1樓：水清霞明
個人認為跟著學校好。
如果跟師傅學這幾個方面你要考慮清楚。
1.大部分西餐師的年齡偏大，文化程度較低，對當今西餐師新技術新技巧接觸並不是很多，很難滿足當今高階酒店、餐廳的技術需要。
2.當然，師傅會擔心徒弟技術棗歷棗成熟後頂替自己位置，所以師傅教徒弟的時候，會有很大的保留，學徒大部分只能學到三腳貓的技術，核心技術，很難從師傅手中學到。
3.跟師傅學習後，只能在小酒店、小西餐廳工作，還爛清不能獨當一面，學不到運營管理等方面的知識，更沒有正規的技能證書和學歷證書。
如果你想要跟著師傅學西點，那這三個問題一定要凳拆想清楚，所以跟著學校還是更好一點更專業。
2樓：安徽新東方烹飪學校
你好，如果有人願意帶你也是可以的，不過現在願意毫無保留教擾伏你的不容易找，慶局建議去專業學校系統性學習，西點西餐這種變化也很緩差攜快，過一段時間很多設計都淘汰了，需要更新，在學校能學到最新的技術跟理念。
3樓：鄭州新東方烹飪學校
學習西餐西點最好是選擇乙個正規的學校去培訓下，選擇西餐西點學校的時候最好自手羨敏己親身實地考察一下，看看派鎮學校環境，設施百裝置，師資水平。要學到技術，學校的硬體設度施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教問學模式，實踐課程答多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。
如果畢枝天天內只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，自己多瞭解一下就知道了。
4樓：瀋陽新東方烹飪學校
來專業正規的學校學就可以了呢。
5樓：新疆新東方烹飪學校
我校32年教學，學西點、西餐、廚師塵胡8大菜系、營養師、酒店管理、派肆攔特色小吃、新疆特色菜、燒烤、饢坑肉、架子肉、抓飯、**雞、辣子雞、胡辣羊蹄、中式麵點、雹知西式麵點、各類早餐。火鍋、小吃、雕刻、拼盤、麵塑、裱花、翻糖等。長短期課程任你選。
6樓：安徽新東方烹飪學院
學西點，成為專業的西點師，選擇專業的烹飪技術學校學習猛盯，好的學校，有好的西點老師教學，注重枝拆和實操教學，教學設施完善，教學環境好，學生學得也專業，另外選擇專業的烹飪學校學習御洞，學校還安排就業。
7樓：成都歐公尺奇西點學院
學西點建議你去專業的培訓學校，就業有保障，創業也有幫扶，各方面都靠譜哈。
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