蛋白質,而這種變質的梭子蟹最好不要繼續吃,否則可能會引起身體不適。
梭子蟹的價值。
增強免疫:梭子蟹含大量的蛋白質且多半以優質蛋白為主,這些優質蛋白質可增加淋巴細胞免疫力,促進傷口癒合、抗感染的功效,手術後或受傷人群可以適量多吃。
解毒功效:梭子蟹含大量的精氨酸能參與體內能量代謝和解毒工作,可促進肌體能量平衡,對體內毒素起到很好的排洩作用,因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
4樓:網友
隔夜的梭子蟹不建議繼續食用,因為梭子蟹體內有較多的組氨酸,隔夜後儲存不當,易受細菌汙染,
5樓:烏鴉扯蛋忌
能。但是要先把它蒸熟之後放入冰箱冷凍起來,這樣就不會產生毒素,並且口感不會減分。
6樓:卯迎波
如果是已經做好了的梭子蟹隔夜是沒有任何問題的,如果是已經死了的,那建議是不要吃。
7樓:網友
隔夜的話,儘可能的不要吃,否則會引起中毒現象 得不償失。
8樓:愛做美食的人
隔夜的剩蟹中組胺酸在某些微生物的作用下,會分解為組胺,回鍋加熱雖可殺滅病源微生物,卻不能破壞毒素,從而導致組胺中毒。
炒梭子蟹隔夜了能吃嗎
9樓:調皮的詩詩
視情況而定。
梭子蟹是屬於一種海鮮類的食材,其中含有豐富的蛋白質,在儲存不當或者儲存時間過長的情況下很容易會滋生細菌而發生變質的情況,所以對於隔夜的梭子蟹還能不能繼續吃這個問題來說,需要根據梭子蟹有沒有變質來決定。
如果梭子蟹是置於冰箱中隔夜的話,那麼在低溫條件下可以抑制大部分酶和微生物的活性,這樣第二天在梭子蟹沒有變質的情況下,是可以繼續吃的。
一般建議4-6個小時吃完。
雖然在低溫條件下可以抑制大部分酶和微生物的活性,但如果冷藏儲存時間過長的話也同樣會發生變質的情況,而且隨著儲存時間的延長,梭子蟹中所含的營養物質也會發生一定的流失。
所以建議做好之後的梭子蟹最好是在4-6個小時之內吃完,這樣對人體來說營養價值也會更高一些,如果要冷藏儲存的話,那麼建議先密封好,在置於冰箱中儲存,這樣一般可以儲存1-2天的時間。
視情況而定。
冷藏室的溫度一般為4-6℃,而冷凍室的溫度一般為零下18℃,因此相對來說冷凍儲存的時間會更長一些,如果短時間內吃不完的話建議可以冷凍儲存,在下次需要吃的時候再解凍加熱。
如果短時間內能夠吃完的話,那麼建議直接冷藏儲存就可以了,這樣加熱起來也會更加方便一些,不需要經過解凍處理。
10樓:介翼經思美
炒梭子蟹隔夜,如果儲存的比較好,沒有出現變質情況的話,是可以繼續食用的;如果儲存不當或者儲存時間比較久,就不能食用了,否則可能會引起身體不適。
梭子蟹中富含蛋白質的成分,在一定溫度條件下很容易滋生細菌,而冰箱冷藏溫度較低,將沒有吃完的梭子蟹置於冷藏儲存可以延長其儲存時間,存放時間不要超過12小時。
11樓:網友
不可以,因為吃了會拉肚。
12樓:皆有可能
蒸海蟹這麼好吃,我可以一次性吃很多,所以就多做點吧?可是,到最後吃得脹脹的,好飽了,吃不下了,怎麼辦?有點生活常識的人都知道了青菜、雞蛋都不宜隔夜吃;那麼,海蟹也是如此嗎?
可以隔夜吃嗎?
事實上,有些人還會把買回家的海蟹一次性都蒸熟煮透,然後放進冰箱儲存,認為這樣就不會有問題了。其實,海蟹雖然可以隔夜吃,但是隔夜的時間是有限制的,不能隔太長的時間哦。隔夜的剩蟹中存在一種叫組氨酸的物質,它會在一些微生物的作用下分解為組胺,回鍋加熱雖然可以殺滅病源微生物,卻不能破壞毒素。
如果當天晚上沒吃完的話,可待其涼透後裹上保鮮膜放冰箱內冷藏,有條件的話也可以冷凍。但冰箱裡存放的熟蟹最遲別超過第二天中午,而且再吃的時候還是要記得再蒸煮一次,吃時最好放些薑末,有利殺菌。這樣吃蒸海蟹,才能在確保享受美味的同時,又兼顧了安全。
要為自己的健康著想哦!
早上買的梭子蟹晚上吃怎麼放
13樓:小軒喜歡生活
早上買的梭子蟹晚上吃的放法:一般情況下,早上買的新鮮螃蟹放晚上吃,沒有必要放冰箱冷凍,只需要常溫放置或冰箱冷藏就可以了。
也可以將活螃蟹放入盆中,倒入不到螃蟹身體一半的水中,使螃蟹保持溼潤和正常呼吸。如果溫度不高,也可以在室內儲存幾天。
以上兩種方法都能保持螃蟹的活力,味道自然可口。然而,應該注意的是,螃蟹不應該放在彼此的頂部,水也不應該太多。
家蒸梭子蟹做法:
把蟹洗淨、斜刀切片、再切小股、蟹腳切段。盤內放入豆腐粒或千張卷,再將切好的蟹放入,加薑片、香菇片、蔥白段、老酒、醬油、味精、雞油,入籠蒸3至5分鐘。
梭子蟹煮蘿蔔湯:
蟹洗淨切段,可分為6段,白蘿蔔切塊放入水中煮3分鐘撈起。
在鍋內放油、薑片、大蒜子2粒、蔥白段爆香,加入老酒、清湯燒開,把煮好的蘿蔔放入,慢火燉至蘿蔔酥軟,再把切好的蟹放入,加入鹽、雞精調味,煮1至2分鐘,放入芥菜段、少許雞油即可。
早上買的梭子蟹晚上吃怎麼放?
14樓:生活常識愛分享
一般情況下,早上買的新鮮螃蟹放晚上吃,沒有必要放冰箱冷凍,只需要常溫放置或冰箱冷藏就可以了。
螃蟹的保鮮時間是比較短的,一般都是現買現吃,現做現吃的,放的時間久了就會不新鮮,營養價值會下降,甚至還可能會死掉變質。
通常,早上買回來的螃蟹如果當天晚上吃的話,可以不用放冰箱冷凍,只需要放在塑料盆加點水養一會就可以了,也可以放冰箱冷藏儲存,當然冷凍儲存也是可以的,但是冷凍之後,螃蟹拿出來還要花一段時間解凍,並且肉質的味道和口感也會受到影響,因此,買回來的螃蟹準備當天吃的話,不建議放冰箱冷凍。
15樓:帳號已登出
這個時候可以放到冷水裡面,冷水裡面再適當的新增一些食用鹽,這樣養著,到晚上再進行處理就可以了。
16樓:烏鴉扯蛋忌
先把梭子蟹放在水中10分鐘讓它吸足水分,然後拿出來把鉗子捆好,在冰箱冷藏室上鋪上一塊溼毛巾然後把梭子蟹放上面即可。
17樓:卯迎波
如果是活的,那就放在水裡面,死了的話,最好是放在冷凍層。要不然是吃不了的。
18樓:騎豬上牆
螃蟹富含蛋白質,存放不當易變質,有一種氨水的味道。你可以把它冷藏起來。
梭子蟹怎麼儲存過夜 梭子蟹如何儲存過夜
19樓:三夜見
1、建議可以將梭子蟹放入涼水中並且加點食鹽進行儲存,水的深度讓螃蟹殼露在水外面即可。梭子蟹不宜儲存太久,最好是儘快食用,一旦放置太久,螃蟹體內的營養就會被消耗,肉質會變得沒有那麼鮮美。
2、梭子蟹的營養價值非常高,其中含有蛋白質、脂肪以及多種礦物質元素。
3、梭子蟹食性很雜,一般以魚、蝦、貝、藻為食,甚至還會食同類,喜食動物屍體。
4、梭子蟹甲殼**有三個突起,所以又稱為「三疣梭子蟹」。
梭子蟹能過夜吃嗎隔夜能吃嗎(梭子蟹隔夜還能吃嗎)
20樓:向陽
1、梭子蟹過夜了還可以吃嗎。
2、梭子蟹能過夜再吃嗎。
3、梭子蟹放一夜還能吃嗎。
4、梭子蟹過夜能吃嗎?。
1.梭子蟹過夜是否可以吃要看情況,如果鎖子也放入冰箱隔夜儲存,且沒有出現變質的情況,則可以繼續吃梭子蟹。
2.如果將梭子蟹放在常溫下隔夜儲存,梭子蟹很容易出現變質的情況,而變質的梭子蟹最好不要繼續吃,否則容易引起身體不適。
梭子蟹隔夜還能吃嗎 梭子蟹吃不完怎麼儲存
21樓:星光在身邊
1根據情況而定。
梭子蟹中含有豐富的蛋白質成分,再經過了油鹽的烹飪,那麼就很容易滋生細菌而變質,若是隔夜的梭子蟹儲存的比較好,沒有出現變質情況的話,那麼還是可以繼續食用的,但是其口感和營養都會變差;但若是隔夜的梭子蟹儲存不當或者儲存時間比較久,那麼就不建議食用了,否則很可能會引起身體不適。
2如果是食用了儲存的好,沒有變質的隔夜梭子蟹,一般情況下,並不會引起不適反應,那麼也不需要過於擔心。
如果食用了儲存時間長或者儲存不當的隔夜梭子蟹,其中產生的有害細菌很可能會侵襲腸胃,從而引起腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等一些食物中毒反應。
儲存過久或儲存不當的隔夜梭子蟹中還可能會產生一種叫做組胺的有毒物質,這類物質需要通過人體的腎臟進行代謝,若是人體攝入過多,還可能會造成肝腎功能損傷。
3冰箱冷藏存放。
梭子蟹中富含蛋白質的成分,在一定溫度條件下很容易滋生細菌,而冰箱冷藏溫度較低,將沒有吃完的梭子蟹置於冷藏儲存可以延長其儲存時間,但是存放時間最好不要超過12小時;當然,如果室溫比較低的話,也可以直接置於陰涼通風處存放,儲存時間大約為6-8小時。另外,食用時要注意將其徹底加熱後再食用。
41、將梭子蟹放入桶中,倒拆碼入一層淺淺的海鹽水,水量沒過蟹足即可。
2、然後再將其置於陰涼通風處儲存。
3、若是室溫比較高,也可以將梭子蟹的腳和鉗子跡睜用繩子綁好。
4、將其置於冰箱冷藏儲存。
5、再梭子蟹上覆蓋一層溼布,防止脫水死亡。
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